第八十四章 餐廳生意意外爆火

類別:未分類 作者:做翻身夢鹹魚 本章:第八十四章 餐廳生意意外爆火

    米國這邊華國餐廳早就有,有些甚至經營了幾代,不少菜品都已經為了迎合老外的口味改得麵目全非。

    而且中餐廳一般價格都不貴,大多數都屬於量大管飽型。

    孟青善當然不會減少份量,不過他一開始定下正宗做法的華國菜,價格比改得符合西方人口味做法的略貴。

    這種做法也引起了那些來嚐鮮顧客的好奇。

    詢問之下,華國留學生按照孟青善提前交代的,告訴他們,正宗華國菜的做法非常費事費力,隻是西方人口味不同愛吃的不多,其實華國人最喜歡吃正宗做法的華國菜。

    加上孟青善專門挑出了幾樣做法繁瑣,需要提前幾個小時就做準備工作的菜式,並且把簡單的步驟,和從準備到做好供食客食用需要的大概工序貼出來供大家了解。

    是人都有好奇心,那幫老外更是不缺好奇心這玩意。

    從一開始有人好奇點了這幾樣菜式品嚐,吃了幾次以後,很快這幫老外就喜歡上了這幾種,做法繁瑣被孟青善要求,盡量做的口味清淡一些的菜品。

    包括孟青善在內的所有人,誰都沒有想到,這幾樣做法繁瑣的菜品,突然間就在當地爆火。

    仔細想想孟青善也就明白了,米國這個地方,人工這玩意是最值錢,越需要人工的越屬於高檔東西。

    很多人小時候就被忽悠,說老外都動手能力強,很多人修房子修車都能自己來。

    他們會那些不是因為他們多勤快,而是被人工費用逼的。

    比如給汽車換機油,買壺機油十米元,讓人家給你換上人工費用需要五十,而且是明碼標價童叟無欺。

    最懶的人到了那邊也會變得和他們一樣什都會,不然你肚子餓的時候,隻能在刮北風的時站在南邊,麵向北方把嘴巴張到最大。

    因為那幾樣華國菜品味道確實很棒,再加上耗費大量時間和繁瑣的製作過程,很快就成為這幾樣華國菜品爆火的導火索。

    僅僅在“華國風味”餐廳開業一個月之後,那幾樣做法繁瑣的華國菜就成了餐廳最受歡迎的招牌菜,想吃就得預約。

    因為準備工序非常繁瑣,又耗費時間,孟青善又讓廚師每天每樣隻準備一百份的量。

    當然如果餐館全力準備這幾樣菜的話,每天每樣準備二百份都沒問題。

    不過孟青善想的是自己的這幫留學生師兄師姐,來這邊的主要任務是學習,自己弄這個餐館是幫助他們勤工儉學的。

    如果弄得他們整天沒了精力學習,那自己的罪過就大了,這才寧願不賺那些錢,也隻每樣菜準備一百份,好讓大家留有精力學習。

    沒想到每天餐廳幾樣爆火的菜品隻能各提供一百份,反而讓那幫老外趨之若鶩。

    基本上今天天還沒黑,明天那幾樣菜品的各一百份華國菜,就已經被預定一空!

    簡直是火的不要不要的,甚至大家閑扯的時候,都開始討論那些菜式的繁瑣工序。

    這個意外情況,讓原本都做好賠錢打算的孟青善懵逼了好久。

    心說:饑餓營銷的發明者真特是個高人啊!

    這特不但沒有因為菜準備的少失去顧客,反而使得顧客的粘度增加了!

    很多老外居然還成了這幾樣菜的鐵粉,特的重要日子非這幾樣菜不吃。

    孟青善都想效仿幾十年後,那些賣奢侈品的忽悠那幫有錢幣的辦法。

    想來吃老子這道菜,把你財力證明、給社會做過貢獻的證明拿來,老子的菜是逼格很高的菜,沒有對社會做出過突出貢獻的不配吃!

    嗯,他也就這想想,幣不是哪都有的,當然一個消費品敢把這種忽悠幣的辦法用的風生水起,那也是人家的本事和幣們的配合。


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