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一番努力下來,兔肉起了鍋,廚子沾了一點汁水嚐了一遍,頓時就皺起了眉頭。
這果然是失了平時的水準。不符合他的要求,這要是端出去,那就是糊弄外麵的客人了。
可外麵的客人還在等著。他要是再做的話,就超過預計的時間。
未免客人等待的時間過長,他道:“這份紅燒兔送去給那位客人,就說,請免費請他吃著,勞煩他稍等一下,再給他做了。”
等在一旁端菜的店小二點頭,端了出去。
“掌櫃,這份記我名下。”回頭從工錢麵扣。
本來這次的兔肉是不會浪費的,是因著他的失誤,才叫這份紅燒兔不如之前。
自當是由他來負責。
掌櫃搖頭,“不必。誰也不能保證自己每次都能做得分毫不差。”
要是真要求分毫不差,這般苛刻的話,他們月禾酒樓怎能夠做到今天這種地位?
借著這空隙,掌櫃道:“老陳,郡主這是來看你做紅燒兔的。”
好好表現。
聞言,廚子隻覺生無可戀。
他本來可以好好表現的,結果,他在郡主麵前丟臉了……
哀怨的看了一眼掌櫃。
為何就不能提前給他說上一聲?讓他一點心理準備都沒有,還在郡主麵前丟了這大的臉。
這讓郡主怎看他?
“失誤那乃人之常情,”掌櫃拍拍他的肩膀道:“難不成,郡主在這,你就做不來了?”
郡主在這,他該做得更好才是。
將之前那次失誤都忘掉,好好大展身手。
廚子眼睛一亮,倒是他一葉障目。
誰能保證沒有失誤的?重要的是在郡主麵前,能夠做得完美。
掌櫃看他那表情變了,就知道這事沒問題了。輕笑一聲,退回了之前站的地方。
而曲陶還是站在灶門旁邊看著廚子下廚。
拿起鍋鏟的廚子,一身氣勢驟然變了。連身邊站著郡主這事都給忘記了。
曲陶也認真起來。
能夠認真做事,將周圍事物都忘記的人,必然是能夠做出最好的東西來。
不過多時,便從那鍋中飄散出了香味,逐漸濃鬱起來。
因著曲陶的存在,所以廚子特地多加了些兔肉。等到起鍋的時候,盛在了兩個碗中。
“郡主您嚐嚐。”從頭到尾沒出過一絲差錯,廚子心中信心十足。叫起郡主嚐紅燒兔,也不像之前那樣沒底氣了。
“這紅燒兔還有些燙,郡主小心。”
剛起鍋的兔肉本來就燙,再者,他們這酒樓中,用的油量十足,做的菜更是沒那容易冷。
尤其是這天氣熱的情況下,那不用多說。
他其實還是想要將那紅燒兔夾到一個小碟子中的,待郡主嚐的時候,也就不會那燙了。
可惜這紅燒兔不一樣。
這紅燒兔還是泡著湯汁的味道更勝一籌。
要出了湯汁,那味道可就不那對味了。
給郡主嚐的,定然是用最好的。
曲陶頷首,“多謝。”
接過遞過來的筷子,曲陶夾起一塊兔肉放進嘴中。
湯汁的鮮美滋味瞬間就彌漫開來,讓她忍不住眯起了眼睛。
這種鮮美,是和村長家那紅燒兔不一樣的美。
村長家的紅燒兔,更多的是那野兔本身的鮮美。
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