第三百五十二章:“豫菜一絕”

類別:未分類 作者:蓮花山主 本章:第三百五十二章:“豫菜一絕”

    “哎------;何止是會做飯啊!少爺;就看您的這一手刀功,那要是沒有個幾十年的功夫,那恐怕都是下不來的啊?”

    “難不成您在內地的時候,那也是師從了什名家大廚的不成?”

    好吧;既然是能夠被陳凡給聘為廚師的,那那這位張師傅的手藝,自然也是很是不錯的。

    而且據說他自己所說,他們家的祖上,那可是出過真正的禦廚的。

    “哈哈哈,張師傅,您這可就是真的是謬讚了的。其實我對於做菜,就是有些興趣和愛好而已。”

    “雖說我這做飯的手藝,那也還算是不錯的吧。但是我的這些手藝,畢竟都是我自學二來的。所以這純野路子出身的廚藝,自然也是有些不成體統的很。”

    得;在自家廚師的麵前,這陳凡還是表現的,比較的謙虛的。

    畢竟這位張師傅的手藝,那也是著實的不錯的。

    所以他可不希望,因為這自己一時的傲嬌,就將人家給氣走了。

    “老公,你這是準備要做些什好吃的啊?”

    “今天中午的時候,我們一共也就是四個人吃飯而已。所以你也是不用做太多的菜的。”

    是的,這在確定了自己的老公,那是真的會做菜之後。

    此時的趙亞芝,那也是開始好奇,他們在中午的時候,那到底是要吃些什的。

    畢竟就以陳凡現在準備的這些材料來說,這可就是;雞、鴨、魚、肉無所不包了的。

    這甚至於,趙亞芝還在陳凡準備的這些食材,發現了鴿子還有鵪鶉的身影的。

    好吧;這在趙亞芝看來,他們中午吃飯的四個人,那肯定也是吃不了這多的菜的。

    “哈哈哈,夫人,你放心吧,我準備的菜其實並不多。我知道你們家的祖籍,是開封府的。所以我準備在今天中午的時候,就給你們做一頓正宗的開封菜來吃的。”

    是的,在吃的這個方麵上,這陳凡在“重生”以來,那一直都是食不厭精的。

    所以這不是嗎?

    這為了討好一下自己的老丈人一下,他在今天中午的時候,那也是要做一下這趙亞芝老家那邊的菜肴的。

    而且此時的趙亞芝,這還並不知道的是。

    陳凡此時所準備的這些材料,那可都是當年他在遊曆的時候,這在開封府的周邊,專門收集到的,這開封府本地的食材的。

    是的,陳凡一直都是認為,這因為地域的不同,所以這食材的材質,那也是會有著一定的區別的。

    所以這要是可以的話,那陳凡在做一些地方菜的時候。

    那也是希望可以,盡可能的,使用一些他們本地的食材的。

    這不是嗎?他今天中午的時候,所需要用到的食材,那就是這來的。

    “咦------;少爺,看您準備的這些材料,難不成您在今天中午的時候,是要做那一道“套四寶”的嗎?”

    好吧,這張師傅畢竟是一位行家手的。

    雖然他本身,是並不擅長做豫菜的。

    但是對於一些經典的豫菜,他自然也是有著一些耳聞的。

    所以這不是嗎?他在經過了趙亞芝的提示,還有看到了陳凡之前的時候,對於那些原材料的處理方式之後,那也是有些懷疑的問道的。

    是的;雖然在看到原材料之後,他幾乎也是可以肯定了,陳凡是要做這道菜的。

    但是此時的他,那卻還是懷疑,就以陳凡的手藝,那是不是能夠做出這道菜的。

    好吧,大家要知道,這道開封菜的“套四寶,”那可是有著“豫菜一絕”的稱呼的。

    “哈哈哈,張師傅,您不虧是真正的行家啊!單單隻是憑借著我準備的這些材料,你竟然就能夠猜出,今天中午的時候,我是要做套四寶的。”

    “不錯,我今天中午的菜單,就是由;套四寶、清燉獅子頭、煎扒鯖魚頭尾、鯉魚焙麵還有甲魚燉萬芳春元霄組成的。”

    是的,因為今天中午的時候,他們一共就是隻有四個人一起吃飯的。

    所以為了避免不必要的浪費,這陳凡在今天中午的時候,那也是準備了四個菜和一個湯的。

    “套四寶?張師傅,這是一道什菜啊?我怎不知道,這在開封菜麵,竟然還是有著這一道菜的啊?”

    是的,因為自己的老家,就是開封府的。


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