第300章 “隱世家族的底蘊深厚”

類別:都市言情 作者:米花花 本章:第300章 “隱世家族的底蘊深厚”

    不過既然連老禦廚都說這調料好,想必是極其好的,他們珍饈館做高端的酒樓,要的就是最好最貴,味道當然也要最好,沒道理被一個小小的醉仙樓比下去了。

    孫掌櫃想了想,然後問道:“你說得有幾分道理,獨家的東西,價格的確很貴!你們開價幾何?”

    趙靈芝想了想,最後還是搖了搖頭,“實不相瞞,之前我已經把做菜的調料賣給其他人幾次,如果我出高價當成獨家的調料配方賣給你,有失信用,所以還是一千兩銀子。”

    孫掌櫃聽到這話,微微一愣,驚歎於趙靈芝的誠信,不愧是神秘家族培養出來的人。

    孫掌櫃點了點頭,“多謝趙小哥如此信用,那現在咱們就簽契約。”

    就這樣,趙靈芝要把調料方子,以一千兩的銀子賣了出去,這還不是獨家配方。

    收錢的時候,趙靈芝笑著說:“調料隻是起到錦上添花的作用,能夠讓食物原來的味道好一點,但如果食物本身就不好吃,就算放了這些調料也無濟於事。

    因此這些調料並不起到根本作用,最主要的還是要看廚師的做菜能力。我就算調料配方賣給其他人,其實對珍饈館的影響,也不是很大。同時,我也實話跟孫掌櫃說清楚,這些調料配方我在鎮陽城,不會賣超過三家。”

    聽到這話,孫掌櫃笑了笑,“既然如此,那我就不擔心了!”

    孫掌櫃要走,趙靈芝又拿出幾張菜譜,“我這還有幾樣菜譜,你們感興趣嗎?”

    孫掌櫃訝然,“什菜譜?”

    趙靈芝笑道:“珍饈館用的是珍奇異獸,還有廚師精湛的廚藝,所以飯菜的滋味很美妙。我用的是鎮陽關這邊廢棄的羊下水,牛下水,做的幾樣菜!”

    “啊?”孫掌櫃微微一愣,“這些東西腥臭不堪,真的能吃嗎?一般都是窮苦人家才會吃這些東西。”

    趙靈芝就知道孫掌櫃會這想,“可能珍饈館看不上這些東西,馬上到飯點了,正好我們中午吃,孫掌櫃和周管事有沒有興趣留下來嚐嚐呢?”

    對於神秘隱世家族的一些菜譜,孫掌櫃和周管事都非常感興趣,沒有這些下水做出來的菜,他們並沒有接觸,或許可以嚐試。

    孫掌櫃笑著感謝說:“那就多謝款待!”

    中午,趙靈芝跟廚娘用羊雜牛雜做了幾樣菜,頓時驚為天人。

    尤其是那個涮毛肚,更讓他們驚豔連連。

    紅油辣椒,不僅增添味道,紅紅的顏色,更加誘人。

    孫掌櫃非常驚訝,“真沒有想到居然有這樣的美食,這些下水成本低廉,用這些調料做過之後,能有絕美的味道,這個紅色的有辣味的東西是什呀?”

    趙靈芝回答:“這是我們購買一些番邦的種子,在家是種的,經過幾年的檢測之後發現有辣味,而且可以烹製食物,我們稱之為辣椒。

    沒有成熟的時候是青色的,成熟之後會變紅,曬幹之後敲出來種子經過炒製,磨碎就成了辣椒麵,辣椒粉,潑上熱油之後就成為辣椒油,味道獨特。”


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