薑初月正要回答，許侍郎又急急問道：“這牛骨藥膳湯能治些什病症？有哪些養身功效？”

    薑初月沒想到許侍郎這激動，心有些啼笑皆非的感覺。

    這位大表舅真是太神化她做的藥膳了吧。

    就算長期吃藥膳能改善身體，但也不能指著藥膳治病啊。

    要說治病，其實大部分情況下也是因為身體調養好了，身體的免疫力提高了，對疾病的抵抗力增強了。

    比較藥膳用的藥材的量極少，並非如藥方中的中藥講究君臣佐使，藥量也是有講究的。

    薑初月對於藥膳也隻是期望能調養身體就足夠了，治病救人那是大夫的事，她沒有這個能力。

    也不會有所期待。

    “大表舅，這牛骨藥膳湯也就是強身健體的功效。”薑初月笑著解釋，“牛骨本就是極好的暖身健體的食材，冬日多喝牛骨湯，多吃牛肉是極好的。”

    當朝對於耕牛自然是極其重視的，但一般用來吃的牛都是北方引進的一種肉牛，這種肉牛力氣小，卻比尋常耕牛要大不少。

    莫說如尋常耕牛一般犁田耕地，就是拉牛車都無法勝任。

    這樣的牛除了殺來吃肉根本無用，索性骨架大肉多，才淪為了當朝專屬的肉牛。

    當朝，特別是北方居民很是喜歡吃牛肉，不過多數都是用來鹵料鹵來吃的。

    至於牛骨牛下水這些一般都是賤價賣給那些窮苦人家的。

    但薑初月看來這些都是好東西，今兒正好和許侍郎說起，便也動了心思多買些來醃製的心思。

    許侍郎聽了薑初月這樣解釋，忙點頭道：“月姐兒說好的，那自然是好了！我回去後也告訴你大表舅母一下，這冬日頭還是多買些牛肉回來吃，或者也買了牛骨回來熬湯。”

    許侍郎平時都是在夏日吃牛肉吃的多，鹵牛肉夏日用來下酒是極好的。

    冬日倒是很少吃牛肉，更何況是喝牛骨湯了。

    薑初月點點頭，“牛肉有滋養脾胃，補中益氣，強健筋骨的功效，適當吃些確實很好，但也不應吃的太多。”

    “好，我記住了，如此那就多謝月姐兒了，這牛骨藥膳湯我就帶回去了。”許侍郎大聲笑著，拎著食盒就往外走。

    薑初月帶著薑星送他出門，他轉手大手一揮，“月姐兒星姐兒天要黑了，外麵冷不用送，快回屋去！”

    此刻天是已經擦黑了，韓氏早就帶著小果兒等人回了後院了。

    見許侍郎不讓她們兩姐妹送，薑初月就屈身福了一禮，薑星也學著她屈身福了一禮。

    王爺爺在外麵見著趕緊給許侍郎開了大門，瞧著許侍郎的馬車緩緩立刻了蓮花胡同才回來將大門緊閉了。

    薑初月見王爺爺關了大門，就又牽著薑星的手去了灶間。

    看著一灶房間擺著七八個嶄新的紅漆木箱子，將不小的灶間擠得滿滿當當的，薑初月也愣了一下，忍不住驚呼道：“這多？”

    薑星點頭，“是啊，大表舅來的時候，帶了不少人呢，他們將這些搬到灶間來的。”

    薑初月還以為自家人抬到這灶間來的呢。