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走之前還是不甘心的看了看宋吟,宋吟直接不甘示弱的看了回去,意思是,“你抽我幹啥?”苗女直接哼了一聲,回到了大祭司的身邊兒,大祭司在一旁給她出一些鬼點子,完全都沒有聽進去,這孩子。
比賽還是三天後舉行。
宋吟回去後跟著外婆進了廚房,外婆熟練的殺掉雞。
拔毛,醃製一切都行如流水。
宋吟站在一旁看得目瞪口呆。
“做這個玫瑰熏雞最重要的就是醃製過程,需要加入生薑塊,蔥,鹽,不用太多的玫瑰花瓣,還有白酒是必不可少的。”外婆一邊說著一邊加入白酒。
宋吟看得很仔細。
外婆雙手用力的將調料都抹勻在一整個雞身上。
宋吟看著外婆那雙蒼老的手,有些心疼。
外婆右手上有一道很長的傷痕。
那是很多年以前替病弱的宋吟上山采藥時被石頭割破的。
小時候的宋吟體弱多病,從小就沒爹沒娘,隻有一個外婆,好在外婆很疼她,什都依著她。
有日,宋吟發高燒,外婆找了大夫給她看病,大夫隻道宋吟這是染了風寒,需要一道很特別的藥物才能治好,可這藥是極其難得的。
藥鋪都鮮少有,是因為其生長地區太過於危險。
沒人敢去冒險。
但是為了治好宋吟,外婆一個人隻身前往。
在摘要的過程中,遇見不常見的壞天氣。
那雨下得極為猛烈,外婆卻為了保護懷中的藥材不被損壞被割傷了手腕。
那一道傷疤血淋淋的,宋吟看了忍不住抱著外婆哭得涕泗橫流。
直到日後,那道疤一直都是她的心病。
不過好在,外婆這多年,身體一直很不錯,健健康康的。
宋吟自問也沒有什其他願望。
唯一就想外婆好好待在自己身邊。
“阿穎,過來,外婆教你做熏雞。”外婆笑眯眯的喚著宋吟乳名。
宋吟從回憶中緩過神,勾起嘴角走過去,點點頭,語氣溫柔:“好,阿婆想讓我幹什都成。”
老人家笑笑:“外婆啊,沒什其他的心願,就想俺們家阿穎能夠快快樂樂的過一生。”
宋吟揉著雞身,想把食材的本味都醃入雞身中。
“玫瑰熏雞這個做法啊,是我母親教我的,也就是你的外祖母……”提起自己的母親,外婆眼角笑意更濃了。
“我母親啊,做飯是極為好吃的,南疆的菜品沒有她不會的,一種食材她能做出很多花樣,盡管跟著我母親學了大半輩子的做菜,我也僅僅隻是學到了皮毛而已。”外婆想起以前的事情,搖搖頭。
醃製好雞身,外婆告訴宋吟,還需要再等上兩個時辰。
“為何做菜要這樣麻煩……”宋吟忍不住嘀咕一句。
外婆卻也不惱火,耐心的開口:“這兩個時辰,你別看時間久,但卻是值得的。會讓雞身更入味,玫瑰的原味白酒的香味,薑蔥的提鮮都需要時間,到時候啊,這道菜一定會讓你終身難忘的。”
外婆想起,忍不住砸吧嘴,做了一個想吃的動作。
逗得宋吟也彎起眉眼。
她捧著腮幫子陪著外婆在院子乘涼。
老人家閉上眼用蒲扇扇風,天氣還是很燥熱。
宋吟百無聊賴的托著下巴發呆。
這樣的日子,她突然有些不舍了。
也不知道會持續多久。
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