“萬世之俠 書海閣(w)”

    林市隱雖然是一個沒有出徒的小夥計，可是因為有口皆碑的嘴甜腿快，又不打擾客人們的清興，所以在這種重要的宴席也讓其參與服侍各位大人。

    當林市隱端了菜肴正要上樓之時，卻從這菜肴的味道上聞出來不同尋常的感覺，這些味道是那的具體，那的形象，不光是聞出來鹹度的不準確，而且還聞出來其中有二廚的味道。甚至聞出來了這份鹽醬是什時辰調製而成的。

    這個菜肴的鮮度已經被破壞，如果就這端上去，必然會導致客人的不滿意，尤其這次的客人還是朝廷的一品大員，怕是會惹來大禍事。

    平日香滿樓的老板對自己頗為賞識，主廚的大師傅又是一個極為親切的人，所以林市隱沒有把菜肴端上去，返回廚房之中將這個事情告訴了主廚。但二廚味道的事情並沒有說破。

    那個主廚正忙得熱火朝天，哪肯相信這個小孩子說的話，但是不耐煩的嚐了味道之後大驚失色，果然和這個小娃娃說的一般無二，這道菜自己確實是做砸了，而且味道和人家說的一般無二。

    香滿樓的夥計嚴禁偷吃，若是被抓到立刻就會被清退出去，但是追問之下，那林市隱卻隻說是用鼻子聞出來的，然後就怯生生的不敢再說話。

    而且還指出在灶台上的某某佐料，某某醬料都做了手腳，味道和平常都有細微的差別。主廚嚐了之後驚訝莫名，這些佐料味道的變化，果然和這個娃娃說的一般無二。

    此時上麵已經開始催菜，主廚大師傅一時顧不了追查，趕忙根據佐料醬料味道的變化，把菜肴調整，總算無驚無險的把這次的宴席給應付了過去。

    等到塵埃落定，香滿樓關門打烊，老板和主廚便把林市隱留了下來，將白天的事情詳細詢問，主要是問其如何得知味道變化，是否是偷吃菜肴，或者佐料醬料的手腳就是林市隱自己動的。

    這一下可把林市隱嚇得不輕，趕忙矢口否認，既不承認偷吃，更不承認做過手腳，隻說自己的鼻子天生好用，其他的一概不說。老板倒是一個有主意的人，平時察言觀色，覺得這個娃娃絕不是那種心機深沉的人，所以就想出來了一個法子加以驗證。

    首先他讓主廚當場烹飪菜肴，林市隱全程待在廚房外麵，然後把菜肴的味道做出多種改變，細微的調整其中的味道，然後再讓林市隱進廚房，一一說出這些菜肴的味道變化。

    那些菜肴隻是微微的調整了鹽糖比例，又或者在高湯之中加入了小小的一粒麻椒，但林市隱半點也不遲疑，將菜肴中的味道變化一一指出，加的什材料，材料的數量，加入的時機都說的一般無二。

    這種神乎其技的表現讓老板和大廚喜出望外，有這等本事，香滿樓的菜品從此之後必然是有了保障。老板還不放心，把那些佐料鹽醬也隨意混合，放入茶盅，隻露出來一條縫隙讓林市隱辨認。

    這次的表現卻更是驚人，林市隱廚房都不進，站在院中就把茶盅麵的佐料混合說的清清楚楚，甚至能說清楚哪些是主廚混合，哪些是老板親手而為。

    這一下再也沒有懷疑，老板主廚如獲至寶，問這佐料是什人下得手腳之時，林市隱卻推說時間長了自己已經分辨不出，沒有把那個二廚指認出來，老板也隻得罷了。

    第二天香滿樓開門掛幌之後，那林市隱已經搖身一變，不再當夥計學徒，而是坐在廚房出菜的門口做了一個把關的人，不管誰做的菜肴都必須有他的首肯才能端上去給客人，一時間廚房中的所有人都要看林市隱的臉色行事。

    林市隱熟悉了廚房之後，不但可以從成菜的步驟把關，甚至烹飪過程中的火候變化，些微的材料差別都可以提前提醒那些廚師，香滿樓的生意更加興隆紅火。