硬核廚爸 第824章 正式的營業（大家兒童節快樂）

    第824章正式的營業（大家兒童節快樂）

    第824章正式的營業（大家兒童節快樂）

    依舊是傍晚的6點鍾，在大批人都聚在若餐廳門前時，馮一帆從麵打開門，隨後領著後廚的廚師們出來。

    眾人在門口分開兩邊站好，馮一帆站在中間的店門前。

    麵向古街上的人群，甚至是各式各樣的手機、照相機和攝像機鏡頭，馮一帆依舊是非常平靜。

    “各位晚餐時間好，今天是我們若餐廳真正的正式營業，我和若餐廳的全體人員，在這誠懇的邀請各位食客，可以給我們提出更多的意見，讓我們可以在菜品，服務等各方麵進行調整。

    當然，因為若餐廳的桌子有限，所以現在可能預訂位子有些困難。

    也請各位不用著急，因為若餐廳既然開業，不可能短時間內關門的，大家可以等這一波熱度過去之後，再來預訂，我們若餐廳全體，隨時歡迎大家來享用晚餐。”

    隨著馮一帆的話說完，兩邊的眾人立刻齊聲說：“歡迎各位來享用晚餐。”

    隨後在一片掌聲中，其他人先回到餐廳去。

    剩下馮一帆和蘇連成在門前迎接訂下位子的客人進門。

    當然，每個預訂了位子的客人，進門都必須要出示一個，今天餐廳發給他們的一個圖標，這也是馮一帆有意安排的。

    目的是防止有人去搶訂之後，轉手再把預訂位子高價賣出去。

    而這個圖標，也是上午馮一帆讓妻子專門打電話過去一個一個確認後，才發給對方的這些圖標。

    所以基本上已經杜絕了一切可能黃牛的行為。

    隨著一位一位客人亮出圖標進入餐廳。

    古街上圍觀的人也是越來越多，大家都非常羨慕能夠進若餐廳的這些人。

    今晚第一天營業，若餐廳隻接待這一批人。

    這一來是為了保證服務和菜品質量。

    二來還是因為馮一帆手上食材有限，要支撐三天的營業隻能如此。

    從六點到六點半，整個半個小時，第一批預訂的客人終於算是到齊了，已經在餐廳坐了下來。

    馮一帆等客人都到齊，讓蘇連成先進入餐廳。

    他則是在門口繼續跟圍觀的眾人聊了幾句。

    “各位，我明白大家的心情，大家肯定都希望可以來我的若餐廳吃一頓，在這呢，我還是要事先說明一下。

    若餐廳雖然不算是很高檔的餐廳，但是我們還是追求食材的新鮮，以及每一道菜都凝聚著我們餐廳全體廚師們的心血，所以在價格上還是要高於普通的小餐館。

    其次，因為若餐廳的地方有限，如今也隻有22張桌子，未來我也不會專門去擴充，所以應該還是會保持預訂位子的模式。

    在這，我想說，我希望大家是在某個特殊的日子，或者是帶孩子，或者是帶妻子，或者是帶家人，來我們若餐廳品嚐美食，而不是要把若餐廳當做是一種打卡的顯擺地方。

    我們誠摯歡迎每一位喜歡美食的朋友光臨。

    馮一帆在這，再次感謝每一位對我和我餐廳每一位廚師的支持，謝謝大家。”

    馮一帆的這一番話說完，頓時古街上爆發起一陣掌聲。

    他的這一番話，也是被不少人給錄製了下來。

    街頭上的人紛紛鼓掌叫好。

    “好棒，馮大廚這才是一位廚師該有的態度。”

    “對對，開餐館就是要做的好吃，而不是單純隻是為了搞噱頭，變成一個個所謂網紅打卡地，但實際上一點都不好吃。”

    “沒錯，馮大廚好棒，就是要堅持做味道，而不是搞營銷。”

    “支持支持，馮大廚我們一定支持你的。”

    “馮大廚，我們什時候能夠開始後麵的預訂啊？”

    麵對有人提出訂座的問題，馮一帆便正式告知了一下：“後天我們會根據食材到貨來開放國慶前的訂座，至於國慶期間呢，我們餐廳將會從中午一直到晚上，應該會開放兩輪座位的預訂。

    當然，我個人不建議大家國慶節預訂，如果是淮城本地人，可以等國慶之後，在某個重要的日子，再來我們餐廳訂座的。

    如果是外地專程來淮城旅遊呢，國慶期間可以預訂若餐廳的位子。”

    說到這，馮一帆索性直接說：“另外，國慶蘇記也會恢複營業，到時候大家也可以去蘇記。

    蘇記大堂的座位是不需要預訂的，當然蘇記二樓的餐廳是需要預訂的。”

    把事情都給說了一遍，馮一帆算是給街頭上大家一個交代了。

    之後，他便跟街頭上的支持者們告別，轉身進入到餐廳。

    若餐廳的門關上了，但外麵街頭上人群依舊是熱情高漲，一個個都是滿臉寫著興奮在討論著。

    “蘇記要開業了。”

    “是啊，等了好久的。”

    “蘇記不用訂位子的，真是太棒了。”

    “哈哈哈，確實很棒，到時候可以去蘇記好好大吃一頓的。”

    “不過蘇記不用訂座的話，那蘇記肯定會有好多人。”

    “我不用坐在蘇記吃啊，我可以打包帶走嘛。”

    “對對，我就是想要吃蘇記的炒飯、麵條和小餛飩，又不用在蘇記吃，到時候可以打包帶走。”

    “我可以把蘇記的菜一樣打包帶走的。”

    “嘿，你們都打包的話，我就到蘇記好好吃一頓。”

    街頭上人們，對蘇記的開業更加的期待，畢竟來古街上的人中，大多數知道馮一帆還是通過蘇記，所以大家對蘇記依舊是充滿了期待。

    此時，在若餐廳當中，客人基本上已經坐下來過後，馮一帆和蘇連成也是把菜單拿給大家去挑選。

    菜單上是兩份套餐，除了兩份套餐之後，當然也可以加一些菜品。

    這個全看食客的個人意願。

    當然，主菜方麵的話，馮一帆還是不能允許客人像是羅德尼那樣點上兩道。

    畢竟食材整體的數量擺在那，如果任憑客人去點那多主菜，可能接下來兩天的營業會受到影響。

    因此，今天來的客人，當有人看過昨天直播，提出想要點兩份主菜的時候，馮一帆會非常客氣進行一番解釋。

    “抱歉，主菜現在不能點兩份，因為主菜的食材有限，所以還請各位能夠多多包涵。

    而且每一份的主菜，都是搭配相應套菜中其他菜品才能構建出一個完整的套餐味型，所以從品味美食的角度上來說，我也不建議大家像昨天那位專業主廚客人一樣，點上兩道主菜。”