小攤進入江白的視線。

    一片狼藉。

    十幾個食盒全部被打開。

    麵的奶酪隻剩下了一點殘渣。

    江白愣了一下。

    “連卡蘇馬蘇奶酪都有人偷？還吃完了？”

    不過江白倒沒什不高興。

    損失了十幾份奶酪而已，成本並不高。

    但是卻獲得了大量的怨念點數。

    怨念點的價值，可比這十幾份奶酪的成本高的多。

    江白眼球轉動了一下。

    “以後倒是可以故意將幾份料理剩在這，要是還有人偷的話，也算是一個獲得怨念點數的辦法。”

    江白將小攤清理了一下，食盒扔入了旁邊的垃圾箱。ii

    隨即，回到院子，將院門關上。

    現在時間已經不早了。

    “現在我正常廚藝已經達到了精通級別，做出的料理應該算得上還可以了。”

    “今天晚上，便由自己動手吧。”

    江白進入了廚房。

    “就做蛋包飯。”

    江白先打開電飯煲，進行米飯的蒸煮。

    之後，取出一塊雞肉。

    嚴格意義來說，江白準備製作的，是蛋包雞肉炒飯。

    雞肉放在案板上。

    江白手持菜刀。

    馬上，一陣奇妙的感覺便進入江白的腦海之中。

    ii

    “精通級別的刀工，相比於熟練級別的天氣具有很大的提升。”

    “之前，隻是手熟。”

    “而現在是掌握了技巧。”

    手起刀落。

    “當當當！”

    一陣刀落在案板上的聲音響起，隨即，雞肉便被分成了長條形，大小一致。

    而且紋理方麵也是相近。

    “雞肉要切成丁。”

    江白再次落刀。

    很快，雞肉丁便是切好。

    一粒粒，顆粒分明，大小相同。

    “再然後，是洋蔥粒。”

    “這個可以根據個人口味，加或不加，都可以。”ii

    一陣刀光閃過，洋蔥被切成了和雞肉差不多的顆粒。

    接著是蘑菇。

    三種顆粒，依次排在案板之上。

    之後，點火。

    油溫慢慢升高。

    “可以了。”

    精通級別的火候讓江白對油溫的敏感性強了很多。

    先將洋蔥放入鍋中，進行翻炒。

    等到洋蔥變色，便是放入雞肉。

    均勻翻炒。

    雞肉變色，放入蘑菇。

    繼續翻炒。

    讓這三種顆粒完美的混合在一起，你中有我，我中有你，這樣味道才會均衡。ii

    “叮！”

    電飯煲聲音響起。

    江白連忙打開蓋子，讓麵的米飯進行冷卻。

    正常情況進行炒飯，使用的往往是剩飯。

    倒也不能說是剩，隻是提前製作好了，已經冷卻下來的。

    沒有冷卻的米飯過於粘，無法在炒的時候將顆粒都分開。

    但江白之前沒做這個準備，因此隻能使用個取巧的方式。

    將米飯放入冰箱之中冷凍。

    不建議使用這個方式。

    放入冰箱之中的東西，最好是先冷卻到常溫之後再放入。

    否則的話，很容易對冰箱的環境造成破壞，即滋生更多的細菌。ii

    但江白不需要擔心這個。

    江白的廚房之中，冰箱有很多。

    等到米飯冷卻完畢。

    之後，江白便是將米飯倒入了鍋中。

    和雞肉粒，洋蔥粒，蘑菇粒三者混合在了一起。