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    白夢蝶猜想，肯定是老太太擇好菜了，提著籃子去水塘邊洗菜去了。

    她正要出門，石磊抓了魚蝦回來了。

    一進門就興奮地告訴白夢蝶，他網到一條三斤多重的大黑魚，晚上可以吃黑魚湯了。

    野生黑魚別說在城賣得很貴，哪怕拿到鎮上去，三斤重的黑魚至少也能賣三塊錢呢。

    現在江河水塘的水產捕撈過度，以前賣不出去的白鰱和小河蝦現在城都有人買了，等過幾年那種貓貓魚也能賣出去了，野生的各種水產資源會越來越少。

    白夢蝶頗感興趣的伸著脖子往石磊放在地上的桶看去，那條三斤多重的大黑魚在桶亂跳亂蹦。

    擾得桶的小龍蝦不得安寧，拚命往上爬，想要越獄，可是桶實在太高了，爬到一半就掉下來了。

    白夢蝶讓石磊把黑魚殺了，小龍蝦洗幹淨，等她挖了土豆回來接著做晚飯。

    交代完了，便提著小籃子、拿著挖土豆的小鏟子出了院門。

    已經下午六點多了，夕陽西下，橘紅的夕陽籠罩著大地，到處一片暖色係。

    不過沒讓人感到溫暖，隻讓人覺得熱浪滾滾。

    好在陣陣涼爽的風吹來，驅走了不少初夏的炎熱。

    白夢蝶很快出了村，來到了自家菜地跟前。

    老遠就聞到了梔子花的香氣，抬頭一看，隻見梔子花樹墨綠的葉子點點潔白，叫人心曠神怡。

    再看其他村民菜地跟前種的梔子花樹上也是星星點點開了些白色的梔子花和泛白的花苞。

    白夢蝶在心盤算著，明天去城賣梔子花還得賣李子。

    梔子花她來背，李子老爺子背。

    一想到李子，白夢蝶就口內生津，打算摘幾個李子吃了再挖土豆。

    反正七八點才吃晚飯，現在時間還早，不用那趕。

    她走到自家李子樹跟前抬頭一看，幾棵李子樹上麵全都光禿禿的一個李子也沒有。

    白夢蝶心中有些狐疑，不是還剩下百八十斤李子嗎，怎全沒有？

    難道老爺子挑到城賣了？

    她也沒多想，挖了土豆回來。

    老太太已經洗好了青菜回來了，接過白夢蝶挖回的土豆蹲在院子開始刨皮。

    白夢蝶問：“奶奶，咱們家剩下的李子爺爺摘下來挑到城去賣了？賣了多少錢？”

    老太太聽得一頭霧水：“你爺爺沒有賣李子！”

    “……”白夢蝶愣住，“那咱們家樹上剩下的那些李子呢，咋全沒了？”

    老太太站了起來：“不能吧，我剛才摘菜時看見還有的，不行，我得去看看是咋回事。”說罷，急匆匆的出了院門。

    白夢蝶盯著空蕩蕩的院門口發了幾秒呆，進廚房繼續做東坡肉。

    做東坡肉要用到小砂鍋，白夢蝶從廚房翻找出帶蓋的小砂鍋。

    將生薑去皮洗淨後切片、大蔥斜切成片、香蔥切成段後打結。

    再在砂鍋內放入一個小竹架、然後在上麵鋪上薑片和蔥片，再把切好的肉塊皮朝下放在蔥薑片上。

    沒有冰糖，隻好用白糖代替，黃酒用白酒代替，老抽用自釀的黃豆醬醬汁代替。

    把這些調料全都倒入砂鍋，再撒上少許蔥結，蓋上蓋子放一邊。

    等待會燒別的菜時，把這個小砂鍋塞進灶膛，就著灶堂的火燜。

    過去沒有煤時，HB省農村人煨老雞湯和烏龜甲魚湯都這樣煨。

    如果沒有原主的記憶，白夢蝶還真不知道有這種土灶煨湯法。

    不知道用這種方法做出的東坡肉口感會怎樣，有點小期待哦。

    東坡肉所有的準備工作已經就緒，白夢蝶來到院子給土豆刨皮。

    一個土豆還沒刨完，老太太氣衝衝的回來了。

    白夢蝶忙道：“奶奶，弄清楚李子是被誰摘的了嗎？”

    老太太黑著臉道：“還能有誰，當然是你不要臉的三嬸，不行，我這就找她去！”說罷，轉身又要出去。

    被白夢蝶叫住：“奶奶，別急，等我把粉蒸肉和東坡肉蒸上我陪你一起去！”

    雖然老太太不是個慫角兒，但畢竟年紀大了，萬一被姚翠花那個狗東西給慪得當場暈倒了怎辦，她跟著去能照顧老太太。

    老太太想了想，點頭答應了，和白夢蝶一起給土豆刨皮。

    兩個人刨起來快，很快就把土豆皮全都刨幹淨了。

    白夢蝶要把土豆拿到水塘去洗，老太太硬是不讓，非要自己去洗。

    上次白夢蝶落水，老太太到現在還心有餘悸。

    白夢蝶坐在院子等了幾分鍾，老太太洗好土豆回來了。

    白夢蝶拿著那些土豆進了廚房，.將土豆切成滾刀，加入適量鹽和五香米粉拌勻，放入缽內入味。

    將醃漬好的五花肉用五香米粉也拌勻，然後皮朝下整齊地碼在裝有土豆塊的缽子，放進蒸籠待蒸。

    菜譜書上是把肉和土豆分開來裝在兩個缽子一起放入籠屜內用旺火蒸，蒸好之後將蒸肉翻扣在土豆上，撒入胡椒粉、蔥花即成。

    白夢蝶嚐試過這種做法，口感沒有把五花肉直接放在土豆上一起蒸好。

    把裹上五香米粉的土豆放在裹上五香米粉的五花肉下麵，蒸的時候五花肉麵的豬油就會浸入到土豆。

    這樣蒸出的粉蒸肉軟嫩不油膩，土豆浸透了油香，又粉又甜又香，分分鍾好吃得恨不能要舔盤。

    兩道五花肉為原料的菜全都準備好了，白夢蝶開始淘米蒸飯。

    老太太見了，叮囑她，今天她爸回來了，要吃團圓飯，讓她煮兩家人的飯。

    白夢蝶應了聲好，洗好夠兩家人吃的米，石磊已經在水塘邊洗好蝦、殺好魚回來了。

    白夢蝶把洗好的米下鍋，加入適量的水，問：“洗蝦的時候有沒有把蝦線給抽掉？”

    石磊把用一隻大瓦盆裝著的小龍蝦蝦球放在灶台上：“抽了，我還把蝦頭給揪掉扔了，好讓你直接做香辣小龍蝦蝦球，省得待會兒吃時還得扔蝦頭。”

    自從白夢蝶做了一次香辣小龍蝦之後，全家人都愛吃，所以這次石磊才準備了一大瓦盆的小龍蝦蝦球，就是怕不夠吃。

    “啊！你已經加工成蝦球了呀，那你趕緊幫我燒火，我現在就做香辣小龍蝦蝦球。”

    小龍蝦弄死了就不能再放了，會很快變質不能吃的。

    老太太見狀，知道她一時半會兒脫不開身，不願再等下去了。