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我做酒樓這多年了,從來就沒有聽說過這樣子的菜式!”
說話之人,就是錢家飯館的大老板!
坐在他對麵的,就是天下第一個飯莊的掌櫃——木老板!
木老板聽著他這話,也就嗤笑一聲,“錢老板啊,你以為天香樓賣的當真是菜啊?”
難不成不是!?
見他是真的不知道,木老板也就道:“他們賣的,是一道點心,又或者是一道小吃兒而已!”
小吃?
錢老板一聽這話,就皺起了眉頭,“木老板,你與我說一說,什小吃這厲害?
我要是沒聽錯的話,今兒這西大街上的人,基本上都進去過他們天香樓了!”
如果再這下去,他們這條街道上的酒樓飯館直接關門就是了,還做什生意!
“你可別小看了這吃食兒。”木老板說,“老田弄出這道吃食兒來,的確是很厲害的!
這熱的天,他拿冰做了道小吃。價錢說貴不貴,說便宜也不便宜。
但就是這不上不下的價格,就越是受歡迎!”
拿冰做成的小吃!?
錢老板聞言都傻眼了,“木老板,你沒搞錯吧?用冰做成的吃食兒?
先不說我在這一行做了那多年都沒見過用冰塊做吃食兒的。就算他們是真的弄出來了,可是這冰可不是好買的啊!”
整個昭國的冰塊,九成是供應給了皇室!
剩下的這一成,八成是給了各地的貴族,剩下的才是全國上下的富商。
那田掌櫃一算不上是貴族,二也算不上是富商,他是打哪兒弄來的冰塊!?
且他們天香樓從開門到關門,這將近五個時辰,都是在賣刨冰!
哪怕是一份兒隻有一碗,可是賣了這多個時辰,那總得是要冰塊的吧?
他們上哪兒買那多的冰塊……
“我當然知道這冰塊不好買!”木老板歎了一口氣,“就是因為知道這冰塊是真的不好買,所以我才發愁啊!”
他們那刨冰是什樣兒的,自己是已經看過了的。
說實話,那刨冰看起來就不難做。
畢竟大家都是在一行混的,有些東西打個照麵就能夠看出點兒門道來。
可問題就是,這冰是真的不好弄。
就算是自己看出來了,這沒原材料的,看出來了也沒啥子用!
這銀子啊,隻能是讓那個老田給掙光了……
木老板有些泄氣,但錢老板卻不覺得自己就真的是會輸給了天香樓。
他摸著自己的下巴琢磨了半天,最後說:“木老板,如果你能夠信得過我的話,那我們就合作吧?”
合作?
木老板聞言挑了挑眉,“怎合作?”
如果能夠弄垮天香樓,那自然是再好不過的了。
這段時間天香樓也不知道是從哪兒弄來那多的方子,樣樣兒都特別的新奇。
先不說那些菜式的味道是真的不錯,就算是那些菜式的味道不如何,大家也喜歡新鮮的東西!
他們家三不五時就推出了那多的菜式,這真的是很吸引老顧客的。
而他們這些一直都跟不上天香樓腳步的酒樓飯館,就真的是很難混了!
若是能夠有辦法將老田給拉下來,他樂意至極!
“你過來,我先跟你說一下……”
……
錢老板、木老板要搞小動作的事情,田掌櫃是真的一點兒都沒發覺的。
他見天香樓因為刨冰跟涼皮起死回生了,且生意是一日比一日的好,他這些天都笑得見牙不見眼!
就連到了去仙塘村收榆黃蘑的時候,他都是笑眯眯的!
東方延和見他這般,也就道:“田掌櫃,看您這個樣子,是天香樓的生意越來越好了?”
“可不是……
說真的,這可真的是托了你媳婦兒的福!要不是有你媳婦兒啊,我們天香樓都還不一定會怎樣呢!”
現在這幾日天香樓的生意是真的一日比一日好,短短幾天的功夫,他們掙到的銀子就比上個月一個月掙到的都還要多!
如今不光是那些老顧客喜歡過來天香樓吃刨冰,就是四周的富家夫人、小姐,也會打發丫鬟婆子過來買!
她們這些貴夫人的生意,做好了一單之後,那就真的是不會愁沒第二單了!
這不,現在他們天香樓光是給這些貴夫人、小姐做的刨冰,就一點兒也不比來店的人做的少。
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