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前來城主府報名的廚子也不是太多,畢竟其實整個月幽縣不大,十八鄉的稍微有點本事的廚子,全部加起來,都不超過五十個。
尹幽月算了一下,一共有六七十個廚子報名,她想到自己食物的種類這多,幹脆全都一起要了。
在蘇管家的指示下,所有被錄用的廚子,全都站在一個院子,都整齊地排好隊。
尹幽月坐在台階之上,喝著茶。
等眾廚子全都排好隊後,她才慢悠悠地起身,對這些人道:
“你們應該就是月幽縣所有的廚子了吧。那些認為自己燒菜不是很好吃的,但是有什廚藝方麵特長的,可以先舉手,比如刀工好之類的。或者燒菜好吃,刀工也厲害的,也可以舉手。我要給你們安排製作比較精致的食物。”
尹幽月剛說完,有個年輕小夥左看看,又看看,小心翼翼地舉手道:
“尹縣主,小的是德萊客棧的幫廚,還沒學太會燒菜,但是大家經常誇我雕刻的東西厲害。我爹以前是城有名的雕刻能手,隻是手傷了,要交給我,但我比較喜歡做菜。我可以製作比較精致的食物嗎?”
尹幽月見此,點點頭道:
“好,等下考驗一下你的刀工,要是過關,就能學。”
她說著,掃了一圈眾人,問道:
“還有嗎?”
那些人都是先看看別人,才慢慢舉手,說自己刀工應該還可以。
陸陸續續的,最後竟然有三分之二的人,都覺得自己刀工還可以。
這多人,已經出乎尹幽月的意外,但是一想到這個時代的廚子,刀工厲害也不奇怪,對很多廚師來說,刀工隻是他們的基本功而已。
刀工好的廚子,對尹幽月來說,自然是越多越好,刀工好代表處理食材厲害,食物做出來的觀感也會更好。
她看著剩下三分之一有些尷尬的廚子,一眼就能看出他們的躊躇,應該是擔心刀工不好,會被尹幽月拒絕。
不過尹幽月下一刻卻說:
“接下來,有沒有揉麵或者做點心之類的,做的精致好吃的?”
剛說完,好些個婦人連忙舉手,也有幾個看起來比較內向的男子也不太好意思地舉手。
看到這,尹幽月笑道:
“你們不用不好意思,隻要是和食物有關的特長,都代表你們的能力。”
剛說完,又好幾個男子悄悄舉了手,尹幽月讓他們都到一邊。
最後,整個院子,就剩下六七個孤零零的人,怎看都像是沒啥特長,要被趕走的。
然而,尹幽月卻又道:
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