硬核廚爸 第311章 陳威相求(第二更)
第311章陳威相求(第二更)
第311章陳威相求(第二更)
旁墨:、、、、、、、、、
在石晉斌動身的同時,陳威也聯係到了當年的幾位師弟。
聯係了之後,陳威才知道,當年一同從蘇記出走的七位師弟,竟然已經有兩位過世了。
得知了消息的陳威,久久難以平複心中的那份傷感。
良久他起身走進酒店房間衛生間,對著衛生間的鏡子照了許久。
陳威突然發現,原來自己也已經是個老頭子。如果不是這些年保養比較好,真的說起來陳威實際上已經要70歲了。
回想起當年,三十出頭的自己,為了學廚去蘇記拜師。
一切就仿佛是昨天的事情。
恍惚間才發現,原來已經過去四十年了。
握緊拳頭,陳威在這一刻麵對鏡子的自己,突然明白了,這些年他用放浪去偽裝自己,但其實心中始終惦念著那個小師妹。
或許這一次的比廚,會是他最後一次去為小師妹出頭了。
但無論最終結果如何,陳威心中還是希望,之後的人生時光,他可以陪伴在妻子身邊。
想到這,陳威走出酒店的衛生間,抓起桌子上的手機,撥通了一個電話。
“喂,你好,我是陳威,我們可以聊一聊嗎?對,就我們兩個,好,我可以等,晚上,可以,那晚上我會去那邊等你的。”
剛剛掛斷電話,陳威房間的門鈴響了。
陳威迅速先衝進衛生間,進行了一番認真的衝洗,把自己的形象給整理一番,然後以那個放浪形骸的姿態去開門。
打開門,門外站著蘇瀾馨的秘書。
“小梅啊,有什事情嗎?”
秘書看著門內,明明年紀比蘇總還要大,卻一副放浪形骸裝扮的陳威,尤其是嗅到對方身上古龍水的味道,令秘書不禁微微皺起眉頭。
遲疑了一下,秘書說:“蘇總讓我通知你,去開會,關於中華菜——蘇省菜廚藝大賽的事情。”
陳威點點頭:“嗯,好的我知道了,你先回去吧,我一會就去。”
秘書自然是沒有多廢話,轉身就離開了房門外。
陳威關上了門,轉身把帶回來的箱子打開,從麵取出那套陪伴他許多年的廚師服,非常認真的換好了之後,才出門去酒店給蘇瀾馨安排的會議室。
來到會議室,麵除了蘇瀾馨之外,蘇連成和譚雪莉也在,另外還有省市餐飲協會的人。
在陳威進門的一刻,眾人看到他一絲不苟的廚師裝扮,還真是有那點肅然起敬。
尤其是蘇連成和譚雪莉,見到了陳威的這一身裝扮,知道這一刻的陳威是認真了起來。
陳威坐下來之後,大家也就開始商量起具體的細節。
按照莊道忠和餐飲協會商量後的結果,這一次的廚藝比賽,以蘇省的經典菜肴為主,大概的賽製分為海選、初賽、複賽先決出八強,之後一路進行到決賽。
作為主辦方之一,餐飲協會給出的意見是:“海選、初賽,同時在全省各地舉行,進行初步的選拔,最終各市選出八人,再進行複賽。
複賽分別在各市穿插進行,以每個地方推選出的特色菜為比試的點。
決出八強後,八強會放在淮城富景樓進行。四強放在蘇城進行,最後的決賽放在金陵。”
蘇瀾馨聽完後,微微皺起眉頭問:“也就是說,我們承辦這個比賽,隻有八強會在富景樓嗎?”
餐飲協會的眾人相互看了看,省餐飲協會這次過來的**說:“是這樣,畢竟這是我們全省的一次廚藝比賽,而且目的也是為了選出代表我們省的菜品,所以肯定不能隻在淮城。”
淮城餐飲協會的人,也開口說:“對,蘇總,希望你們能夠理解,而且淮城的海選和初賽,以及後麵的八強,我們都絕對會全力支持。”
蘇瀾馨沉默了片刻,仔細地想了想,最終還是點頭答應:“好,畢竟是我們省廚藝界大事,我們集團肯定會支持。”
聽到蘇瀾馨願意支持,餐飲協會的人也都是暗暗鬆了一口氣。
蘇瀾馨接著又問:“不過,菜品的選擇上,最後要如何評選出來呢?”
餐飲協會的**解釋:“這個首先是各地餐飲協會推選出來,以各地最具代表性,並且也是各地認可度最高的菜品為主,之後再進行一些篩選。”
蘇瀾馨繼續問:“那最後會有多少道菜上‘中華菜’的菜單?”
在場餐飲協會的人搖頭:“這個我們也不能確定,之後還需要莊老和全國餐飲廚藝聯合會進行商議。”
蘇瀾馨聽著覺得有些複雜了,陳威看到她微微皺眉,則是低聲提醒了一句。
“這個是全國性的,代表了我們整個中華神州廚藝精髓,草率不得。”
聽到陳威的提醒,蘇瀾馨也明白過來。對餐飲協會的眾人說:“好的,我們集團會權力配合,有什需要的話,你們可以跟我的秘書聯係,我們會盡力做好。”
得到蘇瀾馨這樣的答複,餐飲協會眾人真的是覺得很滿意。
這一件大事,不隻是需要政府出麵支持,同樣也是需要社會各界的支持。
尤其是蘇瀾馨這樣跨國餐飲集團,願意在資金以及廚藝方麵提供支持,絕對是可以事半功倍。
接下來的一些談話,和具體細節上的事情,聊起來也就相對輕鬆很多。
有關廚藝上具體細節,陳威也適時站出來,給出一些專業意見,表達一下他們集團的一些想法,雙方這個交談算是非常順利。
在結束了這次會議後,蘇瀾馨自然是要接待餐飲協會的人。
但是陳威沒有參加,他獨自一個人,換了一身衣服過後,便離開了酒店。
得知消息的蘇瀾馨很不滿,但是也沒有過多的表現出來。
陳威在差不多快要晚上九點時,趕到了蘇記所在的老街。這次他沒有進入老街,也沒有去蘇記,而是在街口的地方靜靜等待。
望著夜晚老街上熙熙攘攘人群,恍惚間陳威又仿佛回到了當年。
在那個蘇記盛名在外,很多人會慕名來蘇記品味菜肴的年代,陳威和師弟們跟著師父,在那家隻有十張桌子的小餐館,卻烹飪出廚藝界極高水準的菜肴。
放在如今的時代,可能會有很多人覺得不可思議。
擁有那樣實力的廚子,為什不去那些知名大酒樓呢?為什不去大城市發展?
但實際上,正因為當年的蘇記沒有那些紛擾,才能夠堅守著味道始終如一。
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