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    白愛國夫妻兩個開車帶著田老太回城學習醃韓國泡菜時，把舅媽也帶來了。

    田永康讓他媽媽也跟著學醃韓國泡菜。

    再怎說，她年輕些，學會了，教家的夥計時比田老太表達的清楚些。

    因為兩邊老人都知道白夢蝶愛吃薺菜，都挖了不少薺菜讓白愛國夫婦帶回了城。

    所以一連幾天，白夢蝶家不是吃薺菜餃子，就是吃春卷。

    不僅白夢蝶一家和陳子謙覺得薺菜餃子和薺菜春卷特別好吃，就連田老太婆媳兩個也讚不絕口。

    白夢蝶前世從小就在江城長大，所以很了解江城人的口味。

    有不少江城人都愛吃薺菜餃子和薺菜春卷，她們家完全可以推出這兩個品種。

    可田春芳告訴她，薺菜不能人工種植，所以即使想推出這兩個品種，每年也就春季能賣一陣子。

    白夢蝶不懂種菜，驚訝的問：“為什不能人工種植？”

    田春芳道：“產量低唄，賺不到錢唄，誰願意種？”

    白夢蝶這才恍然大悟，難怪前世從沒在超市看見有薺菜賣，隻在菜場有少量薺菜賣。

    她想了想，道：“那就春季賣一陣子吧，還能夠形成特色。”

    增加新品種的事就這決定了。

    白夢蝶每天中午吃過飯就教田老太婆媳兩個做韓國泡菜。

    其實醃鹹菜也好，做韓國泡菜也好，做四川泡菜也好，是能融會貫通的，會其中一種，就不能學會另外幾種。

    田老太的醃菜醃得好，雖然她大字不識一個，可是白夢蝶一點撥，她就能掌握要領，學起來很快。

    舅媽雖然技術不如田老太，但是也是有基礎的，所以也能跟的上婆婆的節奏。

    婆媳兩隻用了一個星期就學會了醃韓國泡菜，然後回家醃韓國泡菜給白夢蝶家供貨。

    正月十五早就過了，農民工也都紛紛返城工作，白夢蝶家的農民之家在冷清了大半個月重新變得熱鬧起來。

    每天從早到晚來農民之家吃飯的人有好幾百。

    盡管白夢蝶讓白愛國自己掏錢請了個保潔員，專門清潔店門口，以免影響小區的衛生而引起居民的不滿，可還是被有些居民以擾民為由給告到了社區。

    白夢蝶全家都清楚，有一部分舉報他們家的居民的確覺得大量民工一到開飯的點就湧入小區侵占的是小區的資源，實際上是侵占的們這些業主的資源，因為小區是屬於所有業主的。

    他們舉報是師出有名的。

    可是有一小部分舉報他們家的居民則是出於眼紅。

    不過人家既然是這個小區的業主，那就有權舉報。

    社區非常重視，特意派了兩個工作人員實地調查。

    見白夢蝶家有自己的保潔員白天十二個小時保證自己店門口方圓百米之內幹幹淨淨，沒有影響小區的衛生，他們也就無權讓白夢蝶家停業整頓了。

    不過每天一到吃飯的點小區就湧進不少民工的確擾民，這一點白夢蝶還是承認的，她也想解決這個問題。

    想要解決這個問題隻有一個辦法，那就是把農民之家給遷出去。

    遷出去就隻有再買門麵了。

    雖然秦園路美食一條街的門麵已經開始銷售了，但是交房卻是在五月，現在買下也不能立刻就把農民之家搬過去。

    這次白夢蝶家在秦園路美食一條街一口氣買了六個門麵。

    打算三個門麵白天開農民工之家，專門針對農民工營業，晚上賣大排檔。

    雖說秦園路離她們家的香噴噴小吃店隻有一站路，兩家店形成了競爭關係。

    但是她們家即便不在秦園路美食一條街開大排檔，也還是有同行競爭。

    不如開兩家，兩條街的生意通吃。

    自從白夢蝶家開始賣東坡肉、扣肉、粉蒸肉菜之類的蒸菜之後，馬上就受到了追捧，所以要留一個門麵專門買這些肉菜。

    多餘的兩個門麵準備開鹵菜店和包子店，為以後開連鎖店試水。

    因為一時沒有地方把農民工之家移出去，所以農民之家暫時隻能繼續在鵬程花園營業。

    令白夢蝶一家沒有想到的是，最初居民們意見很大。

    可過了一兩個星期，也不知道是居民們認命了，還是覺得那些老實巴交的農民工其實也沒給他們帶來多大的困擾，各種抱怨聲漸漸消失了。

    白夢蝶有一天在飯桌上提起這事，田春芳嗤了一聲：“你可千萬別把人心想得那好。

    小區的居民慢慢接受了這些農民工，是這些農民工親眼看見社區工作人員來咱們店告誡垃圾別到處扔，不要破壞小區的環境，不然就不讓我們在小區開農民工之家了。

    這些農民工生怕沒有地方吃到物美價廉的飯菜，不僅垃圾不隨意扔，而且隻要看見小區誰需要幫助，哪怕正在吃飯也跑去幫忙。

    雖然小區有不少人歧視農民工，可是人心都是肉長的。

    那些農民工一團和氣的給小區的居民幫力所力及的忙，小區的居民當然慢慢能夠接納他們了。”

    白夢蝶聽了五味雜陳，農民工為這個城市的建設做出巨大的貢獻，卻卑微的在這個城市為了家人拚搏。

    她靈機一動，忽然想到一個主意，對白愛國道：“爸，你明天中午問一下那些農民工他們的工地在哪，咱們一日三餐可以送餐上門的。”

    這個靈感來自於前世的外賣。

    現在人們生活條件越來越好，懶人也越來越多，送餐上門，雖然有些超前，但一定有市場。

    白愛國怔了一下：“那不是要請送餐員嗎，既然請送餐員就得付工資人家，這不增加了成本嗎？那飯菜不得漲價？無形中增加了農民工的生活成本。”

    白夢蝶眨了眨眼：“我們可以按照一份飯送餐員提成多少發工資。

    如果一個工地有幾百個農民工買飯吃，一份盒飯提成五分錢，雖然提高了成本，可這點成本微不足道。

    我們按保守的計算，一個送餐員一天送六百人次的飯菜，一天下來也有30塊的純收入，一個月就有九百塊錢的工資。

    工作時間又不長，收入卻不差，應該有不少人來應聘。

    如果能夠送餐到工地，來我們農民工之家吃飯的農民工就不會那多，也就不擾民了。”

    田春芳第一個表示同意：“我覺得可以試一下。