顧老爺子見薑初月看著顧夫人，心就暗道：壞了。

    他這夫人管他管的寬，這寒涼之物解暑是好，但卻不能多吃，他也是上了春秋的人了，這個道理還是知道的。

    果然，顧夫人雙眉一挑，一臉不善的瞪著顧老爺子，“今兒不能吃了，年紀大了，越發要愛惜自己的身子才是！”

    顧老爺子想要解暑是一回事，還有就是他又饞了罷了。

    顧朗其實也想再吃一碗，他純粹是喜歡那冰冰涼涼爽口又甜蜜的味道。

    薑初月瞧著顧老爺子一臉的失望，也瞥到了自家夫君剛不經意的舔了一下唇角的動作，心中自是不忍的。

    “那，我再去給爹和夫君做一碗綠豆涼粉來？”薑初月看著顧夫人問。

    這點眼色她還是有的，就算再得婆母歡喜疼愛，還是讓婆母來做主更能討她歡心。

    聽她這樣說，顧夫人果然高興了，瞥了顧老爺子一眼後，見他聽到兒媳婦又要去做好吃的給他時笑得那個燦爛，也是心軟了。

    但嘴上還是不饒人，“老爺，你今兒要是再吃，晚膳不用了？”

    顧老爺子立刻討好的笑起來，“要用的，那哪能不用晚膳了呢？我胃口好的很，夫人您又不是不知。年紀雖大，可也是寶刀未老的！”

    說完還拍了拍胸口，示意很是強壯。

    顧夫人老臉一紅，啐了他一口，“老沒羞臊的，孩子們還在呢！”

    顧老爺子就覺得很是委屈，道：“那有什？孩子們也知道我身子骨好，最能吃的！”

    還越說越上癮了！

    整個一大吃貨！

    顧夫人心腹誹不已。

    薑初月已經笑著站起了身，對兩老福身一禮，又對顧朗使了一個眼色就帶著大丫鬟們又去了大廚房。

    大廚房有現成的綠豆粉，炒熟了的綠豆用石磨磨成的細膩的綠豆粉清香的很，在薑初月看來是製作涼粉的最佳的食材之一。

    當然做涼粉的方法不止一種，步驟也許也有差異，薑初月就隻是按照她自己做順手的方法去做的。

    比如綠豆涼粉，她就喜歡用磨好的純綠豆粉來做，其他的做法她也知道幾種，就是前世的時候沒有親自試驗過。

    到了大廚房後，她先是準備食材。

    一大海碗綠豆粉，大概足有一斤多重，一罐子清水大概有四斤左右，略估算一下大概有2000毫升。

    準備了蒜頭切成了蒜末，特意添加了香辛料，米醋醬油調成了汁水。

    再切了黃瓜絲兒紅辣椒絲兒備用。

    熱鍋後，先將準備好的清水倒入熱鍋燒開，撒入指甲蓋大的鹽巴到水中。

    綠豆粉用冷水融開，然後倒入開水鍋中，攪拌均勻。

    等粉漿攪拌均勻徹底糊化後快速將濃稠的粉糊盛到深口大盤中蓋上蓋子，再用油紙和蜜蠟封口。

    為了盡快讓粉糊盡快冷卻凝結，薑初月命人裝了一大木桶冰塊過來，將封好口的深口大盤埋到大木桶麵去，因為封好口了，就不怕冰水融化後滲進了盤子頭去。

    弄好後，薑初月拿出帕子摸了一下額頭上的汗，無比想念現代的冰箱。

    當然，在這什都不發達的古代，顧府是絕對很幸福的了。

    至少吃用的冰不缺，而平常使用的冰更是不限量供應。