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一聽說有紅燒肉吃,東方延和下意識的都開始咽口水了,“媳婦兒,你說的紅燒肉是去年你給我做的那個紅燒肉?
肥而不膩,但是又特別香的那個紅燒肉!?”
他一臉期待的看著自己,葉初涼見了不禁有些覺得想笑,“這喜歡?”
“當然!”一回想起上回吃過的紅燒肉,東方延和覺得心情都好了不少,“那紅燒肉好吃得很!吃過一回我就惦記著了……”
那肥而不膩、入口即化的肉,還有那香得不行的湯汁兒,就算是用來拌米飯,自己都吃了一大海碗呢!
這上半年也就是因為太混亂了,自己一次都沒有吃到這個紅燒肉!
若不是小媳婦兒今日給自己做了,自己怕是都想不起還有這好吃的東西來了呢。
吳氏是沒吃過這紅燒肉的,實際上莫要說是吃過了,她是連這個名頭都沒聽說過。
如今聽自己兒子這高興,她也就立刻進了廚房,問:“初涼,你說的這紅燒肉,是怎做的啊?
延和這喜歡吃,我也得學一學才成!過來這久了,我也未曾正經的給你們兩口子做過一頓飯!你教我幾個菜式吧?到時候我給你們做?”
她想要親自動手,葉初涼自然是支持的,“您若是想要學的話,這也簡單!不過現在我跟小雪已經將飯菜都準備好了,咱們先吃。
等晚上,我再教給您做,你看可行?”
兒媳婦願意教,吳氏自然是高興的點頭了,“好好好!那我們就晚上再來學……”
飯桌上。
吳氏與林溯雪、蘇時當真是被這紅燒肉給徹底迷住了。
他們之間都沒吃過紅燒肉,一開始都覺得這紅燒肉或許會有些膩。
可這一入口了之後,蘇時就驚訝了。
肥瘦相間的五花肉在口腔散發著不一樣的香氣兒,香甜鬆軟,入口即化……
依依不舍的將自己口中的肉給咽了下去之後,他才看向了自家姐姐,“姐姐,我覺得這紅燒肉也當真是味道不錯!
一開始我還以為這肉會有些韌,不大好咬,但是現在我才發現,這肉就算是給年紀大的、牙口不好的人吃,也是可以的。”
那肉軟軟糯糯的,稍微用力抿一抿,就已經能夠在嘴融化了!
但那肉的香氣兒卻是一直都在嘴彌漫著,讓人回味無窮。
林溯雪也覺得這肉是真的很好吃,“嫂子,這個五花肉當真是很不錯!我不知道要怎形容,但就是好吃!”
她不會像時哥哥那樣說話,但是她是真心覺得這肉很好吃!
“姐姐,要不你晚上的時候也教教我吧?回去之後,我給爹娘做……”蘇時突然道。
他們都想學,葉初涼當然沒有拒絕的理由。
吃了這頓飯之後,她就帶著他們去村頭的肉攤子上選肉。
賣肉的見他家又來了,也就有些詫異,“你們家清晨的時候不是才過來買了一塊肉?怎又過來了?”
“家人口多,所以吃得比較快。”葉初涼拿他們兩口子打趣,“怎,你們還不想做我們的生意啊?”
一聽她這話,人家婆娘也就立刻笑了起來,“初涼子,你這話說得……這有生意,我們怎可能不做呢?”
因著上半年發生的那些事情,村子不少人家都沒啥銀子了,舍得吃肉的人那是少之又少。
往年這個時候,她當家的弄小半扇豬肉回來,一天就能夠賣完了。
可是現在卻是不行,他們家都不敢去拿那多的豬肉了,就怕賣不完,最後壞了!
如今東方延和家這幫襯自己,她自己是高興的,“不過我也盼著延和兄弟的腿能夠早些好!
這樣子的話,你們家以後也不用花這個錢來買肉了……”
東方延和的傷勢還沒好,所以這段時間都沒出過門,就更別說是上山打獵了。
但等他養好傷了之後,以後就肯定會上山打獵的。
說到這個,葉初涼也就笑著跟她說了聲兒謝謝,“那就承你吉言,希望我當家的能好得快一些。
大嫂子,你給我們割一斤半的五花肉吧!要肥瘦相間的那種!”
“好!我們這就給你們割!”
他們兩口子都是實在人,葉初涼要怎樣兒的、要多少,他們就給葉初涼割了多少。
趁著他們稱的當口,葉初涼就與自家婆婆與弟弟說:“做這紅燒肉,用這樣子的五花肉其實是最好的。
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