第122章 合作
如今的大楚,即使是自家用肥肉熬油,想要熬出一斤油也要六十文錢,而市麵上的葷油賣得比自家熬製的貴,一斤葷油賣到七十文。上次他們家送給顧家的那壇子葷油,不過五斤,再加上個壇子錢,就花了三百八十文錢。
鬆油需要進山采收樹脂,然後再煉製,所以一點也不比葷油便宜,也是賣到七十文錢一斤。
更別說蠟燭,那可是金貴東西。
一雙蠟燭賣到兩百文錢,除了貴族士族,也就富戶能用。普通農家隻有過年或者成親、祭祖之時,才會買上那兩根。
這算下來,豆油的成本比它們便宜多了。
尚秀才算完這筆賬,內心的激動更甚,又問顧錦:“這豆油可能點燈?耗油量可大?”
顧錦點頭:“自然是可以的。”
尚秀才聽罷,拿起自己的茶杯,一口灌下茶水,把茶杯放在桌上,對顧錦道:“小魚,把木碗的豆油倒進來。”
阿九把那壇豆油拿去廚房做菜了,但顧錦手還有一個木碗的豆油,聞言把碗的豆油倒進茶杯。
又拿出一條半指寬的粗麻布,搓成一條燈芯,放進茶杯,等燈芯吸飽豆油後,拿出一個火折子,把燈芯點燃。
燈芯很快著火,慢慢地燃燒著。
尚秀才看著燃燒的火焰,默默等著,足足等了一刻多鍾,火焰還在燃燒,而茶杯的豆油似乎沒怎少。
“這豆油果然跟葷油一樣,能做菜,能點燈。”尚秀才很高興,如此一來,豆油的價值就會更高。
說話間,阿九已經提著一個攢盒進來:“老爺,菜做好了。”
阿九把攢盒打開,把麵的一盤炒肉、一盤炒豆芽、煎雞蛋、還有炸肉丸放在正屋的桌子上,再擺上五雙碗筷。
“這些菜都是用小魚姑娘帶來的豆油做的,老爺嚐嚐。”
尚秀才聽罷,招呼三爺爺他們一聲,迫不及待的拿起筷子,品嚐著桌上的菜肴。
“……雖然不及葷油濃香,但味道不錯,可以用來做菜。”尚秀才把桌上的四種菜肴吃了一遍,越吃越滿意,也越發看好這豆油。
大楚百姓窮困,很多地方的農人隻能吃水煮的菜,也就過年過節的時候買上一點肉,沾沾葷腥。
有了這豆油,不敢說讓整個大楚的百姓天天吃到用油做的飯菜,起碼江淮幾府的農家百姓,不用再吃水煮菜了。
尚秀才放下筷子,用茶水簌口後,看向三爺爺他們,問道:“顧三叔、顧大哥,對於這豆油,你們有何打算?”
三爺爺跟顧大山一家雖然親厚,但畢竟不是顧錦的親爺爺,便沒有倚老賣老,而是道:“讓大山和小魚做主吧。”
顧大山聽到這話,有些慌張,他沒什本事,卻是知道厲害的,看著尚秀才激動的樣子,很清楚這豆油的價值。
想了想,他看向顧錦,道:“小魚,這豆油是你做出來的,你做主吧。”
一路逃荒過來,顧大山打心覺得,自己這個女兒比他本事,隻要她做出來的決定,一般都是對他們有利的。
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