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白夢蝶抬眸對那幾個農民工道:“我們家在鵬程小區麵還有一間小吃店,可以專供你們農民工的中晚餐,你們以後可以去那間店吃中晚餐,就不會有人再歧視你們了。”
那些農民工全都很興奮:“那感情好!”
一個年輕的農民工試探著問:“你們店規矩能不能改一下?買饅頭也送豬骨頭蘿卜湯?”
白夢蝶為難了,她們家的饅頭花卷全部都是微利,所以在她們家買饅頭花卷是沒有送豬骨頭蘿卜湯的福利的,隻有買盒飯才有這個福利。
其他幾個農民工全都對那個年輕的農民工:“你還真是人心不足蛇吞象。
你也不看看人家店賣的花卷饅頭有多大。
這大的花卷饅頭價格卻和別家店的價格一樣,說明人家賺的少。
你還想要人家免費送你豬骨頭蘿卜湯,人家開店不賺錢的?你這多要求,你咋不上天?”
那個年輕的農民工嘿嘿訕笑了兩聲,不再吭聲了。
又有一個農民工開口道:“雖然你們家的花卷饅頭分量足,吃起來實惠,但我們畢竟不是北方人,頓頓吃麵食怎都不習慣。”
他期待著看向白夢蝶:“我就希望你們家能夠推出幾樣油大又便宜的盒飯我們吃,我們還是想中餐和晚餐的時候能夠吃上大米飯。”
他這話引起其他農民工的共鳴,他們也想中午晚上吃上大米飯。
白夢蝶認真想了想,道:“盒飯想要做到低廉就隻能吃素的,無法滿足你們油大的要求。
不過蓋澆飯有可能做到油大又便宜,就不知道你們吃不吃。”
這個年代蓋澆飯在江城不是太普及,那些農民工不知道蓋澆飯是什,白夢蝶解釋給他們聽。
那些農民工紛紛點頭表示能接受蓋澆飯。
白夢蝶點頭道:“那我回頭跟我爸媽商量一下,推出幾款又便宜油又大的蓋澆飯。”
然後問:“如果推出蓋澆飯,你們能接受的價格是多少?”
那幾個農民工互相交談了幾句,道:“兩塊到兩塊五,比這個價格高我們就吃不起了。”
白夢蝶心想,她們家**的盒飯都得三塊錢一份,兩塊錢一份的蓋澆飯……挑戰不小~
她雖然心疼這些農民工,但也不能一點錢都不賺,至少人工、店麵等支出能夠維持,不然生意做不下去。
那個年輕的農民工見白夢蝶麵有難色,說道:“我吃過一次你們家的盒飯,都是用咱鄉下的優質大米煮的飯。
你賣給我們吃的蓋澆飯不需要這好的大米,就買那種**的糙米就行了,可以降低一點成本。”
白夢蝶沉思著道:“你們所要求的價格實在太低了,我得定下蓋澆飯要用的食材,計算一下成本才能決定能不能推出你們要求的那個價位的蓋澆飯。”
那個年輕的農民工期盼的問:“那要多長時間才能決定好啊?”
白夢蝶想了想,道:“你們下個星期三來我們家香噴噴小吃店吃飯時注意一下門口的公告。
如果貼了給你們開農民農之家小飯館的公告,你們就去我家在鵬程小區的惠民小吃店吃中飯和午飯,如果沒看見公告,說明我們家幫不上你們。”
那幾個農民工紛紛點頭:“理解,理解。”
白夢蝶回到陳子謙那一桌時,他們三個全都已經吃完了。
大家等著白夢蝶把最後幾口飯吃了,一起離開。
那幾個農民工也都吃完了正要離開,白愛國親自端著幾份盒飯走了過來,給了那幾個農民工每人一份盒飯,笑著道:“讓你們受委屈了,這是店請你們的。”
那幾個農民工全都很感動,連連說著謝謝。
那個年輕的農民工很是開心,一麵大口吃著盒飯,一麵得償所願道:“總算吃上一頓大米飯了!”
一走出香噴噴小吃店,陳子謙就問白夢蝶跟那幾個農民工聊了些什。
白夢蝶便把聊天內容說給他們聽。
石磊蹙眉道:“兩塊錢的蓋澆飯……這個很難辦。”
白夢蝶也覺得有些困難,但她還是決定等晚上有時間跟白愛國夫妻兩個商量之後再說。
大家正說著話,白夢蝶覺得身邊差一個人,回頭一看,就見楊小桃提著一大袋熱氣騰騰的肉包子從她家小吃店出來。
白夢蝶很是無語,她天天告誡她別暴飲暴食,控製一下食量,看樣子她一個字都沒聽進去。
楊小桃氣喘籲籲的跑到白夢蝶和陳子謙石磊麵前,請他們吃肉包子。
三個人齊齊搖頭拒絕了,剛吃了午飯,哪還有肚子吃包子。
楊小桃有點不好意思道:“那……我一個人吃咯。”
白夢蝶本來想阻止她吃包子的,後來又想,今天期末考試,如果不讓她吃痛快,會影響下午的考試的,因此沒吭聲。
從小吃店走到操場,這短短的距離楊小桃一共吃了五個大肉包子。
陳子謙和石磊全都看得瞠目結舌,他們是男孩子也吃不了這多~
他們不敢表露出半分,怕楊小桃尷尬。
下午考完數學就放學了,楊小桃是走讀生,考完就回家了。
陳子謙是住校生,可他不想在學校吃飯,於是跟著白夢蝶兄妹去他們家蹭飯。
白夢蝶見時間還早,讓兩個少年學習,她來做晚飯。
天冷了,自然是吃火鍋。
不過白夢蝶不想吃羊肉火鍋,於是騎了自行車去菜市場買了食材做了牛肉丸子火鍋。
說起這牛肉丸子,還是白夢蝶穿到這本書,陳子謙帶她和老爺子去那家少數民族開的牛肉拉麵館偷師的。
雖然她有一條四千年難遇的食神舌頭,凡是品嚐過哪種食物,就能大致知道配方。
但是各種調料給多少,並不能靠一條食神舌頭就能確定。
好在白夢蝶是做美食的高手,嚐出配方,再一琢磨,就能琢磨出自己的獨門秘方。
牛肉丸子是潮汕一帶的小吃。
傳言潮州人做牛肉丸子時用兩根各重三斤特製的鐵棒輪流捶打,把牛肉打成肉漿做牛肉丸子的。
福建做餛飩也是用棍子把豬肉打成肉糜再包餛飩的,所以在福建,餛飩叫扁肉。
弄個肉餡跟梁山好漢似的,廣東福建為了美食可真夠拚的,難怪吃在廣東~
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