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    老和尚和念先生去鄰屋生火燒水，不一會兒，一壺水就燒開了。老和尚拎著那壺開水回到禪房，他沏上一壺茶。兩個人一邊品茶一邊閑聊。

    中午，啞巴和尚端來餾好的幾個年饃和一盤炒白菜，不一會，他又送來兩碗小米粥。念先生說：“啞巴看上去跟過去有些不一樣了，他還衝著我笑了笑。”老和尚說：“最近一個月，這個孩子臉上開始有喜色了。要不是出了那個事，他早就應該成家立業了。”念先生說：“看見他左邊的半張臉，我就覺得可憐。”老和尚說：“不說他了，飯菜都端過來了，咱吃飯吧。”

    念先生拿起一塊饃吃了兩口，又夾了一筷子菜，“今兒個啞巴的菜炒得不錯啊，畢竟在外麵當過幾年廚子。”老和尚說：“可惜我這兒沒有酒，要不然先生能喝一杯。”

    念先生笑著說：“你不說酒，我就忘了。以前我買了一壺酒沒有喝完，就放在床底下了，如果沒有人動它，它現在還得在那兒。”老和尚說：“沒有人動它，伏天你回來把鑰匙交給我，那間房子就沒有人進去過，現在鑰匙還在我間的牆上掛著。我去給你拿。”

    老和尚去間拿出一串鑰匙，“鑰匙就在這麵，你去開門把酒拿出來吧。”念先生接過鑰匙出去了。

    很快，他興衝衝地拿著一壺酒走進禪房。他把鑰匙交還給老和尚，老和尚說：“我這兒也沒有酒杯。”“要啥酒杯啊，剛才我喝茶用的那個小茶碗就是一個現成的酒杯啊。你不用擔心，回頭我給水來幾個錢讓他再買幾個茶碗。我用過這一個，你給我收起來，將來我再來的時候還能用它喝酒。”老和尚點了點頭。

    過了一會兒，老和尚站了起來，“也不知道水來他們回來沒有，我出去看看。”念先生說：“你別去了，兩個孩子去逍遙鎮了。來的時候，自強就跟我說了，奶奶給了他半吊錢，他要跟水來一塊過河去鎮上玩，晌午他們就去喝胡辣湯。”老和尚說：“他不知道，胡辣湯到半上午就賣完了。”“沒事，這幾天趕集買年貨的人多，肯定有人賣吃的，他們餓不著！”

    念先生悠閑地喝著小酒，老和尚吃完飯坐在一旁和他聊著天。聊著聊著，他們的話題不知不覺就扯到了啞巴和尚的身上。

    啞巴和尚齊亮是開封祥符縣人，他是老和尚大姑媽的孫子。齊亮十三、四歲的時候，他的父親送他到開封城一家酒館當跑堂的。

    齊亮是一個聰慧的孩子，去後廚端菜的時候，他就站在一旁看大廚做菜。有時，他還會問上幾句。大廚是一個五十多歲的老頭，他也挺喜歡這個乖巧懂事的孩子，對於齊亮的詢問，他都會給他進行講解。天長日久，齊亮就掌握了一些做菜的竅門。

    有一天，大廚回老家辦事沒有回來。有客人點了一道黃河鯉魚，掌櫃的麵有難色，說廚上的大師傅不在，讓客人點其他的菜品，客人很不高興。

    齊亮走到掌櫃的身旁輕聲地說：“大師傅教過我做這道菜，有幾次就是他站在旁邊看著我做的，客人都沒有說啥，要不我試試吧。”