第64章上都的新消息

    “好啊，那你去老宅的小菜園拔一顆結球白菜回來。”周靜好爽快答應，她本來也有這個打算的。

    完了，又解釋了一句：“我看那些牛肚菘的菜葉，一片包著一片，就給想了個名字來區分，叫結球菘實在不好聽，我看那菜的菜邦子是潔白的，就想到結球白菜這個名。”

    陳博衍對此是沒什想法的，他起身去老宅後院，拔了一顆結球白菜回來。

    而關於大白菜的食譜，陳徽音早前，就已經默出來，交給了阿娘。

    中午周靜好用結球白菜和土豆粉，做了酸辣白菜粉絲，蘿卜燉羊肉，還留些了切好的白菜，等了蘿卜吃完，下到羊肉鍋子燙著吃。

    酸辣白菜粉絲的白菜，被酸味和辣味掩住了本味，但燙的白菜卻很好的保留了本味，大家發現這結球白菜的口感，比起牛肚菘還要甘甜鮮美。

    “這結球白菜好甜，太好吃了，關建是一顆也賊大，能吃兩三頓呢，比起牛肚菘要經吃多了。”陳博衍嚐到結球白菜的本味，忍不住開口道。

    陳徽音也開口道：“我看這結球白菜，應該比牛肚菘更耐儲存，它葉子一片包著一片，隻要盡量保證外麵最大幾片葉子的完好，麵的葉子，應該能長久保持住水份，這樣咱們冬天，就很能吃一段時間的新鮮菜了。”

    陳博衍聽了這話，眼睛一亮，天知道往年他最不喜歡冬天，一入冬，一天三頓頓頓酸菜，醃蘿卜，簡直吃到吐。

    “不過這菜再能儲存，也有個時限，我覺得還是得做一些酸菜。”周靜好看了眼小叔，開口道。

    閨女可給她寫了不少酸菜相關的食譜，如今家的條件好了很多，至少能頓頓有肉，白麵不是吃不起，而是夫君和閨女一至認為，玉米麵和白麵混合的饅頭及包子更營養。

    陳博衍對此倒沒抱怨，今年真比往年好很多了，家儲存了不少幹菜，不再像往年那樣單一，他已經很很很滿足了，因此很積級的攬活：“嫂子，挖菜、洗菜的活交給我。”

    於是兩天後，周靜好帶著陳博聿和陳博衍，去了老宅的後院，留了三顆最大的植株留種，其餘的白菜就全部拔了。

    然後用結球白菜，醃了一大缸酸菜，剩餘的大部份結球白菜，都被儲存到了地窖，不過周靜好給村長，及相熟交好的人家，送了幾顆結球白菜品嚐，開始為結球白菜的推廣鋪路。

    至於小部份沒變種的牛肚菘，也留了最好的一顆植株留種，其餘的或清炒，或燙，或早上煮粉、煮麵條加一些，沒多長時間就給吃完了。

    日子一晃進入十一月，初三這天，顧信芳派人送來悠然閣十月的帳本，及一封信。

    陳博聿先對了帳本，然後跟圍桌坐的家人道：“十月雖然停業整修了一段時間，不過推出的新奇好喝、好吃的熱飲及小食，特別受歡迎，再加上環境適合相聚閑聊，每天的生意都十分火爆。”

    聽見這個消息，陳徽音並不意外，前世這種飲品及小食店，非常受年輕人的喜歡，她現在更在意的，是那封信，畢竟她曾托顧家姐姐幫忙打聽上都的重要消息。