樓伽國第五道菜品端上去的紅棗燒肉。

    紅棗是幹棗。

    評判者們勉強接受了這一道菜品。

    但是紅棗燒豬瘦肉……

    評判者們都有些無語。

    不是說這道菜品不好，實在是樓伽國廚師們做出來的也有失水準。

    薑初月曾經也用幹紅棗紅燒豬肉，但豬肉用的是肥多精少的那種方肉。

    幹紅棗一早泡發軟了，肥多精少的方肉先熬一些豬油出來，肉塊金黃後盛起。

    再炒糖色，糖色炒好後倒入熬好油的肉以及泡發好的紅棗，然後倒入炒好糖色的鍋中翻炒均勻。

    上好色後倒入清水開始熬煮。

    熬煮出來後的紅棗燒肉顏色特別好看。

    肉塊軟爛有滋味，肉還帶著紅棗特俗的棗香味，紅棗也是滋補的食材，這道菜品算得上是藥膳了。

    要是樓伽國也能做出來薑初月前世做的紅棗燒肉，這回和菠蘿咕嚕肉打擂台，哪個勝還真難說了。

    隻是，樓伽國到底吃了她是個現代人的靈魂這個虧。

    第六道菜品的主食材隻有一樣，魚翅。

    魚翅本來就是禦貢的食材。

    這道食材做法也是極其講究的。

    樓伽國那邊魚翅也是他們皇室的禦膳房的珍品食材。

    他們的廚師自然做過魚翅的菜品。

    不過對於樓伽國來說，他們國家並不出魚翅這樣珍貴的食材，一般都是別的國家送的禮物，或者是如中原王朝的贈禮。

    對於魚翅做主食材的這道菜品，薑初月想起了前世的一道禦膳：黃燜魚翅

    主食材是魚翅，用了幹貝，老母雞，鴨肉，火腿做配的。

    最後做出來的成品金黃亮麗，口感軟糯彈牙。

    而靚湯是薑初月昨日就吩咐出來單獨熬製的老母雞高湯。

    本來不過是準備的，也沒想到今日就用上了。

    也幸苦昨日就準備了，所以說運去還是很不錯的。

    用評判者的評價是：這湯頭鮮香無比，湯汁濃厚滑潤，滋味美妙不可言。

    在薑初月看來，這道黃燜魚翅很有品嚐價值，且這道菜品有強筋壯骨，補中益氣的作用，她個人對這道菜品的評價同樣很高。

    畢竟，在前世這就是曆史上一道正兒八經的宮廷禦膳。

    薑初月拿前世真正的宮廷禦膳和樓伽國打，勝負自然是沒有意外的。

    比試兩天，已經比試了六道菜品。

    六道菜品全贏，其實勝負已分了。

    不過樓伽國也不可能在連輸六道菜品後就認輸不比了。

    就算輸，他們也不想輸的那難看，後麵四道菜品還是要比試下去的。

    拿到了六連贏的好成績，本朝的百官貴族們都十分高興，覺得很有麵子。

    皇帝陛下也是如此，對於薑初月等人的表現十分的讚賞。

    畢竟連贏六場，並不是件很容易的事情。