旅遊團的老人們一邊聊著天，一邊等待著他們多點的餐食上桌。

    一些老人悄悄湊在一起談論著，關於蘇記菜單上那些照片，和上桌時候的樣子會不會完全一致的問題。

    “你們說，菜單上那些那漂亮的麵條，真正上來之後，會和菜單上一模一樣嗎？”

    “這個應該會不一樣吧？”

    “為什會不一樣啊？”

    “你們想啊，菜單製作的時候，拍下來肯定會是做的最標準一碗麵，可是營業的時候，那多人，那多不同澆頭的麵需要及時上桌，哪還有那多時間去進行擺盤呢？所以肯定會不一樣。”

    “這個我同意老孫的話，我也覺得，不是不相信馮大廚的手藝，確實是人那多的情況下，恐怕是來不及擺出來的。”

    “那你這還是不相信馮大廚的手藝嘛，我就不信，我覺得馮大廚手藝值得信任。”

    另一位老人說：“馮大廚手藝值得信任，可是其他人呢？”

    這一說，倒是把本來支持的老人給說得有點懵。

    就在老人們談論的時候，第一批的麵已經出鍋了，然後服務生開始把麵條分別按照號牌給每一位客人送去。

    當麵條送到了旅遊團老人們的麵前，一群老人頓時都啞口無言。

    每一碗的麵條，真的是和菜單上的照片一模一樣。

    每一份擺盤都非常精致。

    或許一些澆頭擺放位置有所不同，但大體上看真的和菜單上照片一致。

    甚至如果對照菜單，尤其是把菜單先給遮擋在麵上，然後再緩緩拉開，會給人一種仿佛從菜單直接被端出來的感覺。

    老人們愣了良久，終於還是帶著濃濃敬佩感歎起來。

    “厲害啊，真的是厲害。”

    “是啊，居然能在這趕的情況下，依舊保持這樣的成品，實在是太厲害了。”

    “看起來，馮大廚的後廚，每一位都是很厲害的大廚啊。”

    此時一位老人向後廚喊道：“馮大廚，我覺得你們這份手藝，簡直可以上國宴了。”

    隔壁桌正在一邊吃，一邊看視頻年輕人，聽到老人的這一句話，也是立刻附和。

    “沒錯啊，馮大廚，你們這一亮出來，再加上這些澆頭麵，感覺簡直可以橫掃國內的廚藝界。

    不對，連國外的也可以橫掃。”

    旁邊同伴笑著說：“對對，橫掃全球。”

    馮一帆聽了走到後廚前，笑著向眾人抱拳說：“謝謝大家抬舉，我們蘇記和若餐廳隻是小餐館，還不能去競爭什國宴的。”

    聽到馮一帆的話，在場的眾人紛紛表示他太謙虛了。

    正在看有關三頭宴視頻的年輕人說：“馮大廚，您真的太謙虛了，光是您這三頭宴，全國如今已經是沒有人能做了，我覺得光憑這一桌宴席，您也絕對能夠成為國宴大廚的。”

    一邊說，年輕人還一邊舉起自己的手機，把正在看的視頻亮一亮。

    馮一帆笑著說：“其實或許如今一些普通飯店餐館廚師肯定都做不了，但國宴的大廚們，還有一些頂級餐廳的大廚，應該還是能做的。”

    這話馮一帆倒是沒有說錯，畢竟當初爺爺蘇泉晟是國宴大師。

    在回來經營蘇記前，也曾經是在國宴上帶過不少的人。

    所以國宴上的一些廚師，以及那些從國宴退下來，進入頂級酒店的廚師，多多少少還是會做一些。

    隻不過，真要說起來，可能那些曾經跟隨過爺爺蘇泉晟的廚師，都未必能夠比馮一帆做得好，做得更加正宗一些。

    此時，一位老人突然開口說：“馮大廚，我覺得你們應該把三頭宴的標準定下來，三頭宴應該搭配哪些菜？是否會有哪些的變化？這些都應該確立出一種標準，這個標準可以讓很多人更了解三頭宴。”

    這位老人的話，倒是一下子提醒了馮一帆。

    他有著建立一個國內餐廳標準評級打算，可是一直以來他有些不知道從哪去下手？

    而且他始終也是覺得，自己在國內的名望可能還不夠。

    如果貿然挑頭提出一套國內餐廳的標準評級，會受到不少人的質疑。

    但是如今這位老人給了馮一凡另一個方向。

    他可以先從確定三頭宴的標準開始。

    這算是一個試水，可以去嚐試看一看普及的一些過程，為之後的一些標準評級進行一個試探。

    而且，如今國內可以說能夠完整做出三頭宴的隻有馮一帆，那也不會有人質疑。

    想到這，馮一帆向那位老人說：“大叔謝謝您，您這個點子確實是給了我啟發。”

    聽到這，老人也是笑著說：“哈哈哈，我們還是很期待馮大廚您的標準。”

    馮一帆也是笑著說：“好的，我和我的後廚團隊會好好努力。”

    接下來，馮一帆他們依舊是繼續在後廚忙碌。

    旅遊團的老人們品嚐了蘇記的麵，還有蘇記中午提供的一些小菜，也都是讚不絕口。

    尤其是蘇記的一些麵條和小菜會根據客人口味做出調整，這更加是讓旅行團的老人們吃起來覺得跟回到家一樣可口。

    “真是沒有想到啊，能夠在蘇記品嚐到家的味道。”

    “是啊，我吃這碗麵，有一種仿佛回到家吃老母親曾經給我做手麵的感覺啊。”

    “應該是我們點餐的時候，服務生會詢問我們一些口味偏好後，告訴了馮大廚，然後他們後廚進行了一些調整。”

    “這可真的是很難得，沒想到在這樣的館子，這樣很趕時間情況下，竟然還有時間根據我們不同口味喜好做出這種調整。”

    實際上，旅遊團的老人們並不知道，這一切都是蘇記經過了幾個月磨煉出來。

    再加上，蘇記嚴格控製每一波進門客人的數量，才能夠實現口味上調整。

    當然，如果是在隔壁林家鋪子購買帶走的話，那口味上大部分都是統一的，並不會根據個人的口味進行調整。

    不過隔壁的口味，馮一帆也是根據本地很多客人的口味，做出了一個平衡的調配。

    因為大多數外帶的都是本地客人，所以根據本地人大多數口味上偏好，還是很容易調配合適的味道。

    蘇記中午的營業依舊是非常忙碌，因為元旦三天假期的最後一天，所以遊客專程在離開淮城前，想著來蘇記品嚐一下這的麵條和小菜。

    馮一帆自然也是把時間稍稍調整一下，中午的營業時間延長到了下午四點。

    送走了最後一波客人，整個蘇記無論是後廚還是跑堂服務生，都是感到非常的疲憊。