接下來，以大火火快手翻炒片刻至收汁，最後加入辣椒絲略炒均勻，這一道古法燒排骨就大功告成了。

    將這道菜完成之後，鳳嬌試著嚐了下味道，微微皺了皺眉頭，想了想，將提前用鹽、糖、五香粉、自製雞精醃製好了的另一份排骨取出來，

    用等比例的麵粉加生粉，外加打好的蛋液上漿，熱好油鍋，將排骨炸至成熟，再開大火把排骨炸到酥脆，撈出控油備用。

    她深深吸了一口氣，從空間麵取出了自己提前製作好的一種專門烹飪排骨的法寶，汁。

    她自己做出來的汁，麵的配料有香醋、薑、蒜、少量的白醋和蜂蜜、糖、鹽、大小茴香、羅望子、香草、焙幹了又打成粉的小魚，零零總總一共三十多種。更新最快奇奇 https:/// /

    她用汁，加入少許的糖、食鹽和香醋，做成了調味的醬汁，素手一揚，將醬汁倒入鍋煮沸騰，然後加入排骨，翻炒均勻，用大火煮至醬汁收幹，起鍋倒入盤中，旁邊圍了一圈汆燙好的碧綠小油菜作為裝飾。

    圍著一圈小油菜的盤中，左邊擺放著古法燒排骨，右邊則是鳳嬌烹飪的，用自己做出來的汁燒出來的，口感酸甜的新品。

    她特意把這兩種不同口味的排骨擺放在同一隻盤子麵，給這道菜肴取名為排骨兩吃，就是為了通過對比，這種直截了當的方式，來觀察食客們對於這兩道同樣是用排骨作為主料的菜品的反應。更新最快奇奇 https:/// /

    她想，這做的話，就算不能琢磨出祭祀用的菜品，至少也可以精進自己的廚藝，為即將到來的祭祀大典做好準備。

    她知道，此刻來到了鳳府酒肆的那些食客們，都在外麵等待著。

    所以，她手腳麻利的，將客人們點的一道道佳肴烹飪完畢，讓阡陌和店的兩名夥計，把這些美食給客人們端上了桌。