種土豆的那塊地不大，平日林雨時不在莊子上，都是莊子的人照料的。雖說莊子的人照顧農田是理所應當的，可林雨時還是每戶給分了二十斤大土豆，還有十斤小土豆。

    侯尚俞知道的時候已經有些晚了，等他趕到的時候林雨時已經分出去了兩百多斤的土豆了。

    等莊戶分了土豆，至於他們是種還是吃，都由著他們決定。侯尚俞站在一旁急得幾乎要轉兩圈，半響才一跺腳歎了口氣。

    林雨時看著他這般樣子隻覺得好笑，回頭就叫了莊子上的婦人過來幫忙洗土豆，準備做土豆澱粉了。

    土豆澱粉林雨時之前就做過一次，不過做得並不多。這是一個繁瑣又複雜的過程，先把土豆都搓成泥，然後一遍遍用清水把澱粉洗出來。

    洗剩下的渣滓還可以用來喂豬，而沉澱下來的澱粉就能夠曬幹了放在幹燥的罐子儲存。

    還能做土豆粉。

    這看起來格外的“浪費”！

    侯尚俞看得心頭都要滴血了。

    這可都是功勞啊！若是多種一顆土豆，就能多收七八斤的土豆，到明年那就是幾十斤，甚至是上百斤的土豆了！

    那一麻袋的土豆眼看著就被洗幹淨開始放在搓板上搓沒了，轉眼又一袋子土豆沒了。

    這一麻袋土豆大概就有一百多斤！

    侯尚俞看到第二袋土豆都快沒了，林雨時正準備叫人去拿第三袋，咬咬牙連忙上前去拱手行禮，攔住了林雨時的話頭。

    “豐縣主！”他因為激動的緣故，聲音有點大。

    林雨時還好，見他過來就知道他怕是終於忍不住了有心理準備。反而是說話的侯尚俞，被自己的聲音給嚇了一跳。

    “侯大人何事？”

    林雨時見他愣怔了下，隻好主動開口提一句。

    侯尚俞這才連忙道：“縣主要拿土豆做什，原本在下是不該幹涉的，隻是……隻是……這土豆關乎社稷……留作種子才更好一些。”

    他說著頓了下，才接著道：“如今也不過這些土豆罷了，縣主娘娘若是多等三個月，這土豆有萬斤……”

    想到林雨時發給農戶的土豆，還有如今“糟蹋”的這部分，隻怕三個月後的萬斤也要打個折扣，隻有七成左右了。

    一下子就少了三千斤的土豆，侯尚俞隻覺得心痛得簡直喘不過氣來。

    他咬牙往下說：“若是等到來年，那就更多了，到時候縣主想做什不成，不急於這一時半會兒，是吧？”

    林雨時原本也就準備搶一半過來，餘下的還是要給侯尚俞一些麵子，讓他跟謝瑜揚兩個人為了“仕途”努力的。因此聽了對方這話，就裝作一副若有所思的樣子，片刻之後對侯尚俞道：“侯大人說的是。”

    說完就讓人又抬了兩袋子土豆去地窖放好，再看侯尚俞臉色一陣青一陣紅的模樣，她才道：“餘下這些土豆，就用來育苗，可好？”

    侯尚俞長長舒了一口氣，他原本是準備這兩日就回城的。結果被林雨時這一鬧騰，竟然也不敢回城了，隻看著林雨時育苗，肥田，回頭把切成塊的發芽土豆都種下去，這才徹底把一顆心都放進了肚子。

    侯尚俞前前後後在莊子上待了二十多天，梧州城有什大事都要送過來給他批示。而他對外則說是不放心莊子的玉米，臨走的時候又在附近莊子轉了一圈，算是給那些胡亂動心思的人家一些警告。

    玉米長得也頗快，如今種得最早的一波已經快到林雨時腰間了。

    到了三月間，天氣就漸漸熱了些，林雨時回城的時候都換上了輕薄的春裝。如今到了吃香椿的時節，林雨時回來就先給各家各戶送了些莊子鮮嫩的香椿，同時也算是宣告一下縣主娘娘回城了。

    各家各戶送去了些新鮮的農產品不說，林雨時帶回來的還有十幾斤的土豆粉和幾十斤土豆澱粉。土豆澱粉她全部封存好了，免得受潮毀了。至於土豆粉，則偷偷往侯府的那一份香椿麵塞了兩斤，順便還附帶了一份吃法。

    土豆粉林雨時已經在莊子吃過兩次了，一次用的野山菌湯打底，鮮得舌頭都要掉了，林雨時把湯底都喝了個幹幹淨淨。

    還有一次用的雞湯打底，還放了些魚丸之類的配菜，口感豐富也是好吃極了。

    謝瑜揚雖然不喜歡麵食，但是對土豆粉接受良好。林雨時還細數了各種湯底的做法，什番茄鍋，什香辣、酸辣等等口味，麵各色配菜也各有不同。

    “聽你這般說，都能專門開個店，隻經營這土豆粉一樣吃食都足夠了。”謝瑜揚輕笑著說，倒是林雨時聞言一愣閑暇了這久，倒是真生出了些許的想法。