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誰能想得到,原來餃子也可以做出這多的花樣來!
這綠色的水餃麵的餡料是用韭菜、炒雞蛋加上香幹碎做成的素三鮮餡兒,清爽夠味。
外皮加入了胡蘿卜的橙色水餃,餡料是酸白菜牛肉,味道酸香動人。
紫色外皮的水餃,餡料是雞肉、香菇和木耳,帶著香菇的鮮和木耳特有的爽脆。
白色外皮的水餃,餡料是經典醇香的豬肉韭菜。可是這最普通的豬肉韭菜餡兒餃子,卻和他們平時吃過的不同。
豬肉的鮮美和鳳嬌精心搭配的調味料發揮了很重要的作用,完全中和了韭菜特有的略辛辣刺激的味道。韭菜的特殊氣味反而為豬肉增添了恰到好處的香氣,簡直是風味絕佳。
粉紅色外皮的水餃,餡料是剁碎的鮮蝦肉,加上豬肉和蒜黃的肉三鮮。
比起清爽適口的素三鮮,這肉三鮮餡兒水餃,將蝦肉的鮮甜
黑色外皮的水餃,咬開之後看到的是雪一樣的白,正是冰青魚肉餡兒的水餃。
那黑白分明,皮Q餡兒滑的口感,成就了這獨一無二的美味。
紅色水餃是胡蘿卜羊肉餡兒的。搭配著鳳嬌調配的酸辣調料,熱氣騰騰的吃上幾顆水餃,便可以驅走這冬至時節的苦寒,讓人的身心都覺得暖和舒適起來。
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