硬核廚爸 第205章 徒弟第一次做菜（第二更）

    第205章徒弟第一次做菜（第二更）

    第205章徒弟第一次做菜（第二更）

    送走了楊小溪和張壯壯，馮一帆看了一眼手表，差不多已經接近五點半。

    不過現在餐館還沒有開始上客人。

    所以馮一帆對留下來的大家說：“還是先吃飯吧。”

    馮若若聽到爸爸的話，看了看餐館說：“爸爸，都沒有客人呀，我們等一會，我和霏霏玩一會嘛。”

    馮一帆蹲下來微笑對女兒說：“對啊，就是因為餐館還沒有客人，才要先吃飯嘛，吃過飯你還可以和霏霏一起玩的。”

    盧翠玲也同意先吃飯，孩子們雖然吃了點心，但是在馮一帆進去做菜時，又玩了一陣。

    現在吃飯，時間剛剛好，餐館還沒有開始上客人，不會有很多的影響。

    盧翠玲對小孫女說：“我們先吃飯，這樣待會有客人，我們不會給爸爸添麻煩，可以讓爸爸專心給客人做菜，對不對？”

    馮若若還有些遲疑，陳瑤霏開口說：“若若，我們先吃飯吧。”

    停頓一下，陳瑤霏又問：“若若，你聞到剛才溪溪和她爸爸拿走的飯，你不覺得好香，你不覺得餓嗎？”

    馮若若想了一下，好像還真有點餓了，對爸爸說：“爸爸，那我們先吃飯。”

    馮一帆微笑點頭：“好，你和霏霏跟爺爺奶奶去坐好，爸爸給你們做晚餐，若若和霏霏想要吃什呢？”

    兩個小女孩幾乎異口同聲說：“要和溪溪一樣。”

    陳瑤霏爺爺聞言笑起來：“你們三個小丫頭，真是都快好成一個人了，連吃飯都要一樣。”

    馮若若笑嘻嘻對陳爺爺說：“因為我爸爸給溪溪做的，肯定好吃呀。”

    馮一帆聽了女兒和陳瑤霏要求，也答應下來：“好，我給你們做，和溪溪那個一樣的，你們快點和爺爺奶奶去坐好吧。”

    馮一帆轉身向後廚走去，馮若若和陳瑤霏就招呼爺爺奶奶去坐下來。兩個小女孩還不忘，把馮若若的姥爺一起推過去。

    蘇錦榮開心微笑感謝：“謝謝，兩位小寶貝。”

    馮一帆回到後廚，看到徒弟已經把後廚打掃了，站在那正在消化剛才那道咕咾蝦球做法。

    林瑞峰確實是非常認真，一邊低頭回想做法，口中同時還念念有詞。

    馮一帆見狀，走過去對徒弟說：“看起來，你記得很牢嘛？這樣的話，那你來做一盤咕咾蝦球怎樣？”

    林瑞峰聞言頓時一愣，緊接著趕緊擺手：“師父，我，我還不行吧？”

    馮一帆鼓勵道：“沒有什行不行，你在餐館也呆了挺久，還沒有正式做過一道菜，今天這個咕咾蝦球比較簡單，你來做一次試試。”

    林瑞峰聽了師父鼓勵，慢慢在心中燃起鬥誌，這些天他一直都有些躍躍欲試，隻是不太敢嚐試。

    今天，算是獲得了一個機會，而且之前看師父做，確實不算是很難的菜肴。林瑞峰點頭答應：“好，師父，我一定認真做。”

    其實此時，林瑞峰心中抱著一絲想法：如果做得不好，反正自己吃，當作是積累經驗。

    馮一帆也看出徒弟想法，補充一句：“你可要好好做，你今天這道菜，是要做給若若和霏霏吃的，不可以隨便做。”

    這句話，真的是把林瑞峰給嚇了一跳。他瞬間就開始心虛起來：“師父，做給若若和霏霏吃，我，我恐怕還不行吧？”

    馮一帆這一次沒有再去安慰，也沒有去鼓勵徒弟，神情變得嚴肅了起來。

    “林瑞峰，可能師父之前對你過於寬鬆，實際上師父是最討厭別人說‘我不行’，尤其是在你都沒有去嚐試，沒有去努力之前說。”

    馮一帆這一刻嚴肅的神情，還有非常不客氣的口氣，讓林瑞峰一愣。

    沒等徒弟低頭去道歉，卻又被馮一帆給打斷：“你是不是又想跟我說‘對不起’？這句我也非常討厭，我不需要你這樣跟我說什對不起。

    我希望你能拿出幹勁，拿出膽量來，就像是你師公說的那樣，你要有勇氣去嚐試。

    如果都還沒有去做，你就隻會想著自己不行，然後不停地給別人道歉，那你永遠都隻能是一事無成。”

    完全不給徒弟開口機會，馮一帆伸手拿過菜刀說：“去做，我要看到你的行動，你的努力。”

    看著師父捏著刀身，將刀把遞到了麵前，林瑞峰再沒有任何遲疑，也沒有再去說廢話，伸手接過了師父遞來的刀。

    拿著刀，林瑞峰開始按照之前記下的流程，從剝蝦仁開始，一步一步認真進行。

    剝蝦仁還是很簡單，因為蝦背已經剪開，隻需要直接剝出嚇人就可以。

    把一個個蝦仁剝出來後，按照師父的做法先進行了一番清洗，之後擦掉清洗的水分，開始一個一個蝦仁進行開背。

    按住蝦仁在案板上，兩根手指稍稍將蝦仁撐開些，輕輕從蝦背中線抹刀劃開蝦背。因為不熟練，這一步很慢。

    林瑞峰始終低頭努力做，甚至沒有再去抬頭看一眼師父，沒有去向師父確認自己是不是做得到位。

    他完全進入自己狀態，以自己記憶中，認為對的方式去做。

    馮一帆站在一旁，看著徒弟一步步進行，臉上沒有任何表情，隻是很認真觀察徒弟每一個步驟。

    讓馮一帆欣慰的是，徒弟確實記住了過程，並且每一步做得也算很到位。

    至於一些小瑕疵，馮一帆也沒有開口指出，而是保持安靜，讓徒弟把整個流程都給做一遍。

    終於，林瑞峰按照記憶中，看過了師父烹調的步驟，一步一步，將這一盤師父做過一遍的咕咾蝦球給完成了。

    最後裝入盤中，看著一顆顆Q彈飽滿的蝦球，以及甜香味道十足的料汁。

    林瑞峰心中還真是有那一點小小成就感。這可是自己跟著師父，在後廚學了一個多禮拜，第一次自己動手完成的第一道菜。

    終於完成，林瑞峰也抬起頭來看向師父。

    馮一帆問：“怎？你這就完成了？”

    林瑞峰聞言一臉不解？

    馮一帆嚴肅說：“你這是做給我看的嗎？你這盤是要做給誰的？你難道不需要最後調整擺盤，然後給人家上菜的嗎？”