第924章 美味童子雞

類別:玄幻魔法 作者:番茄炒雞蛋 本章:第924章 美味童子雞

    何文婕瞪了一眼歐陽誌遠笑道:“那種細細的品酒,我可做不來,還是一口喝幹來勁。”

    偶誌遠用公筷給文婕夾了幾塊金黃色的童子雞和孜然羊肉,放進了她的小盤子笑道:“嚐嚐口味如何?”

    “謝謝。”

    歐陽誌遠給何文婕夾菜的這個動作,讓她感到溫暖。自己長這大,從來沒有過男人給自己夾過菜。

    何文婕在大學,有很多男人追的,但何文婕沒有看上一個,再加上他的脾氣火爆,一直沒有談過戀愛,現在唯一喜歡的就是歐陽誌遠。

    可惜,誌遠已經有了對象。何文婕把這份刻骨銘心的愛,深深地埋在自己的心。

    這讓她的脾氣有時變得更加暴躁。在和罪犯做鬥爭的時刻,何文婕出手毫不留情,南州很多的罪犯,對何文婕又恨又怕

    歐陽誌遠也夾了快童子雞,放進了嘴。味道還可以。

    何文婕看著誌遠笑道:“味道怎樣?”

    歐陽誌遠道:“還行,就是香料放的太多,有點喧賓奪主了,掩蓋了肉香。”

    歐陽誌遠這一說,何文婕仔細的品嚐了一會笑道:“我怎品嚐不出來?我就感到很香。”

    歐陽誌遠笑道:“等有時間,我親自給你做一次荷葉童子雞,你嚐嚐就知道了。”

    何文婕笑道:“好呀,我等著。”

    “,文婕,剛才我正忙,沒有過來陪你,你可別見怪。”

    一陣淡雅好聞的香風飄來,一位身穿一身月白素雅旗袍的漂亮女子,微笑著走了進來。

    這位女子長得很是漂亮,年齡大約二十七八歲,身材白皙高挑,一身名貴的旗袍把她的身材勾勒的玲瓏有致。

    這位美女瓜子臉挺直的小巧瓊鼻,一雙會說話的大眼睛,清澈的如同秋水一般,讓人心動。她烏黑的頭發高高的盤起,露出了修長白皙如白玉一般的漂亮脖頸,一根碧綠的翡翠簪子插在了頭發上,隨著蓮步輕移,翡翠簪子上兩顆羊脂玉墜互相撞擊,發出清脆的聲音,悠揚動聽。

    這是一位氣質高雅的成熟女子。

    何文婕笑嘻嘻是的站了起來笑道:“玉娟姐,我們正談論你的荷葉童子雞,來,我給你們介紹一下。”

    呂玉娟第一眼看到了歐陽誌遠,她的神情一呆,眼睛禁不住的亮了起來。

    世界上竟然還有如此年輕英俊陽光的男人。

    何文婕笑道:“這是我朋友歐陽誌遠,這是唐宋大酒店的總經理呂玉娟,我的姐姐。”

    呂玉娟很優雅的伸出玉手笑道:“您好。”

    歐陽誌遠握住了呂玉娟的手笑道:“您好,呂總。”

    呂玉娟一擺手,兩位服務員端上來一瓶茅台。

    何文婕笑道:“坐吧,玉娟姐。”

    服務員給呂玉娟添了一把椅子和餐具。

    呂玉娟開了那瓶茅台,展顏一笑道:“文婕你們正談論荷葉童子雞,感覺味道怎樣?”

    何文婕笑道:“玉娟姐,誌遠說你們的荷葉童子雞香料放的太多,有點喧賓奪主了,掩蓋了肉香,我怎沒有吃出來?”

    呂玉娟一聽,眼頓時露出了驚奇的神情,她點點頭道:“說的不錯,這個荷葉童子雞的做法很難,如果把香料減弱一點,就烤不出荷葉童子雞的清香,但不減香料,香料就會蓋住童子雞本身的骨香,我們多次改進,就是不能兩全。”

    歐陽誌遠笑道:“你們的香料有問題,中藥香料中,你們用錯了主要香料,不該把七香葉作為主香料。”

    呂玉娟一聽,她那雙清澈的大眼睛看著誌遠道:“你也懂烹飪?也知道中藥香料在烹飪中的運用?”

    歐陽誌遠點點頭道:“你把七香葉和五香果的位置顛倒一下,讓五香果做主香料,七香葉做輔料,在烘烤童子雞的時候,把半張荷葉切碎,放進童子雞的腹內,把你們原來用的所有香料去掉,隻留下七香葉和五香果,再添加這幾種中藥香料,烘烤的溫度和時間我給你寫出來,你讓師傅們現在就烘烤。”

    歐陽誌遠說完,拿出筆,寫了一張新的中藥香料配方和烘烤的時間溫度,遞給呂玉娟。

    呂玉娟看著手中的新配方,眼睛不禁亮了起來,她笑道:“我明白了,七香葉的香味比五香果的香味濃烈了兩份,這樣一顛倒,童子雞的香料味道,就會減弱,而五香果的香味滲透力強,讓五香果作為主香料,五香果淡淡的香氣就會滲入到童子雞,激發出童子雞的肉香和骨香。”

    呂玉娟笑得很好看,頭頂上的兩個玉墜發出清澈的撞擊聲,很是好聽。

    歐陽誌遠笑道:“不錯,呂總的悟性很高。”

    呂玉娟把配料單子遞給服務員道:“拿下去,讓師傅按照這個方法做荷葉童子雞,做完後,端過來。”

    “是,呂經理。”

    服務員接過單子,走出了房間。


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