硬核廚爸 第432章 注定的贏家（三更一萬二求訂閱）

    第432章注定的贏家（三更一萬二求訂閱）

    第432章注定的贏家（三更一萬二求訂閱）

    莊道忠老爺子對馮一帆的評價不可謂不高，已經把他給直接比喻為朝陽，這意味著在老爺子的眼中，馮一帆終將照亮整個廚藝界。

    李菲兒聽了這番評價，也是感到有些驚訝，沒有料到老爺子會給這高的評價。

    短暫的愣神過後，李菲兒微笑著說：“好的，感謝莊大師接受我的采訪，也感謝莊大師給的評價，那我們可就要拭目以待。”

    莊道忠微笑點頭：“嗯，拭目以待吧。”

    這個“拭目以待”也算是一語雙關，一方麵時說馮一帆，另一方麵也是說這場富景樓的廚藝比賽。

    當現場協調好了之後，海選的最終比賽也是正式開始了。

    富景樓為了這場比賽可以說也是下足了本錢。

    將整個富景樓的餐廳重新布置，變成了一個可供二十人同時烹調的場地。

    並且還給每一個灶台上，都配備了相應的各種廚具，甚至是包括廚房所必須要的灶台，保證烹飪的時候，現場灶台的火力足夠。

    至於評委也是安排在了現場的一張張桌子上，分為專業評委五人，以及隨機抽取的普通觀眾評委四十人。

    可以說真的算是聲勢浩大，讓這場首先在淮城舉行的廚藝比賽，給其他一些城市開了一個好頭。

    而參加這最後一輪海選的參賽者，總共大約有一百多人。

    這其中有本地的一些廚子和民間的高手。

    還有一些是從其他城市趕過來，想要在這一展身手的廚藝高手，也算是有著足夠的分量。

    最終，比賽分成了七組進行。

    每一組20人，除了要完成規定兩種菜品中的一樣，現場專業評委還會對刀工、火工等綜合的廚藝技能進行評審。

    真的必須要說，這場廚藝比賽不是普通玩票性質而已。

    從公布了是中華菜的一份廚師資格預選，就已經確定了這個廚藝比賽專業性。

    再加上馮一帆在《菲常見證》上錄製的烹飪過程，算是真的把整個比賽的層次拔高了很多。

    這也是為什，先前報名數量有著幾近上千人情況下，最終卻隻有一百多人參加最終海選的原因。不少人在之前的一些基礎測試中，已經是被先淘汰掉。剩下這一百多人算是有一定實力的。

    而這場海選過後，其中又有一大半要被淘汰掉，最終能夠晉級複賽的隻有16人。

    真的可以稱之為百挑一。

    海選正式開始，一組一組登上賽場，開始進行現場烹飪。

    而就像是之前莊道忠說過的那樣，一開始的時候，不少廚子都在刻意模仿馮一帆的標準，甚至是模仿他的每一步過程，以及每一個動作。

    或許這些模仿者來參加比賽之前，都是進行過認真的自我訓練，務求能夠模仿的足夠像、足夠標準。

    但是在現場這樣的環境下，尤其是在比賽中，身邊還有其他參賽者打擾。

    想要保持那種並不是自己最熟悉的烹飪方式，明顯是非常難的事情。

    很快，一個接著一個的模仿者出現各種事故。

    雖然並不算是什大失誤，但一旦打亂了模仿節奏，整個烹飪過程都會變得手忙腳亂，甚至可能比他們用自己方式去烹飪還要混亂。

    看到一些灶台桌麵上被弄得亂七八糟，一些參賽者甚至出現心態崩潰，連菜都沒有辦法繼續做下去，現場的一些專業評委也是不禁搖頭歎息。

    在這樣的情況下，莊道忠老爺子無奈起身，站上了主席台。

    “我必須要說，第一組20個人的表現，讓我很失望，我沒有想到，你們會被馮一帆影響那大，他的烹飪確實是非常藝術，而且他的做法確實是標準，但不代表你們去模仿他就一定能夠獲得高分。

    烹飪的真諦，在於一個廚師用心，把一道菜做的美味，呈現給他的食客，而不是一定要用你們不習慣的烹調方式，去模仿所謂的烹飪藝術。

    你們是廚師，你們是要把美味做給食客去品嚐，而不是單純要給食客看你們的烹調過程。

    我希望後麵的廚師能夠注意這一點。”

    莊道忠的這番話，算是點醒了在場的大部分參賽者。

    第一組最後時間，一些人放棄了對馮一帆模仿，而是認真把菜給做出來。

    總算第一組最終還是有十幾位完成了菜品。

    李菲兒看到第一組的情況，也是有些無奈：“看起來，我找馮一帆去錄製節目，還真的是有點適得其反，竟然這多人都在試圖模仿馮一帆？”

    站在李菲兒身邊的助手，忍不住嘀咕一句：“因為確實很帥。”

    李菲兒聽了哭笑不得，對年輕女助手說：“別想著人家帥，人家那又不是故意耍帥，是人家確實有那個實力，能辦到那些，另外，人家已經結婚有孩子啦，所以你可不要對人家有什非分之想。”

    女助手聽到最後，也是頓時羞紅了臉，看向李菲兒說：“菲兒姐，你瞎說什？我可沒有非分之想的。”

    李菲兒笑了笑說：“沒有最好。”

    其實也能夠想到，馮一帆連續登上電視節目，而且第二次那種幾乎沒有任何瑕疵的烹飪，確實是非常吸引人的眼球，尤其是幾乎沒有多餘動作的烹調過程，當時也讓李菲兒看得目瞪口呆。

    看到那樣的馮一帆，一些懷春少女若是不心動，那恐怕才是有問題。

    隻是李菲兒這段時間相處下來，很清楚馮一帆的為人，他心隻有老婆和女兒，不可能會和任何異性有任何糾葛。

    所以李菲兒提醒一些女助手，讓年輕女助手別多想其他。

    富景樓的比賽還在繼續，有了第一組暴露出的問題後，第二組明顯要好很多。

    盡管依舊還是有人試圖要學馮一帆，要讓自己的烹飪過程看起來簡潔明確，展現出馮一帆那種幹練的身手來。

    隻可惜，大多都是“畫虎不成反類犬”。

    哪怕是模仿很像的人，也僅僅隻是流於表麵，並沒有真正掌握到馮一帆那種刀工、火工的實力。

    其實在場幾乎所有人都沒有注意到關鍵一點。