這時候還沒到中午，農家樂的工作人員懶洋洋的，看到有人進來也不打招呼。

    齊鶩飛到麵轉了一圈，找了個視野開闊的露天位置坐了下來。

    “服務員！”葉春來大聲喊了一嗓子，“來點茶水。”

    過了好半天，才有一個女服務員過來給他們倒了四杯茶，放了兩碟瓜子，也不問他們還要什，就走開了。

    葉春來搖了搖頭說：“這的服務水平越來越差了。當年我開店的時候，真是把顧客當上帝一樣看待。”

    齊鶩飛說：“你這個本地人不行啊！待遇跟我們外地人一樣。”

    葉春來訕訕地笑笑說：“風來鎮現在人口也不少了，又不是大家都認識。我又常年在外麵打工，他們不認識我很正常。而且這的服務員都是阮家招來的，可不見得是本地人。”

    齊鶩飛找來菜單準備開始點菜。

    葉春來說：“咱們還是走吧，瞧這的服務態度，估計菜不怎樣。”

    齊鶩飛說：“你能找到不是阮家人開的生意嗎？”

    葉春來搖了搖頭。

    齊鶩飛說：“那不就得啦，走到哪兒都一樣，就在這兒對付一頓吧，讓我也嚐嚐風來鎮的特色。”

    按照菜單上寫的招牌特色點了四個熱菜兩個冷菜。

    一個火中取栗，一個風來臘肉，一個土燒倭瓜，一個紅燜鯉魚，一個手撕雞，一個涼拌黃瓜。

    葉春來介紹道：“這個火中取栗和風來臘肉算是風來鎮傳統的名特產。火中取栗是把板栗埋到火焰山的沙子堆悶熟了再取出來，特別的香。風來臘肉是采用一種特別的醃製方法，醃好以後，在火焰山的沙地插幾根高竿，把肉掛在杆子上。由於火焰山沙地的溫度很高，掛上幾天，肉麵的油就全都流出來，風也正好把它吹幹了，效果比太陽曬的要好。”

    小青說：“光聽你這一說我就想吃，口水都快流下來了。”

    可他們等了半天，也沒見菜上來。

    葉春來說：“火中取栗比較慢，因為要把板栗拿到二十外的沙地去，悶熟了再拿回來。”

    小青問道：“不能先提前做好了嗎？”

    葉春來說：“客人很多的時候是可以的，或者有預定的情況下。像現在這樣就不行了，如果提前做好，板栗拿回來冷掉了，就不好吃了。哪怕放在微波爐加熱，也沒了原來那個味道。”

    又等了半天，菜終於上來了。

    先是土燒窩瓜，看上去一般，不過這本來就不是特色菜，也不用強求。接著是紅燜鯉魚，看著倒還不錯。

    但火中取栗一端上來，葉春來立馬覺得不對了。

    “服務員? 你們這板栗不對啊！”

    女服務員走過來? 板著臉說：“哪不對？”

    葉春來說：“你這板栗是冷的，火中取栗必須是熱的? 而且你這也沒在沙子底下埋過呀。沙子底下埋過的板栗表麵上有一層特殊的紅褐色的色澤? 你可騙不了我。”

    服務員說：“誰說板栗要埋在沙子底下？”

    葉春來說：“不埋在沙子底下那叫什火中取栗？”

    服務員說：“我們家的火中取栗就是這樣的，你愛吃不吃。”

    葉春來啪的把筷子往桌上一放：“你這是什態度？”

    服務員大聲道：“你幹什啊? 搞事情啊？”

    隨後便有幾個壯漢突然間出現在她身後。

    齊鶩飛一把拉住葉春來的袖子，笑道：“坐下坐下? 吃個飯而已? 何必給自己添堵呢。人家怎做菜是人家的權利，吃吧。”

    葉春來就氣呼呼的坐下了。

    女服務員輕蔑地哼了一聲。

    幾個大漢也帶著冷笑走開了。