第1297章 把下水做成高檔食品賣出去

類別:都市言情 作者:羈中馬 本章:第1297章 把下水做成高檔食品賣出去

    第二天李建國和李俊峰兩個同樣早早就過來了。今天李龍開車帶著他們去往烏城。烏城的菜市場位置李龍並不清楚,他是進了市區找人問的。

    被問話的民族老大爺很熱情,指著路說:“往那邊走,在那一一個地方,你們開汽車嘛,快得很!”

    李龍一聽對方“那……”拉長了音,就知道距離不近。

    好在知道具體的方位後,開著卡車很快就能到。這邊的市場比北庭的市場還要大,菜市門口裝卸菜的人更多,車子也不少,三四台卡車正在往下卸著成麻袋的包包菜、辣子。

    下車聽著這的人說話的內容,李俊峰說道:“感覺這菜價比北庭要便宜啊。”

    “那是,北庭的菜都是從這批過去的。”李建國說道,“那咱們就在這賣?”

    “行,先賣吧,也不知道這能不能停。”李龍說道,“賣了再說……”

    他們剛打開車廂板,還沒吆喝呢,就已經有人湊過來問道:“這是賣羊頭羊蹄子的?批發價咋賣?”“羊頭三塊一個,搭一個羊蹄子。”李龍反應挺快,立刻說道:“一百個起批。”

    “零賣呢?”那個人正推著一個板車,看樣子是打算去進一些菜。

    “零賣三塊五,帶兩個蹄子。”李龍說道,“咋樣?”

    那個人算了算,說道:“行,來給我一百個羊頭。”

    李龍還挺高興,也有點意外,這一出來就有了批發生意,看來今天說不定比昨天賣得還要快一些。這個人一百個羊頭還沒裝完,就又有人過來問了,這一下子來了四五個,把車後廂板的位置就給堵了。李龍車子開的位置靠外,但這幾個人都推著板車或者拉著那種卸貨的推車,擋了大半的路,有進來的卡車被堵了,就在那打喇叭。

    李龍正打算給這些來看羊頭的說一說,讓他們讓一讓位置,沒想到最開始買羊頭的衝著那卡車就嚷上了“急啥?打捶子喇叭!沒看麵都沒位置嗎?在外麵等著!”

    喲,還挺橫!

    其他幾個推板車的也不想讓位置,跟著一起嚷嚷,那卡車司機還真就慫了,往後倒了倒,把車子倒在路邊停下來。

    “老板,你這羊頭一批一百個有點多啊,我這車子小,你看批五十個行不行?”有人就跟李建國商量。“五十個就不是這個價了,”李建國也是隨機應變,“不能搭羊蹄子了。”

    “行行。”那個人算了算,笑著說道:“那給我來五十個羊頭!”

    這下子都來批發了,李龍每裝一個數一份錢。

    他抬頭看了看,這才注意到,這就是批發市場啊。

    剛才指路的老大爺估計是看李龍他們拉一車貨,覺得應該是搞批發的,於是就給指到了批發市場!嘿,這叫啥?誤打誤撞?因禍得福?

    一個多小時後,車就剩下一小堆的羊蹄子,其他的羊頭都賣光了。

    “嘿,這批發市場還真容易出貨啊。”李建國感慨的說道。

    “還有就是咱們賣得便宜。”李龍補了一句,“估計這羊頭,他們拿回去直接賣也得賣四塊,真要收拾收拾,賣六七塊也有可能。”

    “那是,我看好些人推著板車就把羊頭拉走了,說不定就回去收拾了。這城人沒功夫收拾,寧願花錢買收拾好的。”李俊峰也說道,“不管咋著(z h u o),東西賣完了,這就行了。”“剩下的這些咱也別賣了,走吧。”李龍看著剩下的那幾十個羊蹄子說道,“走吧,看這時節人家來批貨的販子都已經批到東西回去了。”

    李建國和李俊峰自然沒意見,剛準備上廂板的時候,有人推著推車匆匆趕了過來,看到這邊一地狼藉,原來搞批的發車子已經走光了,看到李龍他們的車子,眼睛一亮,立刻趕了過來。

    “沒貨了,”李龍主動說道,“還剩下幾十個羊路蹄子……”

    “咋賣?”那個人急切的說道。

    有事耽誤了,但總不能啥也不做吧,這還大半天呢,羊蹄子雖然不算啥緊俏貨,總比沒貨強。“全要完的話,一個三毛。”李龍想著清貨吧,三毛也算便宜了。

    “我看看……”那個人爬上車廂看了看那些羊蹄子,然後說道,“能便宜點不?”

    “不能。”

    “行,那我都要了。”三毛錢一個收來,賣五毛錢,這一堆有四五十個,一天也能賺個十塊八塊的,夠吃飯的了。

    成功清貨,李龍三人很開心,那個人至少進到了東西,也挺高興。

    皆大歡喜。

    “那咱們在烏城逛逛?”李龍說道,“買點東西?”

    “不買了,回吧。”李建國跺跺腳,“沒啥好買的,咱又不是城人,家夠吃夠穿,縣的東西也不比這貴多少。”

    李俊峰也沒想買的想法,那就回吧。

    李龍是清楚大哥不想讓自己多花錢,大哥也是有自尊心的。

    “那也得吃完飯再回。”李龍說道,“回去趕不上中午飯了,咱們去火車站那,三個人吃個大盤雞剛好。”

    都是大肚漢,一份大盤雞還是能吃得下的。

    李龍順帶著去了玉素甫那,玉素甫不在,李龍問他兒子有沒有給自己留好的玉石,他兒子認得李龍,拿出了兩塊玉石籽料。

    一塊有兩公斤多,還有一塊差不多剛好一公斤。這兩塊料子品質都不錯,小的那塊差不多能達到羊脂級,大的那塊也是一級白玉的品質,而且好在兩個從外麵看都沒啥裂,還都有皮色。

    不過價格也不低,兩塊加起來要一千塊錢。

    李龍和玉素甫的兒子也講不上價,就掏了一千塊錢把這玉石拿了。

    以後以克論價的東西,現在怎收都是賺的。

    旁邊的李俊峰買了一些葡萄幹和紅棗,看李龍不還價的掏了一千塊錢,說道:“這石頭還真不便宜。”“這石頭品質好。”李龍笑了笑說道,“他家知道我收玉石喜歡高檔的,一般的我現在也看不上。”“那些……都是一般的?”李俊峰指了指攤子上的那些小料貨問道。

    “嗯,那些幾塊、十來塊就能拿到,過個十年,能賣個一兩百吧。”李龍說道,“而且個頭太小,不一定能存住。”

    李俊峰向來信李龍,真就過去挑了三個買了下來。

    “就當給孩子買的拿著玩了。”他給李龍解釋著。

    李建國也是買了一些幹果,至於玉石,他沒買。

    李龍剛開始搞玉石的時候給大哥一家都送了不少,這些東西他聽李龍的話存著,反正也不識貨,先放著再說。

    吃過飯,李龍便開著卡車往回走,這一趟李建國和李俊峰死活不要錢,李龍也就沒再堅持。都是一家人,反正也虧待不了誰。

    把羊頭羊蹄子都清理幹淨了,剩下就是下水的事情了。

    杜廠長當天就打過來電話,說聯係到了廠家,讓李龍和他們打電話談具體的情況。

    李龍把電話打過去,說明了自己這邊的訴求,人家那邊對這方麵很清楚,不等李龍說完,就把自己這邊設備的性能給報了出來。

    李龍一聽覺得沒問題,就訂了兩台。

    這玩意兒不光能包裝熟的下水,還能包裝肉幹。

    真空包裝機價格要高一些,一台五千多塊,這是國產的;進口的上萬,李龍沒要。塑料封口機價格不高,兩千多點兒,兩台機子帶技術指導,性價比非常不錯。

    對方說後天會把貨送到瑪縣一一因為有杜廠長那邊背書,所以並不需要李龍這邊給訂金。

    這事就這定了下來,晚上吃飯的時候,李龍給楊大姐把情況說了一下,楊大姐有些著急:“這個羊雜我這邊還沒實驗好呢……”

    “我覺得你做的就挺好的。”顧曉霞鼓勵著她,“前麵拿回來的兩鍋,味道就很好啊,吃著不膻,而且很下飯,這個要保證不壞,發過去應該會受歡迎。”

    “的確,味道很不錯。”李青俠也說道,“我覺得應該會受歡迎的。”

    “香辣的那種,味道略淡一些。”李龍提了意見,“咱們喜歡吃辣,口的那些人未必。楊大姐你看,可以把辣味也分一分等級,微辣、中辣、和特辣。

    像趙輝那邊,就可以發特辣和中辣的,像黃磊那邊就可以發微辣的。至於駐京辦那邊,就可以把幾種口味都發一些一一紅燒也可以。”

    “用這麻煩嗎?”楊大姐在思索的時候,顧曉霞覺得李龍搞得太複雜了。

    “反正沒事,可以先試一試。畢竟咱們下水這多,至少現在冬天,真空和封口之後,短時間內是不會壞掉了。當然,等封口機到了之後,咱們還要在常溫的屋子試一下,封口之後,多久才會壞,這個要把保質期給印出來。”

    李龍把這個考慮的還是比較全麵的。現在這時候北疆搞這些食品,用的都是真材實料,很少有人會在食品方麵搞亂七八糟的事情。

    在食品的保質期上,正規的食品廠會進行嚴格的檢驗,這玩意兒目前楊大姐做不到,但後麵肯定是要做的。

    畢竟這和肉幹不一樣。肉幹烘幹後,短時間內很難變質,做熟的羊雜不一樣,還是濕的,保存不好短時間內就會變質。

    入口的東西,一定要注意。

    楊大姐聽了李龍的說法,態度也變得慎重起來。

    “也沒事,冬天基本上不會出大事,一開始印好,一個星期就行。”李青俠也給出主意,“咱們就利用這個時間去看看封口之後多久會變質。這個呢,時間也不能標長,盡量要安全一些。”

    在場的人都統一了意見,接下來就是實際操作了。

    第二天楊大姐又做了一回羊雜,把辣味分成兩種,一種是微辣,一種是中辣一一沒按李龍說的分那多,覺得的確麻煩。

    當然,也做了紅燒,就是不辣的,這種做的少。

    她把做好的給肉幹加工坊的工人們試吃,都覺得味道不錯一一楊大姐讓他們給出真實意見,這些人是真覺得好。

    可能有恭維的成份在,也有因為目前普通老百姓,肉食量平均下來真不多,有的吃都不錯了,還挑啥?就算在這打工做事,楊大姐也要求每個人都戴上口罩,一來衛生,二來也是帶著點防著大家邊做邊吃的。


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