硬核廚爸 第94章 對味道的追求

    第94章對味道的追求

    第94章對味道的追求

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    洗好了碗筷後，走出後廚的盧翠玲第一時間就是看表，看到時間已經快四點了，立刻激動地說：“哎呦，我們趕緊走吧，去幼兒園接我們家若若小寶貝去。”

    馮一帆微笑著對妻子說：“今天既然爸媽都來了，那就你帶著爸媽去接若若，我陪爸在店守著吧。”

    蘇若曦聞言遲疑了一下，但是還沒開口卻已經被婆婆給拉上了。

    盧翠玲拉著兒媳說：“好啦，就按一帆說的辦，我們一起去接若若小寶貝，我真的好想我們家的若若小寶貝呢。”

    蘇若曦想了想問丈夫：“就你和爸兩個人，可以嗎？”

    馮一帆笑著說：“這有什不可以的？大不了我先把門給關上一些，推著爸一起去後廚，爸還能給我指導一下嘛。”

    聽到兒子說，要讓嶽父去後廚指導，盧翠玲想起了兒媳婦姑姑要來吃飯的事情。

    “對了兒子，蘇瀾馨說要來吃飯呢，你真準備招待她嗎？我覺得她肯定會故意刁難你的，你確定自己真的沒有問題？”

    馮一帆自信地說：“沒問題的，讓她來唄，如果真是故意刁難，我才不伺候呢。”

    聽到兒子這話，盧翠玲笑著點頭：“對，這話媽喜歡，故意刁難，就不伺候她，你們這又不靠她蘇瀾馨一份點餐過日子，媽出麵幫你把她趕出去。”

    母親的彪悍，馮一帆那是前世今生都有所領教，所以讓母親出麵對付蘇瀾馨，那定然是搓搓有餘。

    “多謝老媽，兒子不會給你丟臉的。”

    盧翠玲終於滿意地點頭，接著又看了一眼鍾，趕緊催促兒媳婦和老伴出門：“哎呦，趕緊走吧，我們家小寶貝幼兒園要放學啦。”

    輪椅上的蘇錦榮，目送女兒和親家一起出門，還不忘努力喊了一聲：“小心。”

    馮一帆等父母和妻子離去後，想了想來到嶽父的麵前，非常認真地和嶽父說了起來。

    “爸，姑姑這次過來呢，肯定是有意要檢驗我的實力，我這些年在國外，咱們家的這些我是一點也沒放下的，那幾道名菜我也有把握，但是有一樣我不是太有把握。”

    蘇錦榮看著女婿，神色同樣是非常的認真，沉聲問：“什？”

    馮一帆如實地回答：“咱家最具代表的那道‘文思豆腐’。”

    蘇錦榮認真地問：“有，多大把，握？”

    馮一帆之所以對文思豆腐沒有把握，自然不是因為什在國外待久，而是因為這道菜本身的特殊，不是重生所能短時間做出來。

    文思豆腐重點不僅僅在於湯羹調配，也不僅僅隻是在於那令人驚歎的刀工。

    關鍵其實在於，文思豆腐是需要一種特殊的刀工去切豆腐，否則水嫩豆腐根本不可能被切刀細如牛毛。

    而那種特殊的刀工，這不是單憑記憶就能辦到的，是需要通過比較長時間一種訓練，達成一種肌肉記憶，才能夠真正運用自如。

    這一點前世多年不曾親手切過的馮一帆，哪怕是知道要領和技巧，也不可能短時間內辦到。

    蘇錦榮看著女婿，他心目中想到女婿出國了五年，五年恐怕都不曾練習過文思豆腐那刀工了。所以他也能夠理解，女婿在這一道菜上的擔憂。