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    準備好了麵之後，鳳嬌開始做鯉魚。

    將經過初加工過的魚洗淨，兩麵解成瓦壟形花紋，下入油溫六成熱的油鍋內炸透，加以白糖、香醋、薑末、蔥花、料酒、食鹽這些調味料，兌入適量的開水，用旺火熱油烘汁。

    她一心二用的，一邊用溜的手法烹調，一邊用勺推動，並將汁不斷撩在魚上，待魚兩麵吃透味，勾入濕澱粉，汁收濃時，將炸魚時潷出的熱油適量下入，把汁烘成活汁，將魚帶汁裝盤，把之前炸好的麵擺放在魚身上，這道她用心烹飪的黃金鯉魚焙麵就大功告成了。

    當然，這一天中午的菜肴不僅僅隻有這一道黃金鯉魚焙麵，還有白蘿卜羊肉暖鍋、紅燒三月苠、醬燜豆腐、朱果蒸蛋等幾道美味佳肴。

    看著這些大部分都沒有在酒肆的菜單上麵出現過的菜品，靈杉心麵不無感慨的想著，現在不光是老秦，就連老薛都成為了他們酒肆的常客。

    可是那些客人們永遠不知道，酒肆麵真正的好味道不僅僅是在客人的餐桌上，更在於每天營業結束之後的員工餐桌。

    美食當前，他還是暫時不要胡思亂想了，否則那道受到眾人矚目的，無比誘人的黃金鯉魚焙麵一定會被雲深和阡陌他們給搶光了。

    和靈杉想的一樣。

    那道黃金鯉魚焙麵一上桌，就成了眾人爭相品嚐的焦點。

    係統出品的黃金鯉魚肉質細嫩爽滑，經過了鳳嬌的巧手處理，更是沒有一絲腥味，入口而來的隻有魚肉的清甜與鮮美。