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    田三七笑而不語，臉上沒有一點兒自豪，相反還比較謙虛。

    “對了田姑娘，我找人去打聽了，大小姐和老夫人她們都沒有回府，而且嚴家人也不知道她們去了哪個寺院禮佛，但我花了點小錢打聽到，嚴家如今當家的是嚴二少爺，嚴老爺臥病在床，整個嚴家都變了。”

    張管事的話讓她震驚不已，“嚴清鴻當家做主？不可能吧，那嚴老爺會放心把這大的家業交給一個敗家子？”

    “千真萬確，我還確認過好幾遍，而且嚴二少爺不允許有人把這件事穿出去，所以這大家也就不知道嚴家發生這樣的突變。”張管事皺眉道。

    他剛才聽到的時候也很驚疑，畢竟嚴家家大業大，如果交給嚴二少爺，真的就毀了。

    “行，我知道了！剛才你花了多少錢，我補給你，你賺錢也不容易！”

    田三七一邊說一邊掏出錢袋，斂去眸中的深意，打算把嚴家的事情先放一旁，等自己的酒樓開業穩定下來後再去讓人打探嚴芳玲的消息。

    “哎喲田姑娘，那點小錢就不用了，那是我自作主張花的錢，你就別放在心上了哈！”

    田三七聞言，也沒有堅持再給錢，而是認真道:“張管事，我田三七會記著你的好！”

    “田姑娘太客氣了！”張管事受寵若驚的籲氣。

    這些日子他從老陸那了解到，這田姑娘是個愛恨和恩怨都分明的人，誰對她好，她也會同樣對那個人好。

    就連從不誇人的老陸對她的人品都是讚不絕口，說她是個不拘小節能成大事的人。

    老陸還特地叮囑他，說如果願意的話，可以好好為她做事，以後豐衣足食肯定不成問題。

    所以，隻要是她交代的事，他都會盡力去做好！

    田三七不知道張管事現在正在琢磨自己，她心想這水的問題解決了，接下來就該讓他去找一些跟火鍋店合作的蔬菜商和肉商了，為了穩定每天給火鍋店提供新鮮的蔬菜和肉！

    不僅如此，還要去招人來宣傳和迎客。

    她想過了，雖然有陳家人和葛根父子，但人手還是稀缺，因為有的人他不擅長迎客。

    而且她還要找刀功好的人來切肉，要按照她的想法來切，不能隨便一切就完事。

    這些天她的琢磨是陳家七口人，陳叔和陳嬸可以在後廚忙活，陳小小能幫忙洗菜備菜，陳家四兄弟，兩兩分開，兩人在一樓擦桌子撤台，另外兩人在二樓。

    當然，這得在陳身體已經恢複的前提下，所以她待會兒還要去回春堂走一遭。

    對於葛根父子，留在廚房是不錯的選擇，隻是她還沒想到要怎安排他們具體做的事。

    她的兩個弟弟，她打算讓他們留在調料區，專門給顧客調配蘸料，順便鍛煉一下他們的耐性和嚴謹，畢竟這蘸料是要按照客人的口味來決定，而且每個人的口味都不一樣。