第1033章 交子(5)

類別:其他類型 作者:碧玉蕭 本章:第1033章 交子(5)

    薄言一看就是經常下廚房的,片肉切絲再剁碎,兩把刀快的飛起。肉餡打好加蛋清,生薑水和花椒油,攪打上勁,保證吃的時候沒有薑絲和花椒,卻有薑味和花椒味。再加蔬菜,鹽,糖,料酒,耗油等等。

    他一共調了好幾種餡兒,每種量都不大。等全部調好餡兒,轉頭一看,夏思雨還在那邊滿頭大汗的和麵。

    薄言也沒催促,觀察了一下,這家夥秉承著水多加麵,麵多加水,她自己也沒有什原則,一路加一路和麵,越來越多。而且手上身上都髒兮兮的,怎也弄不幹淨。

    她直接對著薄言喊:“老公救我!”

    薄言一臉無奈,“你先放下,讓我看看。”

    夏思雨趕緊放開了手,衝到洗手間去。好不容易洗完了手上的麵疙瘩,她看到薄言在那看什視頻。等她出來的時候正好視頻結束,他擦擦手,開始先加一點麵,揉了揉,不夠,又加了一點麵,用力揉。

    說來也奇怪,剛剛在夏思雨手怎也不聽話的麵團,在薄言手底下乖得不得了。夏思雨驚呆了:“你是怎做的?”

    “其實很簡單,你剛水多了,有點稀。後來加的麵粉也沒有揉進去,所以顯得不勻稱。想要吃的勁道一點,麵得稍微多一些。這是個力氣活,還是我來吧。”

    揉麵確實很累,尤其夏思雨加了這一大盆的情況下。不過薄言很快把麵揉光,放在盆醒發。夏思雨還問:“你會包餃子嗎?”

    薄言想了想:“我會包,但每次都是買的餃子皮。這也是我第一次揉麵。”

    夏思雨特別好奇:“那你怎知道?”

    薄言指著手機:“現學的啊,網上有教學視頻。”

    好的吧,學霸的世界跟她這種學渣不一樣。學霸一學就會,她一學就廢。


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