硬核廚爸 第336章 若若帶爸爸媽媽做早餐(第三更)萬字完畢求訂閱
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見到妻子依舊有些好奇,馮一帆也是給妻子介紹了其中的一些食材。
“這麵有生蠔,有海膽,還有帝王蟹,還有一些國外的蔬菜,比如白蘆筍,還有一些小番茄以及洋蔥,這箱子是土豆……”
蘇若曦聽著箱子的東西,有一些還是讓她感到非常奇怪,就比如是竟然還有洋蔥和土豆。
“這些洋蔥和土豆,也需要從國外買來嗎?”
馮一帆笑著回答妻子:“你忘記啦?洋蔥和土豆原本就是國外的嘛,所以從國外采購也沒什,當然在我看來這種采購有些矯情。”
蘇若曦點頭認同:“就是嘛,我們國內的洋蔥和土豆也非常好啊,還有小番茄我們的也很好吃。”
馮若若此時聽到爸爸**話,突然湊過來說:“爸爸,若若想吃小番茄呀。”
聽到女兒的要求,馮一帆笑著說:“好,那爸爸就給我們家的若若小寶貝,早上做一個番茄的餛飩吃,好不好啊?”
馮若若聽了立刻拍手叫好:“好呀好呀,爸爸你快點做吧,若若要吃。”
蘇若曦看到女兒的樣子,笑著拉住女兒,輕輕捏了捏女兒的小臉:“你這個小吃貨,大早上就想著吃吃吃。”
馮若若被媽媽說了,頓時就不開心了,上前抱住媽媽撅著小嘴不樂意起來。
“媽媽,你說的不對呀,我早上陪著爸爸看著別人送貨啦,然後等送完了貨,現在不就是吃早飯的時間嗎?
奶奶說,小孩子早上要好好吃早點,不然身體就不好啦。”
被女兒給這一通說教,讓蘇若曦也是沒辦法去辯駁。
蘇若曦隻能樂捏捏女兒小臉:“好好,若若說得對,是媽媽說錯了,那我們先出去吧,耐心等爸爸做早點。”
馮若若聽了依舊是不太樂意:“媽媽,我們不要出去呀,我們在這陪著爸爸嘛。”
蘇若曦奇怪問:“為什要在這陪著爸爸呢?”
馮若若撅著小嘴說:“因為爸爸一個人再廚房做早點都好辛苦呀,我們陪著爸爸一起,這樣爸爸就不辛苦啦。”
馮一帆聽到女兒的話,笑著說:“說得好,還是我的小棉襖心疼爸爸。”
蘇若曦也是樂得不行,發現女兒小嘴真是越來越會說。
所以,蘇若曦看向丈夫說:“看看你女兒多會說,都是被你教的吧?現在這張小嘴真是越來越會說了。”
馮若若上千抱住媽媽問:“媽媽,那我們留下來陪著爸爸,好不好呀?”
蘇若曦看了一眼時間,現在才早上六點多,樓上三個老人應該也不著急下樓,幹脆就答應:“好好,聽若若的,我們陪著爸爸做早餐。”
得到**允許,馮若若小姑娘自然是非常開心:“好棒好棒,爸爸你看我和媽媽都留下來啦,你快點開始吧。”
馮一帆點頭:“好,那我們就開始做早餐。”
看到爸爸開始做,馮若若拉著媽媽一起跟在爸爸的身邊,看著爸爸要怎去做。
爸爸拿出新鮮的小番茄,又拿出一些肉餡,還有很新鮮的蝦仁,以及餛飩皮來。
馮若若在旁邊問:“爸爸,今天早上要做什呀?”
馮一帆一邊收拾東西,一邊說:“今天早上,給我的若若小寶貝做一個每位的番茄小餛飩,然後呢,再給做一個手抓餅,搭配著吃,好不好?”
馮若若點頭:“好呀好呀。”
馮一帆首先是開始和麵,做製作手抓餅要用的麵餅。
高筋麵粉加入溫開水,先在盆子把麵攪成絮狀,然後再把盆子的麵揉揣一番。
最後倒扣在案板上,用手把麵揉到三光。
放在一個小碗,蓋上保鮮膜去醒發一下。
馮一帆認真給妻子說:“醒發時間,三十分鍾行了,這個時間,我們就要開始做小餛飩啦。”
蘇若曦聽得不是很認真,但是馮若若倒是非常認真聽著。
“若若記住啦,要把麵團醒發三十分鍾,然後在這個時間,做小餛飩。”
馮一帆微笑點頭:“沒錯,若若真聰明,一下子就記住啦。”
獲得爸爸的誇獎自然是小姑娘非常開心。
馮若若又趕緊笑嘻嘻問媽媽:“媽媽,你記住沒有呀?”
蘇若曦笑著說:“記住啦,媽媽也記住了。”
馮一帆接著就開始做小餛飩,先是做餡料。雖說是小餛飩,但是在餡料上馮一帆也是一點不馬虎。
豬肉、蝦仁,蔥薑水加入攪打均勻,再加入鹽和白胡椒粉稍稍調味。
餡料給拌好了之後,用餛飩皮直接開始包。
小餛飩不像是大餛飩那樣餡料很多,所以包起來的手法也比較特別。
馮一帆做的小餛飩,就是在餛飩皮中間放上餡料,然後在手心一團一握,一個小餛飩就成了。
當節奏起來之後,母女倆都是看的有些眼花繚亂。
好像就看到馮一帆抓起一張皮,把餡料往皮一放,接著用手一握就好了。
看了一會,馮若若拍手說:“呀,爸爸好棒,好快呀。”
蘇若曦被女兒的驚呼醒過神來,有些奇怪問:“包餛飩這簡單嗎?”
馮一帆微笑著說:“本來就不複雜的,要不你也來試試?”
蘇若曦原本還有些遲疑,但是看到女兒望過來期待目光,她最終隻能說:“試試就試試,這有什難的。”
說著就學馮一帆的樣子,拿起一張皮放在掌心,然後用小木勺舀一勺餡料放在皮的中間。
可是接下來蘇若曦卻有些遲疑,有那一點不知道該怎去握了?
馮若若看著媽媽半天不動,趕緊說:“媽媽,你握緊呀,你握緊就可以啦。”
聽到女兒的話,蘇若曦也是有些著急,她其實挺想握緊的,可是感覺這種時候手竟然有那一點點不聽使喚的樣子。
在蘇若曦遲疑了許久,不知道該怎去握的時候,一張大手突然從下麵把她的手撐住。
接著,在大手的帶領下,蘇若曦的手非常輕柔的一團一握。
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