第276章 應聘總大廚

類別:玄幻魔法 作者:醉不乖 本章:第276章 應聘總大廚

    “鄉村極品神醫 書海閣()”

    “好的,蕭少爺,菜馬上好。”徐方笑道。

    “小燕,帶蕭少爺上貴賓包廂!”女人沉聲說了句,立刻有服務員帶著幾人朝電梯走去。

    等那些人離開後,女人瞪著徐方喝道:“你搞什?作死啊!”

    徐方微微一笑,溫和道:“這大脾氣做啥,你們總大廚辭職了,特色菜也做不出來,我看這蕭少爺來頭不小,今兒你要整不出他滿意的菜,你感覺他能善罷甘休?”

    “我們拿不出來是我們的事,你瞎攙和什?”女人差點被徐方氣瘋了。

    “我恰好是個廚子,今兒來應聘你們總大廚,說吧,你們特色菜是什,我試試!”徐方自信一笑。

    女人指著徐方吼道:“你試個屁,趕緊滾蛋!”

    徐方看著眼前的女人,三十歲上下,臉上的妝很精致。表麵上看還過得去,但以徐方刁鑽的眼力,這女人美妝下那張臉,也隻能說是一般。

    “我吃飯還沒給錢呢,你確定讓我走?而且你們廚子也做不出那道菜,為什不讓我試試?”徐方平靜問道。

    做到酒店經理的位置,王甜甜不傻。

    看著徐方自信滿滿的神色,王甜甜雖然對徐方還有些質疑,但也決定讓他試一試。

    “那行,你跟我來廚房!”王甜甜拉著徐方朝廚房走去。

    “等等!”徐方叫了聲,在門口找了件幹淨的白大褂穿上:“廚師進廚房,必須要衣冠整潔,你也換一件。”

    王甜甜呆愣的穿上後,才狠狠瞪了眼徐方:“你是經理我是經理?”

    “您是您是,快跟我說說,你們的主打菜是什?”徐方急忙問。

    “蕭少爺最愛吃的是清蒸小黃魚,之前的總大廚做出的味道,雖然吃著清淡,但有一種很爽口的香氣。然後就是大塊燉羊肉,味道偏辣,但是不膩。”王甜甜盡量給徐方解釋。

    “行,我知道了。來的時候,我看不遠的地方有個中藥店,你去幫我抓點藥來。”徐方找出紙筆,寫下了十幾味中藥材。

    “你要給他們下藥?”王甜甜被震驚到了。

    “下個屁,我哪敢啊,調味用的,趕緊去買!”徐方沉聲道。

    “小張,按著這個買點回來。”王甜甜畢竟是經理,拉過一個廚師下了命令,隨即雙手抱胸看著徐方:“小夥子,露兩手給大家看看?”

    廚房內有還有四名廚師,看到徐方也一身廚師打扮,也都好奇的看著徐方。

    “別著急,等藥材來的。”徐方表現的很輕鬆。

    “嘿,裝,我倒要看看你能裝到什時候!那些藥材買來,你就能開始做了吧?”王甜甜也跟徐方卯上了。

    “可以!”

    那家中藥店確實不遠,八分鍾左右,廚師就跑了回來,手拎著一包藥材。

    “開始吧!”王甜甜努努嘴。

    徐方微微一笑,也不怯場。

    找出七種藥材放在菜板,手中菜刀如同馬達,迅速將這些藥材切成小塊。

    周圍幾人還沒反應過來,徐方就把手的藥材混在一起。

    半斤左右的小黃魚,用網兜撈了幾隻上來,手中菜刀迅速揮舞,隨即一隻隻處理好的小黃魚,就迅速出現在菜板。

    唰唰唰!

    徐方動作不停,在魚身切出一道道豁口,將之前準備好中藥以及配料,一點點塞進切開的縫中。

    看著這幾條魚身上的刀口,長度、距離似乎都一樣,十條魚如出一轍,周圍的幾人嘴巴頓時張大。

    內行看門道,外行看熱鬧。

    雖然皇派大酒店生意慘淡,但麵的廚師卻沒那差,都可以稱為大廚。此刻看到徐方的刀功,一個個心掀起了驚濤駭浪。

    “老陳,這小子刀功是好還是一般啊?”王甜甜問向一位年長的廚師。

    老陳站在王甜甜身邊,小聲道:“這沒個幾十年刀功,根本使不出來,再看剛才他處理小黃魚,那真可叫個利索,咱們之前的老樸都未必能做到。王經理,這小夥子哪找的?我感覺不錯誒。”

    老樸她自然知道,就是之前的總大廚,沒想到老陳竟然給他這高的評價。驚訝的看了眼徐方,小聲回了句:“這犢子吃飯沒帶錢,說會做飯,我就帶他來試試。”

    此刻徐方已經把小黃魚做好,將拌好的調料灑在魚上,打開蒸鍋把小黃魚放進去。

    在幾人驚訝的目光中,徐方把旁邊的煤氣打開。

    “我湊,不是要連續做兩道菜吧?”一人驚呼道。

    眾人也瞪大眼睛看著徐方,一般廚師做菜,為了不手忙腳亂,一次隻做一道菜。

    而徐方接下來的動作,給了他們確切的答案!

    將剩下的藥材倒在菜板,全部剁碎後,又找出紅辣椒、薑、香菜切碎,用調料澆上攪拌,將這些放在了一邊。

    又拿出了一塊羊肉。


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