硬核廚爸 第818章 人氣高更要認真（第二更，求月票）

    第818章人氣高更要認真（第二更，求月票）

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    送女兒到班級，馮一帆自然又是免不得被一群家長圍著詢問。

    基本上都是想要問一問，什時候能夠預定上若餐廳的位子，普遍都是反映，若餐廳的位子實在是太難訂到。

    馮一帆也是很認真進行了一番解釋。

    “各位家長，原本這是孩子們上幼兒園的教室，我們不應該在這談論我餐廳的事情，但是既然各位都很關心，我也就在這說上幾句吧。

    首先，感謝各位的厚愛和支持，我也沒有想到我的一家小小餐廳，竟然能夠吸引到那多人，原本頭三天我們都算是試營業，包括我采購的食材，也都是隻夠三天使用。

    所以我們隻開了三天的預訂。

    但是沒想到的是，竟然三天的預定位子發布後，瞬間就被人給搶訂了，這也是我始料未及的，所以我和我的廚師團隊也在積極進行協調。

    昨天我已經跟食材供貨商們都談妥了，最遲後天，新一批的食材會被送來。

    所以明天我們會重新開始後麵的預訂。

    但是我還是要認真跟各位說一聲：我們餐廳雖然不算是高檔餐廳，我們依舊是要保證食材的新鮮，所以我們不可能一次性采購很大量的食材囤積，我們最多也隻能是準備五天食材。

    因此預訂開通，位子應該也隻能是後續五天的，之後還是要看食材的運抵時間。

    另外一點就是，因為食材都是新鮮，所以我們餐廳在價格方麵，還是會比普通的餐館要貴上不少，希望各位預訂時有一定心準備。

    價格，稍後我會公布在我們餐廳預訂網站上。”

    聽完了馮一帆這一大段的解釋，在場的家長們也都是紛紛表示能夠理解。

    “沒關係，我們都明白的若若爸爸。”

    “是啊，你這樣說的這明白，我們要是還不理解，那我們這些家長也沒辦法教孩子了。”

    “若若爸爸你放心，我們既然是要去訂你們的餐廳，我們對價位也是有預期的。”

    “對啊，嫌貴我們也就不會預訂啦。”

    “若若爸爸不怕你笑話，我們可不會因為孩子和若若是幼兒園同班，非常破費去給你捧場。”

    聽家長們都比較坦誠，馮一帆也微笑說：“好的好的，大家能夠理解就好，我也不希望大家因為孩子和若若同班，就去給我們家的餐廳捧場，還是大家真的想要品嚐餐廳菜品才去。”

    家長們自然也都算是相互比較理解這一點。

    在馮一帆說清楚後，也是跟家長們一起，跟方老師和孩子們告別離開。

    走出教室後，一群家長也還是圍著馮一帆，一邊走一邊問東問西。

    對家長們的各種疑惑，馮一帆也都是盡量給出回答。

    哪怕是一些比較奇怪問題，馮一帆也都盡量回答。

    倒是楊誌毅在旁邊有點看不下去，隻能是站出來幫忙解圍：“好啦，大家別這一直問，其實如果真的想要知道菜好不好吃，大家去吃過就知道了。

    現在位子確實有些難訂，但是大家可以錯開剛開業的高峰，反正大家都是本地人，餐廳又不會搬走的。”

    馮一帆也說：“對對，大家可以等國慶假期過後，相信那時候預訂人應該會減少，到時候大家可以比較容易訂到位子，而且到時候各位光臨的話，我會給大家打個折扣。”

    聽說到時候會有折扣，家長們也都是覺得很不錯，表示可以等國慶節過後再去預訂位子。

    總算是把家長們都給擺平了，走出幼兒園馮一帆也是長舒了一口氣。

    陳瑤霏的爸爸陳建明笑著說：“哈哈哈，若若爸爸可真是辛苦，沒想到連送孩子上幼兒園，都要想盡辦法去解釋很多東西。”

    陳瑤霏媽媽袁枚也說：“可不是，人家老板都是擔心沒有生意，若若爸爸是擔心生意太好，恐怕現在若若爸爸的心想的是，到底要怎才能讓餐廳人氣降低吧？”

    馮一帆也是一臉苦笑：“還真讓霏霏媽媽說對了，我現在還真想降低點關注度和人氣。”

    楊誌毅問：“那樣的話，你餐廳養活的了那多人嗎？”

    馮一帆看向楊誌毅說：“可現在這樣，等蘇記開業，我還不忙死？”

    陳建明說：“若若爸爸，其實這種時候，我覺得你應該多多放手，去讓你餐廳其他的廚師幹，尤其是讓你的幾個徒弟，放手讓他們去嚐試，這樣他們才能進步，你也能輕鬆很多。”

    楊誌毅也跟著說：“霏霏爸爸說的沒錯，若若爸爸你確實要改變一些經營策略，不能什事情都你親自動手，那樣的話，你確實是太辛苦。”

    馮一帆苦笑說：“我也想，隻是開業之初，大家都是衝著我的名聲來，我也不好讓其他人接手，哪怕是其他的菜可以讓他們逐步接手，但是主菜還是要我自己來。”

    袁枚想了想說：“那這樣的話，若若爸爸你應該推出你的副主廚，這樣便可以有人接替你了。”

    聽到這話，馮一帆看向了袁枚。

    後者微笑說：“我看國外不少餐廳，都是這樣去安排，副主廚會作為主要烹飪的那個。”

    馮一帆點頭：“嗯，確實是這樣，我也在對我的副主廚進行著督促，希望她能夠盡快接手，不過至少也是要讓副主廚曆練一番，有了足夠的水準，才能讓她做主菜。”

    陳建明說：“廚藝上的事情，我們也不是非常懂，幫不上什忙，隻能是預祝若若爸爸的餐廳生意興隆。”

    馮一帆聽了笑起來：“哈哈哈，剛剛還說我不希望生意興隆呢？”

    聽到這句玩笑話，頓時陳建明等人都忍不住笑了起來。

    笑過之後，幾個家長們也是緩步離開幼兒園門前。

    馮一帆走到古街街口的時候，扭頭問了一下陳瑤霏父母：“你們兩位是快要走了吧？”

    陳建明和袁枚相互看了看。

    然後陳建明一臉嚴肅點頭：“是啊，後天我們又要走了。”

    袁枚頓時有些傷感，深吸一口氣調整一下情緒，才對馮一帆說：“我們走了之後，還要麻煩孩子的馮爸爸，能夠多多照顧一些我們家霏霏呢，真的是辛苦馮爸爸了。”

    馮一帆也是一臉認真說：“不用這客氣，雖然我們也才見過幾麵，但是我相信我們大家都是比較實誠的人，既然霏霏叫我一聲馮爸爸，那我一定會把她當成親生女兒一樣照顧。”