第46章 分店開業

類別:玄幻魔法 作者:粱驚弦方冰 本章:第46章 分店開業

    黃鱔的價格,比起小龍蝦要貴不少,就算是家養的黃鱔,也要賣三十多塊錢一斤,黃梁村捕的個頭又大,還是野生的黃鱔,就算是賣五六十一斤,也絕對賣得出去。

    不過織雲縣畢竟不是什大城市,價格太高,吃客們就不樂意了,定價五十塊錢,也是有講究的,這一份黃鱔,差不多隻有半斤左右,切成絲了,再配上佐菜,倒也是滿滿一盤。

    “嘿,真不錯啊,這黃鱔我還頭一次吃到這好吃的,不錯……”

    “對,好吃,一點都不腥,優質鮮嫩,色香味俱全啊。”

    “而且看這黃鱔絲,應該是斤鱔切成的絲。最重要的是,味道好。”

    吃到了爆炒黃鱔絲的顧客們,也都給予了很高的評價,口碑也一下子打開。

    雖然不如小龍蝦賣的火爆,但是專程點爆炒黃鱔絲的顧客們,也開始多了起來,開心小廚又多了一道招牌菜。

    近幾日方冰忙的腳不沾地,雖然招聘了不少人,但是還要做培訓,大家也都還沒能徹底脫手,方冰也是全程盯著。

    還有就是廣告,按照方冰所說,這三家分店,也才三十萬左右,但是廣告費,就花了三十萬,把粱驚弦雷到了。

    織雲縣這樣的小地方,花三十萬做廣告,這絕對不便宜了。

    營業當天,粱驚弦和黃豐一起去送貨,除了小龍蝦之外,還有就是黃鱔了。

    關於爆炒黃鱔絲,粱驚弦都手把手的教過了廚師們,之前大家沒能看出粱驚弦的廚藝來,可是這一次,呂遠等廚師的眼珠子都差點瞪出來了。

    “解牛刀法……傳說之中的解牛刀法啊……”呂遠,還有另外一個廚師看出來,粱驚弦用的竟然是廚師界傳說之中的刀法,解牛刀法。

    另外幾個廚師的眼界差一點,沒能看出來,他們隻看到粱驚弦處理黃鱔的時候,如同行雲流水,刀功了得,卻也僅此而已。

    所謂的解牛刀法,據說,隻要輕輕接觸了一下食材,就能瞬間摸透食材的每一個關節,然後隨心所欲的將食材分解。

    呂遠怎都沒想到,自家老板竟然是一個廚藝有幾百層樓高的強者,他當即就想要跪下拜師,卻被粱驚弦笑著拒絕了。

    他這解牛刀法,也是和別人學的,隻不過他基礎打得好,解牛刀法本質上還是屬於刀法,他學起來非常的快而已。

    在呂遠看來,粱驚弦能施展解牛刀法,那絕對是最為頂級的廚師,可惜粱驚弦隻是展示了兩次,並不願意過多出手,讓呂遠深感遺憾。

    “哇,小弦,剛才經過好幾輛公交車,都是你們開心小廚,還有黃粱小龍蝦的廣告啊。這可得花不少錢吧。”黃豐開心的叫道。

    隻有開心小廚越來越成功,才會需要他一直開車送貨,也才會需要村人繼續供貨,這點他是非常明白的。

    還有一點就是,黃梁村的人還從沒有打過廣告,黃豐第一次近距離看到廣告出自黃梁村,不知道為什,就有一股自豪感。

    “嗯,確實沒少花,不過,隻要有效果,就一直都值了。”粱驚弦對於方冰花錢,還真是一點都沒有過問,給予了她最大的尊重。999更新最快 電腦端:https:///


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