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    不得不說一下，我對於家的調料的檔次很不滿意，我個人認為檔次和品質高點的調料能提高家的中飯和晚飯的菜肴的品質和口味。

    比如買些貴一些和品質好一些的好鹽、好油、好糖、好醋、好醬油、好胡椒，我認為這些事情對於做飯有非常大的幫助，花很少的錢就可以買些好調料，然後這些高品質的油鹽醬醋糖胡椒在烹飪的時候使用，我認為絕對是可以提高做出來的菜肴的品質和口味的。

    但是媽媽拒絕接受我的搞法，她喜歡節儉，並喜歡從自己的成功的節儉幾個小錢中獲得很大的快樂，她經常為了節約幾個小錢，買很多的便宜的鹽、糖、醋、醬油，胡椒，但是她對於油的品質要求是很高的，但是超市的油還是賣得很貴的，往往一大壺油要一百多元，她經常對我感歎，超市的油好貴啊！買一大壺菜籽油，要一百多元錢呢？

    這就使我吃飯的時候，隱隱約約的感覺味道有些不對，感覺鹽的鹹味太低端，醋的酸味不夠酸爽，醬油的鮮味不夠檔次，胡椒末的香味不夠香醇，隻有這一壺要一百多元錢的菜籽油的口感還算可以，很香很醇很細膩很美味口感很好。

    這就使得我吃飯的時候，感覺吃的不爽，降低了我的吃飯的愉悅感和快樂感，明明我感覺家的夥食還是很不錯很好很豐盛的，但是因為這些便宜的低品質的調料，生生的把這些還算不錯的菜肴降低了很多品質上的檔次。

    我多次對她反映過這個問題，要求她做飯的時候用些高品質的調料，這樣菜肴的品質會高一些，吃飯的時候會吃的快樂和舒服一些，但是她完全拒絕了我的要求，而是繼續進行她的節約幾個小錢的偉大事業，並從成功的節約了幾個小錢中獲得了很大的快樂。

    我很懶，再加上我有些忙，沒空理會吃飯這個不算很重要的事情，就放任不管了，於是我每天就吃著這些因為便宜調料而生生降低了一個檔次的美味的菜肴了，但是以後環境如果改變了，條件允許了，我有時間了，我會做些事情和行動改變目前的這個局麵，爭取吃頓完美的家常飯。

    家有時候會改善一下夥食，吃些好吃的，比如做些好菜和燉些好湯，如糖醋排骨、一大盆紅薯塊加糖紅燒大塊肥五花肉片、一大盆粉蒸肉、辣椒炒牛蛙、辣椒爆炒鱔魚片、辣椒爆炒腰花、洋蔥辣椒炒肥腸、辣椒炒泥鰍、南瓜煮泥鰍湯、胖頭魚魚頭煮湯、豆腐煮財魚湯、香菇燉雞湯，黃豆燉豬腳湯、白蘿卜煮排骨湯、萵筍煮燉羊肉湯、紅蘿卜粉絲燉牛肉湯、大分量的啤酒鴨等。

    有時候我到街上買一隻烤鴨或者烤雞，回來當做改善家夥食的大菜，我覺得很好，又便宜又好吃，家人卻有些反對，我想想也是，賣得這便宜，會不會是一些死雞、死鴨，再說可能製作這些食品的場所的衛生條件可能很差，但是我還是偶爾這樣做，有時候想吃肉了，就買一隻烤雞或烤鴨，一個人全吃了，我想可能不會對我的身體造成一些影響和損害吧！

    吃些好菜好湯確實是很好，但是不能經常這樣做的，經濟條件不允許，買好菜燉好湯是要花些錢的，天天吃的話日積月累的話就是一大筆錢。

    而且也完全沒有必要這做，天天吃好菜好湯，身體會長胖會增肥，身體的血脂血糖等會升高不少，還有等等危害，天天這樣胡吃海喝，對身體會有很大的負麵影響，甚至可能會對身體造成一些損害，如長胖了影響到身體的健康，血脂血糖升高造成高血壓和痛風等疾病，等等諸如此類的疾病和對身體和健康的傷害和負麵影響。