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    這小蔥軟麵餅在他們農村隻要是個女人都會。

    田春芳就不服氣了，一個稀鬆平常的小蔥軟麵餅，白夢蝶居然能夠賺這多錢。

    白夢蝶笑著說好。

    白愛國和田春芳把買回來的蔬菜往出租屋搬，白夢蝶也幫忙搬。

    白愛國把一大簍子菜從三輪車上搬了下來，對白夢蝶道：“批發市場雖然有金針菇賣，但是賣得很貴，要兩塊錢一斤，我沒敢多買，隻買了五斤。”

    白夢蝶拿著一袋子蘑菇道：“這貴啊，今天晚上試一下看賣烤金針菇賺不賺錢，不賺錢就不買了。”

    又道，“爸馬上要去肉聯廠拿貨了吧，今天帶十斤前夾肉回來，我做肉串賣，然後鹵牛筋要三十斤，二十斤不夠賣。”

    白愛國應了聲好，又對白夢蝶道：“蔬菜批發市場沒有海帶賣，不過我打聽到幹貨批發市場在哪，可以去幹貨批發市場買海帶，大概的價錢我也打聽到了。”

    白夢蝶想，家的胡椒、花椒、桂皮、孜然粉差不多要用完了，全都得買。

    於是道：“等過兩天我和爸一起去幹貨批發市場買海帶和調料。”

    把三輪車上所有的東西都搬進屋後，白愛國便登著三輪車去肉聯進貨去了。

    因為要等白愛國一起回來做早餐吃，所以田春芳開始擇菜。

    白夢蝶拎著手的那袋蘑菇問：“媽，你們怎還買蘑菇回來了？而且隻買這點，這做燒烤能做幾份？”

    田春芳抬頭衝她笑了一下：“這是因為你愛吃蘑菇，所以你爸特意買了兩斤回來咱們自己做菜吃，不是用來賣的。”

    白夢蝶把蘑菇放進廚房，和田春芳一起摘菜。

    現在做蔬菜燒烤的蔬菜沒有以前的種類多，除了竹葉菜和韭菜擇起來麻煩一點，其他的都很好處理。

    白愛國去肉聯采購食材回來，白夢蝶母女兩個已經把所有的蔬菜都擇好了，隻等著清洗了。

    白夢蝶和田春芳一塊兒跑出去幫白愛國把買回來的食材往家搬。

    白愛國不讓她搬，怕她好不容易好轉的胳膊會因為出力又酸痛難忍。

    可白夢蝶滿不在乎，振振有詞道：“之前胳膊會酸痛，就是因為沒經常出力，經常出力適應了反而不會酸痛了。

    爸在工地上幹過活兒，見到哪個有著幾年工齡的農民工喊身上酸痛了？因為身體已經適應了。”

    這話聽起來好有道理，白愛國也就由她了。

    將所有的食材全都搬進屋，白夢蝶開始做早餐，六張小蔥軟麵餅很快就熱氣騰騰的出爐了，又打了個雞蛋番茄湯。

    一家三口坐在陽台上吃飯，清晨的陽台有陣陣晨風吹來，很涼爽的。

    田春芳咬了一口手的小蔥軟麵餅，納悶道：“同樣是軟麵餅，咋小蝶做的就是好吃哩？”

    白夢蝶笑著告訴她秘訣：“在麵糊糊攪個雞蛋進去，加水是關鍵，水加多了加少了，煎出來的軟麵餅口感就不會這好。

    煎餅時，厚薄要掌握好，太厚了軟麵餅不香，太薄了有點焦。”

    田春芳笑著道：“煎個軟麵餅有這多講究。”

    白愛國早就餓了，一個小蔥軟麵餅幾口就吞下肚了：“不講究，做出來的小蔥軟麵餅隻能自己吃，就是因為講究，做出來的小蔥軟麵餅才能拿出去賣才能賺錢。”

    田春芳笑著點頭：“那是！”

    白夢蝶喝了一口番茄蛋湯，抬頭對白愛國道：“爸，今天早上我賣早餐時，好多人要豆漿或者蛋酒，咱們買個電磨回來了吧，有電磨不僅能夠做豆漿還可以做豆腐烤著賣。”

    田春芳也道：“如果自家做豆腐就不用買別人家的豆腐了，可以降低成本，賺得更多。”

    白愛國又拿了一張小蔥軟麵餅狼吞虎咽起來：“等我吃完早餐找人家做烤車時就去看看電磨咋賣。”

    白夢蝶囑咐道：“記得買那種作坊用的電磨子，別買家用的，家用的太小，每天做不了幾塊豆腐不說，還容易壞。”

    白愛國點頭：“知道了。”

    吃完簡單的早餐，白愛國就出門了。

    白夢蝶收拾了碗筷，擼起袖子和田春芳一起幹活兒。

    母女兩把之前擇好的蔬菜全都洗幹淨瀝水，削皮的土豆洗幹淨之後放在水浸著，等下午切片穿串。

    接著一起把進回來的那些冰凍肉類食材洗幹淨，然後田春芳負責把所有要鹵製的食材焯水備用。

    白夢蝶負責把那十斤前夾肉切成小小塊，加精鹽、胡椒粉、花椒粉、等香料醃製五到六個小時。

    如果有檸檬汁就更好了，醃製出來的肉味道會更加鮮美，可惜沒檸檬汁，那就隻能這樣了。

    前夾肉也叫前腿肉，是豬前腿上的肉，這個部位的肉半肥半瘦，但是瘦肉比例大，烤肉串不至於太油膩，也不會柴，很好吃的。

    做烤肉的最高境界是用那種極品五花肉烤，一口咬下去孜然香氣直撲腦門，滿嘴鮮嫩多汁，那味道別提多棒了。

    但是成本太高，白夢蝶自然不會采用。

    田春芳好幾次焦急地問白夢蝶，都這個點了，怎不見白勝他們送小龍蝦過來？

    白夢蝶也很著急，如果今天沒小龍蝦，晚上擺攤賣大排檔收入恐怕會減少不少。

    因為香辣小龍蝦是新生事物，現在市麵上基本上還沒人賣小龍蝦，那些大排檔的小龍蝦要是攤主自己去撈的，要請人撈的。

    可她們在江城人生地不熟的，找誰幫他們撈小龍蝦？

    隻能等白愛國回來再想辦法。

    母女兩個心似油煎地忙忙碌碌，不知不覺就到了中午十一點多了，田春芳開始準備午飯。

    白愛國手提著半斤瘦肉臉色不佳地走了進來。

    白夢蝶見了問：“爸，你這是怎了？你那個電焊工熟人不會做烤車嗎？”