涼皮曾經是林雨時大學時期的最愛，薄而透明的麵皮，彈滑爽口，配上黃瓜絲、黃豆芽，還有做涼皮餘下的麵筋，澆上蒜汁、鹽水、麻醬、醋等調料，最後再一勺紅油辣椒。

    拌勻之後，涼皮白透紅，還有翠綠的黃瓜絲映襯，加上那辣酥酥的味道。真是色香味俱全。

    想起來，林雨時口中就冒出了口水。

    她咽下口水，決定中午就做涼皮來吃。這年頭雖然沒有紅辣椒，可是黃瓜、豆芽還是有的，實在想吃辣，那山茱萸也可以湊數。她這一盤算，就讓謝瑜揚去買豆芽，自己從屋後摘了黃瓜，然後就在灶間一通忙碌，揉麵，醒麵，洗麵筋，不亦樂乎。

    隻謝瑜揚回來的時候，臉色卻有些古怪了。

    林雨時見狀立刻放下手中的活兒，上前問道：“怎了？”

    謝瑜揚扭頭看了看外麵，轉而才低聲道：“於家老太太，昨天夜沒了。”

    於家老太太？

    林雨時一愣，轉而才明白過來這是指於鎮海的娘，那位想吃龍龕，想吃燒麥的老夫人。她雖然給於老太太做過兩次吃的，卻從未見過本人。因此聽了這話，隻朝著於府的方向看了眼，心中並沒有多少念想。

    她身邊的謝瑜揚臉上沒有多少表情，隻心中卻多了不少的想法。

    他記憶中，於老太太不應當這時候死才是。當初他驟然父母雙亡，忙完了喪事才病倒。一場大雨下去，地的麥子幾乎全毀了。之後於家聽聞了這樁事情，特意請他去了於府。

    那時候，於老太太還見了他一麵，拉著他寬慰了許久。

    之後他跟著於鎮海讀書，於老太太三不五時還讓人給他送些糕點吃食。他記憶中，於老太太應當是半個多月之後才病故的。

    怎突然提早了半月有餘？

    謝瑜揚有心去於府一趟，卻沒有合適的理由，隻好作罷。林雨時卻不曾多想什，回頭把洗出來的麵筋加了老麵一同發酵。而洗麵筋餘下的粉漿就放在一旁盆子中自然沉澱。

    她在廚房忙碌，謝瑜揚也與李家兄弟一起把屋中的麥子都送去村頭曬麥子的壩上翻曬。送最後一車的時候，林雨時剛巧忙完，就帶了一頂麥秸帽子一起出門。壩上不止謝家的麥子在翻曬，還有旁的幾家，不過是各家占了一塊地方，倒是互不幹擾。

    壩上的人不時就會聊上幾句，語調輕快，帶著豐收的喜悅。

    林雨時聽著他們說話，看到幾隻麻雀落下來就連忙起身去趕。等趕走了偷食兒的麻雀，她直起腰恰好看到於府的方向。

    遠遠看著，於府已經上下都已經拉上了白布。這離於府有些距離，看不清麵究竟是什情形。

    她隻看了兩眼，就轉身回去。料想之後幾日，柏楊村定然要熱鬧了起來。於鎮海畢竟是四品大員，放在四品遍地走的京城不算什，可在這窮鄉僻壤的柏楊村，甚至於縣城之中都是數一數二的人物了。

    臨近中午的時候林雨時回去查看沉澱了一上午的麵糊。麵糊完美得分出了層次感，沉澱下去之後上麵一層的清水就沒用了。她小心翼翼倒掉清水，然後攪拌好沉澱下來的麵糊，開始上蒸屜在一個平底的盤子蒸涼皮了。

    涼皮一張張揭出來，除了最開始兩張沒有把握好麵糊的量之外，餘下的每一張都是半透明的，彈滑而又韌勁。林雨時把涼皮一張張疊起來，然後切條，另外在籃子裝上汆過水的豆芽，且好的黃瓜絲等菜，就這提著出門去壩上給謝瑜揚送飯。

    出門沒走多遠，她就看到幾輛馬車從縣城的方向過來，直奔於府那邊。

    林雨時連忙讓到了路邊，慶幸自己出門的時候特意在食物上蓋了一層幹淨的麻布，不然這幾輛馬車從鄉下土路上過去，揚起的灰塵就能讓東西沒法吃了。

    等到了壩上，林雨時一邊把拌好的涼皮端給謝瑜揚，一邊把路上的見聞說給他聽，還戲謔了一句“富在深山有遠親”。

    謝瑜揚聞言清冷淡漠的臉上露出了些許的笑意，“你這話，可有些刻薄了。”

    不過是玩笑話，算什刻薄？更何況，那些前來奔喪的人，難道不是衝著於鎮海的官階？

    林雨時不太懂，隻捧著碗坐在一旁曬熱的石頭上吃涼皮。謝瑜揚這才注意到隨手接過來的碗，麵的東西竟然是從未見過的。他愣了片刻，見林雨時看過來這才挑起筷頭試探著吃了一口。

    涼皮爽滑的口感一入口就讓他雙眼睜大，而那山茱萸有些辣的刺激，少許醋帶來的爽口開胃的感覺讓他一時胃口大開，不過片刻功夫連著餘下的配菜麵筋和豆芽也都被他吃了個幹幹淨淨。