第82章 營生【1】

      顧德旺、顧德發一一喊人，喊完之後，眼巴巴的盯著他們手的豆渣餅看，咕咚咕咚的咽著口水。

      三奶奶雖然不喜歡陳氏，卻不忍心讓兩個孩子幹看著，給他們一人拿了一個豆渣餅：“吃吧。”

      顧德旺、顧德發笑著接過，狠狠咬了一大口，邊嚼邊口齒不清的說著：“香真香，好吃。”

      陳氏手快，趁著三奶奶給兩個孩子拿豆渣餅的工夫，自己飛快的拿了兩個，把兩個豆渣餅疊在一起，一連咬了兩口，豆香、葷油香、焦酥香、香料香，幾種香味混合在一起，形成絕佳的美味，把陳氏吃得眼睛都瞪大了，噴著餅渣子說：“香，太香了！”

      三奶奶生怕她的餅渣子會噴到陶碗，急忙用手擋住，怒瞪陳氏，罵道：“陳氏，你是餓死鬼投胎不成？轉一邊去，吃個東西噴得到處都是，埋汰不埋汰？”

      陳氏吃得正高興，根本不在意三奶奶罵她，但還是背過身去，不敢再對著三奶奶吃。

      陳氏看見院子的木盒，那幾個木盒放在泥磚上，上麵用大石頭壓著，下麵有水從盒子底部滲出。她好奇地走過去，想要搬開石頭看看麵壓的是什？

      三奶奶一直盯著她，見狀斥：“陳氏，你個手欠的，趕緊給我住手。這是小魚做的豆腐，要用石頭壓著，時間夠了才能打開，你敢把石頭搬走，害小魚的豆腐做不成，老婆子撕了你。”

      陳氏還是怵三奶奶的，聽到這話，不敢再動上麵的石頭，隻圍著木盒子轉：“這就是小魚說的豆腐？好吃不？”

      她回頭衝著崔氏道：“大山嫂子，我們今晚來你家吃飯吧，嚐嚐這豆腐是個啥味？”

      三奶奶氣得夠嗆，罵道：“陳氏，你占便宜沒個夠是不是？”

      還吃飯？前天晚上剛在大山家吃過一頓肉，現在嘴巴還吃著大山家的豆渣餅，晚上還想來吃，幹脆讓大山家養著他們一家子得了。

      陳氏舔著笑臉道：“這不是逃荒幾個月大家都在一起吃，一下子分開，不習慣嘛。”

      不一會兒，陳氏就把自己手的兩個豆渣餅吃完，看看陶碗已經沒有豆渣餅，便喊上兩個兒子，帶著他們去了顧大山家的廚房。

      隻可惜，他們還沒到廚房，顧錦就砰一聲，把廚房的門關上，插上栓子。

      陳氏臉色一僵，雖然生氣，可她知道顧錦是個凶的，不敢惹她，怕拿不到豆腐，隻能帶著兩個兒子回到院子，等著顧錦的豆腐壓好。

      半個時辰後，顧錦終於把四斤的豆渣餅煎完，足足煎了滿滿一大陶盆。

      煎好豆渣餅後，她跟羅慧娘來到院子，去看她的豆腐。

      “小魚，豆腐壓好了？”三奶奶問她。

      顧錦點點頭：“應該好了。”豆花壓上兩刻鍾就能成豆腐，她這個已經壓了大半個時辰。

      一聽她的豆腐壓好了，大家全都圍了過來。顧大山給她把木盒上的石頭搬走，並取下蓋著豆腐的木板。

      顧錦掀開蓋住豆腐的粗麻布，一大塊完整雪白的豆腐出現在大家眼前，她用手按了按豆腐表麵，結實有彈性：“成了。”

      豆腐不老不嫩，壓的時間剛剛好。

      “喲，這白白的就是豆腐？”陳氏看見做出來的豆腐，著實驚了。她活了半輩子，就沒見過這種東西，忍不住上手去戳，被三奶奶及時拍掉手，瞪著她道：“你這手沒個輕重，把豆腐戳碎了，賠得起嗎？”

      這可是他們從來沒有見過的稀罕物，可不能被陳氏糟蹋了。

      陳氏沒有戳到豆腐，很是手癢，又問顧錦：“小魚，你這豆腐的做法，真是逃荒路上的人告訴你的？”

      顧錦點頭：“對。”

      陳氏不太信：“我咋就沒遇上有這種本事的奇人？”