確實,光是純白米的粥,就已經很奢侈了,大家都聞得口水盈滿。
“這幾口小鍋又是幹啥使的,難道還要小鍋再熬一熬?”
接下來,更驚人的畫麵卻出現了!
隻見木推車站著做吃食的那個四五十歲婦人,用長柄木勺從那大瓦鍋舀起了滿滿一大勺純白的米粥,舀到了小鍋,兩個小鍋都添進了白米粥。
這邊的爐灶也燒起了火,跟著,當小鍋的白米粥很快又沸騰起來的時候,那婦人用長得異常的一雙大筷子,迅速地夾了幾樣料。
一點肉沫、幾片豬肝,添進了白米粥。
火勢燒到最大,一轉眼,那生的肉料就在純白的米粥變了色,在肉眼可見,那沉浮在米粥的生肉料變成了誘人的紅色。
這個時候,莫名的一股濃鬱非常的香味,就已經竄了起來!
“這,這幾塊肉而已,粥看著也白白的,怎那香???!”
大火舔舐,長筷子攪拌了幾下,肉料已熟,最後又用長筷子夾進去一點切碎了的生菜,同時下了點鹽。
生菜燙了就一兩個瞬間,那婦人就用大木勺將這碗粥舀了起來,盛進了擺好的木碗。
……這股香味陌生,又非常濃鬱,帶著鼻子可聞得見的鮮甜,這淵城碼頭上的人從未曾聞到過。
在早上足夠的陽光下,人們親眼仿佛看得到,那添了料的粥從小瓦鍋舀到碗時,白米粥底已經熬得完全化了,一粒成型的米都看不見,白粥又綿又密。
這其中,添進去的肉料跟足夠綿軟的粥底,已經很好地融合在了一起,肉末粉色,豬肝暗紅,問題是莫名的,看起來都鮮嫩不已,讓人不用懷疑,這肉料就是剛剛好熟,非常適宜。
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