雞湯燉煮的時間不夠，遠遠比不上廖七煮的那一鍋雞湯，不過雞豆花細膩綿軟，味道也調得恰到好處，入口十分爽滑。

    不愧是我啊！

    林雨時深深吸了一口氣，隻覺得滿足極了。

    一小份的雞豆花，三兩口就吃了個幹幹淨淨，等到張嬸帶著張淼去分餘下的雞豆花時，她已經開始準備餘下的菜了。

    酸豆角、泡椒切成小粒，雞雜處理好也切成小粒，蒜和薑下油鍋爆香然後下鍋爆炒，一瞬間泡菜的酸辣味道就被激發了出來。

    林雨時準備的幾道菜，前後順序都安排得妥妥當當，加上巧雨和張淼打下手，不過片刻功夫就齊齊端上了飯桌。

    煮到開花的百合綠豆湯放了些許的糖，涼皮配著翠綠的黃瓜絲，上麵澆上一勺紅油，顏色漂亮到讓人心動。

    口水雞旁邊放著蘸水，椒麻雞散發著誘人的色澤，兩支烤得金黃的雞翅也被撒上了白芝麻。

    酸辣雞雜看著最不起眼，卻是散發著最為濃烈的酸辣誘人的味道。為了配這道菜，林雨時還讓巧雨燜了一鍋米飯，這會兒她先盛了小半碗的米飯，然後直接用勺子舀了酸辣雞雜倒入碗中。紅油滲透米飯，雞雜的酸豆角和泡椒切得細碎，跟晶瑩剔透的米飯拌勻，入口就是讓人口水加速分泌的美味。

    一頓晚飯，林雨時吃得鼻尖都冒出了細密的汗珠，飯桌撤下時巧雨就端著井中冰鎮的酸梅湯送上來了。一口酸甜爽口的飲品下去，她才舒了一口氣，往後一靠仿佛沒骨頭一樣瞥著一旁的謝瑜揚。

    謝瑜揚雙頰還帶著被辣出來的緋紅之色，額頭上都是細密的汗珠。他一口飲盡了杯中的酸梅湯將空杯遞給巧雨，示意再來一杯。

    巧雨給他續酸梅湯的時候，他才轉頭看向林雨時。

    “大哥，這酸辣雞雜味道如何？”林雨時衝他眨了眨眼，眼中的調侃不言而喻——是誰說不吃內髒來著？

    謝瑜揚輕聲笑了下，“讓人流連忘返，難以忘懷。”他說著又喝了一口酸梅湯，仿佛這才緩過來一般。“這般吃法，倒是我從來不曾知道的。”

    如今世人總歸還是有吃內髒的，畢竟窮苦人家忙活一年，養得雞鴨豬羊殺了換錢舍不得吃是常有的事情。肉舍不得吃，這沒人要的內髒可也是肉，也是能吃的。

    隻不過，窮到要吃內髒的人家那會舍得用上好的麵粉和酒去清洗內髒。而舍得用麵粉和酒的富貴人家，大約也就林雨時會折騰這些內髒來吃了。

    這些道理林雨時自然也是知道的，想了想才道：“那回頭我專門寫些菜譜，就是做這些內髒的，可好？”

    “你喜歡就好。”這不過是林雨時的愛好，謝瑜揚倒是無所謂。更何況，今日嚐了這酸辣雞雜，他對於吃內髒倒是沒那抵觸了。

    林雨時聞言隻覺得滿腦子都是內髒的食譜，什幹煸肥腸，夫妻肺片，溜肝尖，毛血旺、鹵鴨屯等等等等。若不是剛吃過飯，隻怕她口水都要忍不住流出來了。

    為了這個想法，第二日林雨時就和張嬸一並出門去了早市。巧雨知道林雨時的計劃，也巴巴跟上，她去了張淼自然也不甘落後一並跟了出去。

    四個年齡不一的女人算是浩浩蕩蕩殺到了菜市場。

    林雨時買了一對豬肺，豬肝，大腸也讓屠夫簡單衝洗了下裝了起來。大約是沒見過像她這樣的富貴人家買這些豬下水，那屠夫還特意聲明了這東西味道實在不好。

    林雨時隻示意他包裹起來就好。

    屠夫見狀無奈，隻得把東西洗得幹幹淨淨的給她包了起來，連著錢也不敢多收，幾乎算是林雨時買排骨附送的了。

    “夫人，這五花肉實在是好，真的不來點嗎？”屠夫忍不住推銷了下自家上好的五花肉。

    林雨時見那豬五花確實肥瘦相間，一層層的很是漂亮，幹脆就又要了幾斤豬五花。

    “東西先放你這，回頭我們來取。”林雨時正看著那些東西發愁呢，一旁張嬸就解決了這個問題，吩咐了屠夫之後就又對張淼道：“你腳程快，跑回去叫人推個推車過來裝東西。”

    張淼立刻應下，飛快就朝著家的方向跑去。

    隻今日買的東西就足夠她折騰了，林雨時想了想還是又買了些鴨腸和羊腸，毛肚也一並買了些。甚至還問店家有沒有鴨血。

    “這血水又不能吃，怎會留著呢。”買家一臉不解，若不是林雨時穿得體麵又認識最近常來買菜的張嬸，她都懷疑對方是來找麻煩的了。

    林雨時想了想，幹脆道：“我給你留些錢，你再殺鴨子的時候把趕緊的血給我留著。我要得也不多，大概一兩隻的鴨血就足夠了。”