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“這湯底備注上說了,要在煮之前戳破豆腐,然後蓋好蓋子,與所有食材一起燉煮,直到所有食物煮熟才能揭開蓋子,這樣一來這一鍋帶有能量精華的臭氣就能完美地全融於湯中!”六六鼻子上戴著一個夾子,厚著鼻音在後廚大聲地朗讀這臭臭鍋湯底的注意事項。
沒辦法,倒黴宿主沒注意,隻有他貼心的大褲衩給自家宿主悉心解答了。
也不怪梅詩,後來的高階食材大多數後麵都有一長串備注,最開始梅詩還逐字逐句看了。
結果發現都是些什和什食材可以搭配,什異能者服用最好……這一般都是在梅詩給食材寫推廣廣告的時候才會想起來仔細,然後搜尋廣告詞靈感。
因此,這次直接翻車了。
萬萬沒想到,這次沒看完,誰知道這湯底最後還有這一大招藏著的?
“你確定臭氣溶在湯的那叫精華?”梅詩對於這種味道解釋為整個臭臭鍋的精華就表示無語。
夭壽了!真的就是要了老命唄?
“食材不說差別有多大,光說蔬菜和葷菜的煮熟的時間就不同,你這一起燉煮就不科學,中途不需要加別的食材?”對於六六的解釋,明易從他專業做菜的角度告訴他這不太好實現。
“可是中途揭開鍋蓋,你還能站在這繼續涮麻辣燙?”
六六這一問題簡直就是會心一擊,這玩意,誰中途聞了不得跑啊?
“所以啊……”六六見明易這下不回答了,這才語重心長道,“所以要蓋上蓋子一起煮啊,將豆腐的臭味完美的融於水中,然後與大腸的絕美滋味相互融合,這才是完美的臭臭鍋呀!”
梅詩:她忽然有點為大腸委屈。
“可是這沒煮熟之前戳開臭豆腐也太為難涮麻辣燙的人了!”沒吃臭豆腐前,梅詩覺得這個湯底總店可以有,將臭豆腐戳開以後,梅詩覺得新店八成廚師都找不著了。
這怎找?
煮一鍋,廚師將臭豆腐一戳,好家夥,人沒了!
把廚師熏得人沒了,她這生意還要不要坐了?
“除開最開始戳,有助於湯底功效發揮最大功效,如果你不提前戳開,是指望回頭客人戳?”
六六這話梅詩聽了更加尷尬了,你讓客人開這個?
昨晚她已經自己親手嚐試過了,自己把自己送走的感覺了。
很安詳,沒有痛苦……吧?
“人家花晶核是吃麻辣燙,不是吃粑粑的……”
梅詩:“……”
吃粑粑該不至於,畢竟入不了口。
“這樣吧,我還是看看係統商店麵有沒有除異味的機器,貴的話……就還是得買了吧,至少廚房得有~”梅詩無奈歎口氣,這一算,她隻覺得自己的心頭血都在滴。
甚至在早上營業的時候,連來上班的張嬸他們還問她,是不是誰早上點了酸筍然後拿出來的時候掉在地上哪個犄角旮旯去了,不然這廚房味道怎怪怪的。
對此,梅詩隻能尷尬笑笑。
看來,這個除臭機是不買不行了(╯‵□′)╯︵!
“咦?梅老板,你這又要招新人呀?”一早上郭書瑜帶著戚戰跑到S市來吃麻辣燙,立刻便注意到了梅詩門口小黑板上的員工招聘,除了前台,他們還看見了不少學徒工的招聘。
旅館前台……郭書瑜記得原來是陳小天王,這是忽然不幹了?
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