林雨時見她這樣,倒是沒惱火隻笑了笑,“你要是不敢吃,回頭我再炒單獨炒兩個菜。”她準備做個鴨血豆腐煲,溜肝尖,謝瑜揚出門時說中午有應酬不回來,林雨時原本就準備這兩個菜配個爆炒青菜就可以了。
如今多了侯玉這個客人,自然是不夠看的。她準備再做條酸甜口的糖醋魚,再做個香酥炸香菇,另外配上涼皮,再來一份羅宋湯也就差不多了。
午飯簡簡單單,隻有五菜一湯,主食也隻有小花卷和米飯。
從小吃慣了家中動輒十數道菜的侯玉簡直有些不敢相信這就是堂堂禦封縣主的午飯。
更何況,今日還有客人!
怎可能過得這般窮酸呢?而且還是堂堂縣主親自下廚做飯……五道菜,有一道用了下水,有一道竟然還用了血……
侯玉唇角微微動了動,最終還是把所有的想法都給壓了下去。
她或許被嬌養慣了,可是最基本的“禮儀”還是懂的。不管林雨時用什菜招呼她這個客人,她都必須表示滿意。
她親自上門送請帖,是為了侯謝兩家交好而來的。如果因為自己言辭不當惹得縣主娘娘不快,那就是家族的罪人了。
侯玉老老實實吃了午飯,誇讚了糖醋魚酸甜的口感,對香酥炸香菇愛得不要不要的,對涼皮的做法充滿了好奇。
這份涼皮隻放了一點點的大蒜水,飯後還附送了花生和茶水去除嘴巴的味道。
到最後,她甚至鼓起勇氣嚐了一點點鴨血豆腐煲。
鴨血細膩而有韌性的口感讓她瞪大了眼睛,半響才道:“若是說出去隻怕沒人會相信,我今天竟然吃了血……”
她忍不住搖搖頭,然後敬佩地看著林雨時。
十歲左右的小姑娘,在這個時代已經被當做半個大人了。所以,理所當然的也進入了叛逆期。特別是侯玉這樣平日在父母麵前乖巧聽話的小姑娘,有時候恨不得做些其他人不敢嚐試的事情來證明自己。
吃了血豆腐,她轉頭就把目光落在了溜肝尖上。
不然,把這個也試試?
林雨時立刻就捕捉到了侯玉躍躍欲試的小眼神,對這位才見過幾次麵的小姑娘倒是多了些許的好感。最起碼不是一個真的驕縱到無法無天的小姑娘,隻是有些活潑有些可愛,還有些小心機罷了。
而那點小心機也並不讓人討厭,恰恰相反,那點小心機可以稱得上是有教養、懂規矩了。
這樣的想法讓林雨時難得開口在飯桌上介紹了下自己做的菜,還有麵的營養成分。
自然“富含微量元素”這樣的說法,是不適合說給小姑娘聽的。她隻換了一個說法,大致就是動物和人一樣,五髒六腑甚至血液之中都蘊含著能量。
“以形補形這樣的說法,你總該聽說過吧?”林雨時看著侯玉一知半解的樣子,隻笑著道:“像人們覺得,吃核桃能讓人變得聰明,因為核桃跟人的腦子長得有些像。吃佛手能心靈手巧,吃胡蘿卜能眼睛明亮。”
侯玉似懂非懂地點了點頭,“就是說,吃這些東西確確實實有好處?”她試著夾了一塊溜肝尖,被林雨時片得薄薄的肝髒大火烹飪,軟而鮮嫩。
侯玉小心翼翼咬下來一點點,沒有預料中的腥臭,味道香醇,甚至咽下去之後還有些許的回味留在口中。
饒是如此,她也不敢多吃,隻是淺嚐輒止。
等飯菜撤下,換上了茶水之後,侯玉才突然問道:“縣主娘娘,人的腦子真的長得跟核桃很相似嗎?”
正喝茶的林雨時一愣,一口水差點就噴了出來。
“咳咳!”她接連咳嗽了幾聲,這才緩了口氣道:“這我就不知道了,也是小時候四處走動時偶爾聽老一輩的人這說的。”
她怎可能見過人的腦子是什樣子的!
林雨時說著看向侯玉,笑容泰然自若,“所謂以形補形不過是以訛傳訛的說法而已,當不得真。”
吃了溜肝尖的侯玉沉吟了片刻,決定縣主娘娘說什都是對的。
反正溜肝尖的味道不錯,隻可惜她雖然看了全過程,可真要讓家廚娘做這個,隻怕父親、母親都要以為她是瘋了。
此時,侯玉竟然真心有點想要拜林雨時為師了。
最起碼,在林雨時這真的能吃到好多在旁出吃不到的好東西。
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