硬核廚爸 第802章 莊哲斌又逛古街（第一更）

    第802章莊哲斌又逛古街（第一更）

    第802章莊哲斌又逛古街（第一更）

    旁墨：、、、、、、、、、

    除了蘇瀾馨這邊有那一點點小插曲之外，其他受到馮一帆邀請的客人們，已經是陸陸續續從各地趕來了淮城。

    因為剛好是趕上中秋節，莊道忠這次又把自己小曾孫莊哲斌一起帶來。

    當然，時隔半年，這次莊哲斌再來，已經沒有了之前的那份張揚，人變得成熟不少，同時個頭也長了一些。

    隻是，莊道忠到淮城之後，因為同行還有一些廚藝協會的人。以及要和當地餐飲協會人碰頭，所以這次不能直接到蘇記這邊。

    莊哲斌跟著太爺爺見了一些人之後，終究還是坐不住，跟自己太爺爺提議，他先到餐廳這邊。

    莊道忠聽到提議，也是笑了笑說：“行，這邊都是你的長輩，你在這也不會自在，想要去的話，你就先過去好了，對了，別忘記跟你一帆師叔說一聲，要給我們預留一張桌子。”

    莊哲斌回應：“太爺爺您放心，師叔不給誰留，也一定會給您留一張。”

    莊道忠笑著說：“行，你去吧。”

    莊哲斌終於離開，走出房間也是興奮不已。

    他直接到酒店外麵打車趕往古街。

    剛上車，一說是要去古街，司機聽莊哲斌是外地口音，立刻說：“是去古街上的蘇記吧？現在蘇記還沒開業呢，不過聽說，過兩天，蘇記那位馮大廚的西餐廳要開業了。”

    莊哲斌一聽司機這說，頓時覺得很有趣，趕緊問：“這說，蘇記和馮大廚很出名了？”

    司機馬上說：“當然啦，現在你在淮城打聽打聽，誰會不知道蘇記和馮大廚呢？”

    莊哲斌接著問：“師傅，那您能給我說說，這個蘇記和馮大廚，他們為什這出名嗎？”

    司機立刻說：“還能為什？因為蘇記做的菜正宗，而馮大廚的廚藝厲害啊，你沒有看網上的那些視頻嗎？馮大廚那手藝，簡直沒的說啊，就連我們這富景樓之前比賽，馮大廚都是導師。”

    莊哲斌說：“網上視頻我看了，不過那些還是有拍攝原因，實際可能馮大廚未必有那厲害的手藝吧？”

    看到司機師傅立刻從後視鏡看向自己，莊哲斌不等司機開口，搶先一步說：“何況，真正味道如何？沒有吃過，還是不好隨便發言，有些菜，看著漂亮，吃起來未必好吃。”

    司機師傅頓時有些急了：“你這年輕小孩，怎說話呢？”

    然後司機師傅繼續說：“人家馮大廚，那可是有真手藝的，不說別的，你知道以前那條古街是什樣嗎？好多本地人都不去，現在呢？古街可是我們這最出名的夜市景點了。”

    莊哲斌說：“這可能與古街重新修繕有關係吧？”

    司機師傅說：“跟那根本沒有關係，是因為古街人氣上去了，才會有後麵的修繕，告訴你，古街在馮大廚重新經營起蘇記開始，生意就迅速恢複了，而且非常火爆。”

    莊哲斌又問：“可是我聽說，馮大廚從國外回來，也沒多久，那這短時間，古街能火到哪？”

    司機師傅繼續說：“所以這才是馮大廚的本事啊，人家是真的手藝好。”

    莊哲斌問：“師傅，那您吃過嗎？”

    司機師傅馬上說：“當然吃過，不是跟你吹，我專門帶家人去古街上，去蘇記吃過一次。”

    莊哲斌頓時好奇：“那您是古街修繕前去的？”

    司機師傅說：“當然，古街修繕過後，蘇記一直沒開業啊。”

    莊哲斌繼續問：“那您覺得，蘇記的菜怎樣？”

    司機師傅一邊開車一邊開始回味起來，然後說：“色、香、味，那可真的是一樣都不差，關鍵是每一道菜都非常有特點，和外麵那些酒樓完全不一樣的。”

    莊哲斌又問：“那如果跟富景樓比呢？”

    司機師傅笑起來：“哈哈哈，富景樓？小兄弟我跟你說，淮城人都知道，過去富景樓和德興樓那就是個花架子，除了婚宴酒席，就是騙騙外地人而已。

    不過呢，聽說後來富景樓被馮大廚給收購了，然後現在廚子也是換了一遍，據說現在富景樓的味道很不錯。”

    莊哲斌追問：“師傅，您說的那個德興樓呢？”

    司機師傅擺擺手：“德興樓是不行了，德興樓請了從富景樓走的廚師去當主廚，先是去做一些老菜，做的還不地道，口碑跌的不行。

    後來那主廚，幹脆抄了以前富景樓的菜單，結果做不出馮大廚設計的那種味道，現在恐怕是快要不行了。”

    莊哲斌覺得這一路跟出租車司機聊天，還真的是挺有趣的。

    從司機師傅這，他還真是了解不少東西。

    有關於淮城人對古街、蘇記和馮一帆的看法，還有就是淮城一些餐飲業有些實力餐館如今的情況。

    按照司機師傅所說，暫時新商業區那邊，因為年輕人聚集生意也還行。

    不過呢，可能等馮一帆這邊西餐廳和蘇記陸續開業，那邊的一些年輕人也會被吸引到古街來。

    出租車司機師傅感歎：“小兄弟，你現在問問淮城本地人，無論是年輕還是上了年紀的，都會向你推薦一定要去古街。

    我告訴你，這多年了，我們一直都很懷念曾經古街那種氛圍。

    但是後來城市新區開發，古街一度沒落了，曾經那種氛圍也已經不見了。

    可是自從馮大廚出現，在蘇記把以前的味道做出來，如今古街的氛圍也逐漸恢複以前的樣子。”

    莊哲斌聽得是有些不可思議：“有這神奇？”

    司機師傅說：“你還別不信，等你到了地方，你就會感受到。”

    說到這，眼見已經快到了，司機師傅突然說：“哦，對了，忘記跟你說，馮大廚的餐廳明天試營業，今天他那家做小吃的鋪子不開門的。”

    莊哲斌笑著說：“嗯，我知道。”

    到了地方，莊哲斌付了車錢，跟司機師傅告別後下車。

    當他站在古街的街口處，向前方的古街望了一眼，他頓時明白了司機師傅口中的氛圍。

    修繕後的古街，基本上保留了原本的樣貌，隻是地磚和牆麵以及鋪子招牌進行重新修繕。

    而司機師傅口中所謂氛圍，便是古街上那種很獨特的古色古香韻味。

    當走在古街上時，會給人一種仿佛回到了古時候的集市感覺。

    雖然沒有那種街頭擺攤，但是一家家的鋪子，都給人一種很古樸的感覺，尤其是鋪子門口掛著的各種招牌，也都是很有那種感覺。

    但是這都不是關鍵，關鍵在於古街上，你能夠買到很古樸的玩意。

    比如東邊這頭進去，兩邊的那些鋪子，賣得各種糕點小吃，都是比較樸實無華，可能平時街頭上不會見到的。

    而一路向街的另一邊走，會看到很多在其他地方不多見的鋪子。

    比如賣米酒的酒鋪子，賣陶器的鋪子，賣一些手工藝品鋪子。