十二月六號,五十噸羊肉已經夠了,李龍和玉山江雇了縣運輸公司的卡車把這多的羊克郎子拉到了烏城,去火車站交接。
李龍還是頭一回帶著這長的車隊,十幾台卡車也算是浩浩蕩蕩了。
李龍開著自己的陸巡在前麵,玉山江開著他的嘎斯車在最後,到火車站找到貨運點,工人說負責人還沒回來,讓他們等著。
等的時候玉山江還有點擔心:
“李龍,你說要是他們把羊肉拿走了,不給錢怎辦?”
從頭到尾,錢都是他和李龍一起墊出來的。玉山江這一次也算是下了血本,當然收獲也很大,北疆一大片地區的牧民和牛羊二道販子都已經和他建立了聯係。
以後再弄牛羊肉,就容易多了。
他能做起這大的生意,不少人也服他。
可能五十噸牛羊肉放在二三十年後真不算啥,但在這時候,在市場上已經很能引起一陣子波瀾了。“放心吧,沒問題的。”李龍雖然也有點忐忑,但表麵不顯,還安慰他。
等了十來分鍾,負責人過來,在工人的指點下,看到李龍和玉山江一起,笑著過來和他們握手。“李龍同誌是吧,我叫周立偉,感謝你們啊,這羊肉送來的比預期的要早。正好今天晚上有車皮往那邊去,剛好。”
“那咱們先驗貨?”李龍對這個高大的,帶著點魯地口音的中年人第一印象不錯,笑著說道:“我們這趟拉來了五十噸略多一些,差不多有兩千五百隻羊的克郎了。”
“沒問題,這有地磅,咱們先抽檢一下,李龍同誌,這位是……”
“玉山江,我的合作夥伴。”李龍給他介紹了一下玉山江。
能一下子確定是李龍,李龍自己也就放下心來,說明對方知道自己,肯定是錢主任事先提過。周立偉和玉山江握了握手,解釋道:“我聽老錢說過你的事情,在質量把控方麵,一直做的非常好。但是呢,這些羊肉關係到首都那邊人民的飲食安全,所以必要的檢查是應該有的。”
“對對對,咱們生意歸生意,關係歸關係。”李龍笑了笑,“那現在就檢查?”
“好好好。”周立偉跟著李龍一車車去抽檢。
他也是行家,一看這些羊肉的顏色,按了按,看看質地,就知道是新鮮現宰的,而且能看出來沒有那些老的淘汰羊,膘情也好。
從頭到尾檢查了有半個小時,周立偉手一揮:“肉質非常好,李龍同誌,我現在相信老錢不是誇你了,這批羊肉,那邊的同誌肯定會非常滿意,咱們過磅吧?”
有地磅在,稱重就比較簡單了,滿車過,空車回,來回一減,就是羊肉的淨重。最後稱下來,五十噸零五百公斤一一幾十公斤就抹掉了。
周立偉給李龍開了票,收據,然後說等牛羊肉運到燕京後就匯款,留了李龍這邊的賬號和信息,還有周立偉自己在燕京的聯係方式。
“李龍同誌,說實話,對你這種做生意的態度我是非常滿意的。所以我覺得咱們以後可以經常合作。”周立偉在吩咐了人趕緊把卸下來的羊克郎子裝車後和李龍說道:“今天時間緊,我就不留你們吃飯了。以後到了燕京,一定要聯係我。對了,以後有可能咱們還會合作的。”
火車站這邊條件相對簡陋貨運站在西邊,不在南站,這相對偏一些,李龍他們和周立偉分開之後,帶著車隊出站開到了市,也是該吃飯了。
忙碌了近半個月,把活幹完,雖然後續的麻煩事還不少,但至少大頭搞完了,李龍和玉山江兩個都鬆了口氣,這頓飯吃了的也是稀呼嚕的。
等回到瑪縣,李龍是美美的睡了大半天,然後才爬起來,神清氣爽的去了收購站。
不過在打開庫房,看著那一庫房的下水、羊頭羊蹄子之後,李龍的心情瞬間就不好了。
雖然在宰羊的時候,大哥李建國已經拉了一批羊頭羊蹄子,還有羊下水去四隊那邊賣,甚至於周邊的村子也知道了這件事情,買走了不少。
但這個不少和總量相比,就差的太遠。
連五百套都沒有。
原本打算是找台卡車去烏城和北庭售賣,李龍突然想先休息兩天再說。
反正一個冬天呢,不那著急。
話是這說,但該清理的東西還是要清理。兩千五百張皮子,這玩意兒趙輝是不要的。李龍便給皮革廠打了個電話。
他作為郵電局的“大客戶”,手頭是有一些公家部門電話的:一個小本子一一這時候黃頁還沒出來,這本子上記了不少公辦電話。
皮革廠那邊聽李龍說這邊有兩千五百多張羊皮,立刻就說派人派車過來看一看。
這可是大單!
很快,皮革廠的人就過來了,李龍一看帶車負責檢查的人,樂了,他認識啊,這位張技術員曾經收過他的皮子。
張技術員也記得李龍,下車後和李龍握了握手,笑著說道:“李老板這是終於想起來我們了啊,不容易不容易!”
李龍也說出了大實話:“沒辦法啊,你們收其他皮子價格不高,我做生意,要賺錢的嘛。”“理解理解。”張技術員問道,“兩千五百張都是羊皮?”
“對,就前幾天才剝下來的,新鮮的很,也沒啥破損的。”
“小腸都在吧?”
“在的在的。”李龍說道。
其他腸子都和下水凍一起了,小腸必須留在羊皮上,這是賣羊皮的通用規則。
“走,看看去。”老張說道,“量比較大,咱們就直接來?”
“好。”
都是幹事的人,沒人磨嘰,開庫房,驗貨。
張技術員看著堆的滿滿當當的皮子,開始抽檢。
檢查的很認真,專門挑角落、最下麵的皮子拽出來看。
原本皮子都是捆好的,二十張一捆,這抽亂了,李龍也沒說啥,人家是買家,占據主動權,所以他想怎檢就怎檢。
“不錯不錯。”張技術員抽檢了十幾張皮子說道:“皮子剝的都很幹淨,的確是新鮮的,那咱們商量一下價錢?”
“現在的價格都是公開的,”李龍笑了笑,“你們那是多少收?”
“兩千五百張的話,現在的價格,給你九塊怎樣?”
說是公開的,其實也有上下浮動的,大皮子就是十塊,小點的皮子就是八塊或者九塊。
“行。”李龍也不討價還價,東西太多,一次性出清比較省事,而且這個價格也算公道。
張技術員看李龍不還價,笑著說道:“那好,成交。我們現在就裝貨。”
兩千五百多張皮子,兩萬兩千多塊錢。這邊裝車之後,李龍跟著張技術員一起去皮革廠財務那領錢。領完錢之後,他回到收購站開始記賬。
這一次五十噸羊肉錢,成本大部分是他出的,他得先把成本填完之後,再去和玉山江分錢。大致算一下,能賺個幾萬塊錢。
中午回到家,發現競然沒做羊雜,這讓李龍有些意外。
“看他叔你這兩天都沒啥吃,”楊大姐說道,“所以我今天就沒做。”
李龍突然說道:“楊大姐,你想過沒有,能不能把羊雜做成熟的賣出去?”
“羊雜?做熟賣出去?這個烘幹不好吃吧?”楊大姐想了想說道,“那肝,那心,幹了……不行吧?”羊心羊肝烘幹了太脆,肯定不好吃的。
“不用烘幹,做成香辣的,或者胡辣的那種。”李龍笑著說道,“就帶那點兒湯水,然後包裝起來一一噢,我忘記了,現在咱們牛肉幹還是紙包裝對吧?那買一台塑料包裝機,咱們搞成塑料袋包裝。”李龍想著這時候真空包裝機應該出來了吧?塑料袋裝的那種密封封塑機應該也出來了,北疆雖然沒廠子,但機器應該能買到。
“那個……麻煩不麻煩啊?”楊大姐對接受新產品還是有點有抵觸,或者說忐忑的。
“肯定不麻煩,簡單的很。”顧曉霞鼓勵她,“大姐你想想啊,你能把牛肉幹搞出來那多味道,還怕這個?我估計肯定比烘幹機好操作。”
“對,就是這個道理。”李龍覺得思路打開,這天地就寬了,“咱們先試試嘛,能做出來,別人喜歡最好。
每個月不是要發貨嘛,發貨的時候搭配一些出去,就當是送給別人吃的,讓人家嚐嚐,看行不行。”原打算這些羊雜都要拉出去零賣的,現在就不了。如果真能搗鼓出新產品來,對肉幹加工坊也是好事。玉山江和克尤木那每天都能出不少的羊雜,正好可以用來做這個。
克尤木雖然對李龍把那五十噸的羊肉生意給了玉山江有點意見,但肉幹工坊每天幾百公斤的生意他還是要的。
現在石城那邊他的羊雜湯攤子每天能消耗的羊雜並不算很多,所以如果李龍這邊能給他包圓,他肯定也聽李龍和顧曉霞兩個人都說,楊大姐還真心動起來,隨後她又擔心起來:“那機器好買嗎?”李龍笑了笑說道:“我先找機械廠那邊問一問,他們做機械的,關係廣,應該有路子。”
吃過飯,等上班時間到了,李龍就給杜廠長打了電話,問這方麵的情況。
“我給你問一下啊。咱們北疆是沒有生產這樣機器的廠子,但在烏城有賣這樣機器的,食品廠有這樣的機器。”
李龍的記憶中一些碎片湧現出來,他原先就在食品廠工作過啊,那麵是的確有老式的(相對於他上一世見過的那種家用小型封口機)封口機、塑料打包機等等。
“你要幾台?”杜廠長不知道李龍這邊在想什,問道,“你用這個幹什?”
李龍回過神來,解釋了一下,說道:“各樣要一台吧。我這邊地址你有吧?如果能聯係到,我去買,或者你直接幫我訂了發到這邊來。他們要不送貨,我去拉也行。”
“大概率是要送貨包安裝的。”杜廠長說道,“這樣的機子和咱們廠子現在生產的這套滴灌帶生產設備一樣,人家技術人員包安裝,不然的話,你搞壞了,人家還得過來修。”
掛了電話,李龍愣了一會兒,才到庫房去繼續幹活。
楊大姐則騎著自行車過來,馱走了三盤羊下水,準備先試做一做,看看怎調配比較好。
剩下的就是羊頭羊蹄子了。這玩意兒就沒那好弄了。雖然後世有賣麻辣兔頭的,可以郵寄,吃的人也不少。但麻辣羊頭就不一定能賣動了。
所以這個羊頭羊蹄子還要處理。
庫房的羊頭羊蹄子堆積如山,要處理起來還是比較麻煩的,畢竟這玩意兒要燎毛,就光這一道手續能勸退不少人。
所以李龍隻能歎口氣,拉著去到烏城和北庭賣是少不了的。
他想了想,又從庫房退出來,然後去前麵給陳紅軍撥了個電話。
陳紅軍那邊接起來,寒暄兩句後,李龍對他說道:“老陳,我這邊有兩千多個羊頭羊蹄子,你那能不能代賣一下?”
“代賣?放到我這賣嗎?可以啊。”陳紅軍笑著說道,“正好冬天沒啥生意,我這邊清閑著呢,給我弄幾百個放到這,也吸引一些人氣過來。”
“我這邊賣是羊頭四塊,羊蹄子五毛。這樣吧,羊頭給你三塊,搭兩個羊蹄子,單要羊蹄子給你兩毛一個,你賣多少是你的錢,怎樣?”
“行啊。”陳紅軍說道,“是我過去拉還是你送過來?”
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