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這樣用土方法蒸出的米飯會在鍋結下一層一碰就碎的焦香的鍋巴,上幾次蒸飯時吃到這樣的鍋巴,差點把白夢蝶給香死了。
講真,農家飯真的很好吃,怪不得在後世那流行。
處理好米飯之後,依舊把粉蒸肉放在飯上麵繼續蒸。
這個時候東坡肉也燜的差不多了。
白夢蝶把砂鍋從灶膛拿出來,把肉翻了個麵(即肉皮朝上),再倒入適量的白酒和老抽,又把砂鍋放進灶膛繼續燜。
往灶膛加了幾根柴,又在灶膛附近的地麵上潑了不少水,以防有火星從灶膛崩出引起火災,白夢蝶這才鎖了院門去老屋看情形去了。
卻隻見到白威三姐弟。
白威姐弟三個剛被白夢蝶打了,正一肚子氣,見到她,全都不善的盯著她。
彩鈴喝道:“誰讓你上我們家來的?滾!”
再不敢說“你不滾我們就揍你!”之類的話,實力不允許~
白夢蝶用手指著她的鼻子,惡狠狠道:“你們跟我說話客氣一點,不然我連這破屋子都讓你們住不成!
別忘了,這老屋是我們白家的房產,不是你們家的!”
彩鈴三姐弟對她敢怒不敢言。
白夢蝶不見老太太和石磊,於是先回家了。
灶膛有火,她不是很放心,怕引起火災。
急匆匆的趕回家,就這短短的功夫,放在灶膛的柴已經燒完了,不過還有燃燒的灰燼。
不論是東坡肉也好,還是粉蒸肉也好,蒸的時間越長越入味,也越軟爛可口。
所以白夢蝶沒管這兩道菜,開始煮黑魚湯。
想要黑魚湯煮的鮮香美味而且沒有腥味,先要把切成大塊的黑魚放在鍋煎到兩麵金黃然後再煮湯。
白夢蝶一邊忙碌,一邊在心納悶。
就算老太太和石磊沒有抓到姚翠花,應該回來才對,可人呢,去哪兒了?
她剛把煎好的黑魚加水煮湯,院子傳來腳步聲。
白夢蝶忙探出頭去,看見老太太麵有怒色的和石磊回來了。
忙問:“奶奶,你們剛才去哪兒了,我去老屋沒看見你們。”
老太太把從鎮上帶回來的一大塊豆腐交給她。
聞到從廚房飄出來的魚香味,問:“你在煮魚吧,把這豆腐加到黑魚湯,湯會更好喝。”
白夢蝶把那塊豆腐用清水洗幹淨,又過了一道熱水,然後切成小塊,這樣豆腐放在黑魚湯嫩滑爽口,還沒有豆子的腥味。
燉魚湯講究的是千滾豆腐萬滾魚,燉煮的時間越久味道越鮮。
所以黑魚湯得燉一段時間,白夢蝶往灶膛加了幾根柴到院子涼快一下。
大熱天做飯實在是太受罪了。
石磊已經洗了手臉進房學習了。
老太太也剛洗完手臉在晾毛巾。
她臉色依舊難看,道:“你剛才問我和你哥去哪了,我們能去哪?當然是抓你三嬸去了。
我們追到老屋沒看見你三嬸,有鄉親告訴我們你三嬸正挑著一擔李子去村頭賣給水果販子。
我和你哥又趕到村頭,結果晚了一步,你三嬸已經把李子賣給水果販子了。”
“那就把賣李子的錢要回來不就得了。”白夢蝶去堂屋給老太太倒了一杯涼開水。
老太太接過涼開水一口氣喝了,黑著臉道:“你又不是不知道你三嬸的為人,錢到了她的口袋誰都搶不走。
她根本就不承認賣的是我們家的李子,說是她娘家給她的。
別說她娘家的李子全都已經賣了,就算沒賣也不會給她們家那多李子,這不是紅口白牙說假話嗎!”
白夢蝶想了想,道:“奶奶,別為這點小事慪氣,等吃了晚飯我來解決。”
老太太問:“你有啥辦法?”
白夢蝶道:“先找村長調解,如果村長不能幫我們把錢要回來,那就報警唄。”
其實她沒把握警察會受理這小的偷竊案,畢竟金額太小,不過可以用來嚇唬姚翠花。
老太太也想不出更好的辦法,隻好點頭讓白夢蝶試一試。
又說起白蓮花帶著律師找上她們家和白潔兩個舅舅家談達成庭外和解一事。
並且把洪律師給他們分析的利害得失也全都複述給白夢蝶聽。
白夢蝶聽完之後一臉納悶:“請律師很貴的,白蓮花哪來的錢請律師?”
老太太撇嘴:“她在城賣肉,還賣不來請律師的錢?”
白夢蝶當時看書知道白蓮花沒有當野雞,她對當小三更感興趣。
畢竟當野雞風險高收入低,她又不是傻子。
可惜隻要看到白潔母女兩個的情節她都是跳著看的。
因為實在不能忍受作者一個勁的替兩朵白蓮花洗白,所以不知道白蓮花的情夫是誰。
白夢蝶對白蓮花很了解,不管她有沒有錢,她都不可能花錢請律師的。
她母女兩個全都是一路貨色,錢花在自己身上特別大方,花在別人身上哪怕一分錢都能要了她們的命!
讓白蓮花掏那大一筆錢請律師救白潔可能性不大,那她隻可能找凱子幫她買單,而這個凱子八成是她情夫。
不是白夢蝶小看她,就她那長相,除了情人眼出西施能看得下眼,一般男人誰肯瞟她一眼!
就像某王室傳奇卡啦啦,迷住了王子,那寒磣的長相卻惡心了不少人。
白夢蝶在心暗搓搓的想,如果知道白蓮花的情夫是誰就好了。
就能把這事告訴她情夫的老婆,肯定夠白蓮花受的。
唉,這好借別人的手收拾白蓮花的機會隻能眼睜睜錯過。
老太太見白夢蝶沉默不語,以為她沒啥好建議,道:“這事你也別太操心了。
你爺爺說了,等待會吃飯時咱們一起商量,有你爸在,肯定能拿個好主意的。”
白夢蝶點了點頭。
煮好黑魚湯,再炒幾個青菜晚飯差不多準備好了。
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