“秦師傅，錯了，正卷的時候弧度要更大但是不能壓到麵團，不然反卷的時候會變形。”

    “鄭師傅，你也錯了，正卷的時候要前平後卷，你前麵不夠平。”

    “師兄，你是對的，但是我怎還是覺得你這個正卷卷得有點奇怪？”

    四喜卷研究小分隊已經儼然出現1拖3的趨勢，古力這個技術不太行，但是有豐富做雲紋經驗，且失敗經驗極其豐富的老師傅一拖兩個純新手和一個半新手。

    兩個純新手自然是秦淮和鄭思源，鄭思源身為六邊形戰士，也不是所有點心所有技法都會。像鄭達非常不擅長的，比如四喜卷這種平時都不做，隻有過年的時候才會在家偷偷做的點心，鄭思源是不會的。秦淮更不用說了，點心大全上麵沒有的點心他基本上都不會。

    譚維安作為譚大師的親孫子，雖然當年也因為技術問題沒有練習如意卷，但多少還是學了一點理論知識，基礎比秦淮和鄭思源好。

    但不多。

    譚維安總是做對，但是又沒有完全做對，總有一些地方讓人覺得怪怪的有問題，同時又因為古師傅能力有限看不出問題在哪。

    一天四喜卷做下來，譚維安是最迷茫的那個。

    半個下午的時間，四喜卷研究小分隊做了很多造型一言難盡，但是味道確實蠻不錯的四喜卷。這些四喜卷自然是不可能拿出去售賣的，不然等到真正的四喜卷做出來，很難跟客人們交代之前賣的究竟是個什東西。

    不能賣，就隻能內部消化。

    秦淮下班回家的時候，打包了整整三大盒四喜卷，帶回去給石大膽吃。

    石大膽今天中午和晚上分別跑來黃記自費吃了一頓飯，秦淮開小灶讓服務員給石大膽送了一些點心，沒有見麵。

    王根生則是自晨跑回去後就再也沒有出過家門，一整天的時間都待在家盤賬，午飯和晚飯都是石大膽吃完之後給王根生打包帶回去的。

    由於石大膽晚上是在大堂吃的，秦淮也不好給他開小灶，把那醜的四喜卷端上去，免得被其他客人們注意到，隻能下班後打包帶回家單獨開小灶。

    秦淮進門的時候石大膽正在客廳和龔良嘮嗑，王根生依舊坐在餐桌邊對著電腦盤賬，餐桌上有一個果盤，麵有洗好的提子，切好的蘋果、梨和火龍果，都是可以直接吃的。

    秦淮見龔良在家，連忙笑著打招呼：“龔先生，您來了呀。我回來的路上還想著晚上去您那給您送點新做的點心，新點心造型不太好看但是味道還不錯。”

    “關於藕粉丸子我還得跟您說一聲，今天我做了一些藕粉丸子，但是成品都不太盡如人意，所以沒有給您帶回來也沒有專門喊您過去試吃。近期藕粉丸子可能做得都不太好，您如果有空想吃的話，可以去黃記吃點，或者叫您的助理過來打包一份，沒有必要專門過去吃藕粉丸子。”

    “不過您放心，藕粉丸子的進度絕對不會太慢，一個月之內絕對能做出讓您和您太太滿意的藕粉丸子。”

    聽完秦淮的話，龔良覺得自己還沒有吃到藕粉丸子就已經嚐到藕粉丸子的甜了，真是甜到心，感動的淚水真的要從眼角流下來。

    龔良笑著說：“小秦師傅你就是太謙虛，以你的手藝怎會有不太盡如人意的藕粉丸子？那沒做好的放在外麵的店都是頂頂好吃的，不過我明天倒是真有點事情，這樣吧，明天中午我讓我助理去黃記打包。”“我其實也就是剛來，明珠在家榨果汁的同時順便切了點水果，讓我給你送過來。沒想到石兄弟也在，我想著這個點小秦師傅你應該馬上就回來了，就坐下來和石兄弟聊會兒天。”

    石大膽樂地點頭：“小秦，你手上提的是什？”

    不關心寒暄，隻關心點心。

    秦淮把袋子放在茶幾上解開，將三個大打包盒依次排開一一打開，露出麵被擠得歪七扭八，看上去造型更不好看的四喜卷。

    不等秦淮開口，龔良就先認出了這是什點心。

    “四喜卷！”